Prečo nepotrebujete vypiť 8 pohárov vody denne

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Osem pohárov vody denne je veľmi pochybná norma. Zozbierané vedecké štúdie, ktoré nepotvrdzujú magickú silu tejto postavy.

Základné princípy zdravého životného štýlu putujú z jedného článku do druhého prakticky nezmenené a zdajú sa byť už ustálenými pravdami. Áno, všetci ich dokonale poznáte: viac zeleniny, neustále cvičenie a osem, áno, presne osem (!) pohárov vody denne.

Počkať, je to naozaj pravda o vode? Čo ak nemám chuť toľko piť? A potrebujú všetci ľudia rovnaké množstvo tekutín?

Teória, že každý deň potrebujeme osem pohárov vody, má hlboké korene, také hlboké, že je dokonca ťažké vystopovať ich pôvod. S najväčšou pravdepodobnosťou sa táto dogma začala už v roku 1945 publikáciou, kde sa okrem iného hovorilo, že „miera príjmu tekutín u dospelého človeka je asi 2,5 litra za deň… ale väčšinu tohto množstva obsahuje jedlo spotrebované“. Ľudia bezpečne odhodili druhú časť tejto frázy a mýtus o ôsmich pohároch vody (asi 2,5 litra) išiel pochodiť planétu.

Okamžite sa teda zriekame myšlienky, že číslo osem má pre naše zdravie akýsi obrovský význam a prestaňme počítať poháre, ktoré vypiješ. Oveľa dôležitejšie je zodpovedať si ďalšiu zásadnú otázku: má dodatočná konzumácia vody skutočne taký blahodarný vplyv na naše zdravie?

Existuje obrovské a nepopierateľné plus pitnej vody - neobsahuje kalórie. Vzhľadom na epidémiu obezity, ktorá sa prehnala takmer všetkými vyspelými, rozvojovými a zaostalými krajinami, by bolo oveľa lepšie, keby obyvateľstvo nahradilo džúsy či dokonca sladšiu sódu čistou vodou.

Ale priaznivci sekty "Osem pohárov vody" nám hovoria aj o zázračnom očistení tela, odstránení toxínov a toxínov a normalizácii práce vnútorných orgánov. Ani tu však nie je všetko príliš jednoduché.

K dnešnému dňu neexistuje medzi vedcami konsenzus o vplyve výdatného dodatočného príjmu tekutín na ľudské choroby a úmrtnosť. Napríklad v 80. rokoch 20. storočia bola v Holandsku vykonaná veľmi rozsiahla štúdia. Jeho výsledky boli zverejnené v roku 2010. Po pozorovaní viac ako 120 000 ľudí počas 10 rokov autori nezistili žiadny vzťah medzi príjmom tekutín a príčinami smrti. Inými slovami, ľudia, ktorí pili veľa vody a málo, zomierajú na tie isté choroby.

Iné štúdie podporujú toto zistenie. Neexistuje žiadna súvislosť medzi množstvom spotrebovanej tekutiny a výskytom chronického ochorenia obličiek a úmrtnosťou na kardiovaskulárne ochorenia. Nevidí však žiadny vplyv dodatočnej hydratácie na kvalitu našej pokožky, takže s najväčšou pravdepodobnosťou vizuálny efekt omladenia ľudí, ktorí pijú vodu, nezodpovedá skutočnosti.

Čo však robiť s inými vedcami, ktorí nám vo svojich vedeckých prácach ponúkajú úplne opačné závery? Napríklad tento, ktorý sledoval viac ako 20 000 adventistov, zistil, že pitie niekoľkých šálok vody navyše malo pozitívny vplyv na celkovú chorobnosť a úmrtnosť. Kde je teda pravda?

Pravda, ako to už býva, leží niekde medzi a na jej nájdenie nepotrebujete robiť žiadne drahé výskumy. A spočíva v tom, že musíte piť a na pitie je to voda. Nemali by ste sa však zavesiť na žiadny konkrétny počet litrov alebo pohárov dennej potreby. U každého človeka je táto miera individuálna a závisí od mnohých dôvodov, vrátane klímy a aktuálnej stravy. A najlepšia rada, akú som kedy na túto tému počul, je odpoveď lekára na moju otázku, koľko a kedy piť. Odpovedal takto:

Pite, keď ste smädní.

Je to jednoduché, prečo to komplikovať?