10 lahodných roliek so širokou škálou náplní

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Chutné občerstvenie zo šunky, uhoriek, palaciniek, lavash, rýb a ďalších.

1. Šunkové rolky so syrom, vajcami a kórejskou mrkvou

Ingrediencie

• 2 vajcia;
• 1 tavený syr (90 g);
• 1-2 polievkové lyžice kórejskej mrkvy;
• 1-2 polievkové lyžice majonézy;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• akékoľvek zelené - voliteľné, podľa chuti;
• 200 g šunky.

Príprava

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Vajcia a studený syr nastrúhame na jemnom strúhadle alebo nakrájame na kocky. Mrkvu nasekáme nadrobno. Ku všetkým zložkám pridajte majonézu a korenie a premiešajte. Môžete dať nasekanú zeleninu.

Šunku nakrájame na veľmi tenké plátky. Môžete si vziať hotový strih. Na každý plátok šunky dáme trochu plnky a zvinieme do rolády. Ak sa rozpadnú, zaistite špajdľami. V prípade potreby ozdobte bylinkami.

2. Uhorkové rolky so smotanovým syrom a červenou rybou

Ingrediencie

• 90 g údenej červenej ryby;
• niekoľko vetvičiek kôpru;
• 220 g smotanového syra;
• ½ lyžičky sušeného cesnaku;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 2 dlhé uhorky.

Príprava

Rybu nakrájajte na malé kúsky, nasekajte kôpor. Skombinujte ich so smotanovým syrom, cesnakom a korením. Uhorky nakrájajte pozdĺžne na veľmi tenké pásiky. Každý potrieme plnkou tesne po okraj a zvinieme do rolády.

3. Lavash rolky s kórejskou mrkvou, šunkou a paradajkou

Ingrediencie

• 200 g šunky;
• 2-3 paradajky;
• 1 tenký pita chlieb;
• 2-3 polievkové lyžice majonézy;
• 150 g kórejskej mrkvy;
• 1/2 zväzku kôpru - voliteľné.

Príprava

Šunku a paradajky nakrájame na malé kocky. Rozviňte pita chlieb a potrite ho majonézou. Rozložíme naň šunku, paradajky a mrkvu. Môže sa pridať nasekaný kôpor. Pita chlieb jemne zrolujte a nakrájajte na plátky.

4. Rolky z vaječných palaciniek s krabovými tyčinkami a syrom

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• 100 g tvrdého syra;
• 3 krabie tyčinky;
• 1-2 polievkové lyžice majonézy;
• pár vetvičiek kôpru.

Príprava

Jedno vajce rozšľaháme metličkou a rozotrieme na rozpálený olej na panvici. Zľahka opečieme z oboch strán, aby vznikla placka. Upečieme ešte dve rovnaké a necháme vychladnúť.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Rozbaľte každú krabiu tyčinku a položte ich jednotlivo na vrch palaciniek. Posypeme syrom, zakryjeme sieťkou z majonézy a nasekaným kôprom. Každú palacinku zrolujte do pevnej rolky a nakrájajte na niekoľko kúskov.

5. Uhorkové rolky so šunkou, syrom a avokádom

Ingrediencie

• 1 malé avokádo;
• 1 strúčik cesnaku;
• 2 lyžičky limetkovej šťavy
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 2 dlhé uhorky;
• 100-150 g šunky;
• 6-8 tenkých plátkov syra;
• pár vetvičiek petržlenu.

Príprava

Dužinu avokáda roztlačte vidličkou. Pridajte nasekaný cesnak, limetkovú šťavu, soľ a korenie a premiešajte, aby sa spojili. Pomocou rezača zeleniny alebo iného zariadenia nakrájajte uhorky pozdĺžne na veľmi tenké, rovnomerné pásiky. Budete ich potrebovať asi 15.

Pásiky rozložte na dosku tak, aby sa dlhé okraje mierne prekrývali. Roztlačené avokádo natrieme na uhorky. Navrch rozložíme tenké plátky šunky, na ktoré položíme syr. Potom jemne zviňte do pevnej rolky, začnite na dlhšej strane.

Rolky nakrájajte na niekoľko kusov a zaistite špáradlami. Pred podávaním posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.

6. Šunkové rolky s tuniakom, vajcami a korením

Ingrediencie

• 4 vajcia;
• 100 g konzervovaného tuniaka;
• 1 čerstvá alebo nakladaná paprika
• 3-4 polievkové lyžice majonézy + na ozdobu (voliteľné);
• 200-250 g šunky;
• niekoľko olív - na ozdobu, voliteľné.

Príprava

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Vajcia a ryby roztlačte vidličkou. Papriku nakrájame na malé kocky. Všetky ingrediencie zmiešame s majonézou.

Nakrájajte šunku na veľmi tenké plátky - môžete použiť nakrájaný rez. Na každé sústo položíme náplň a zrolujeme. V prípade potreby ozdobte majonézou a olivami.

Záložka?

10 lahodných šalátov s tuniakom z konzervy

7. Červené rybie rolky so smotanovým syrom

Ingrediencie

• 200 g údenej červenej ryby;
• 100-150 g smotanového syra;
• 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy - voliteľné;
• pár vetvičiek petržlenu.

Príprava

Rybu nakrájajte na dlhé plátky. V prípade potreby zmiešajte syr s citrónovou šťavou. Rybu potrieme syrom, zvinieme rolkami a zaistíme špajdľami. Predjedlo ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Chceli by ste pohostiť svojich blízkych?

10 receptov na kuracie rolky, ktoré privedú celú rodinu k stolu

8. Uhorkové rolky s fetou, paprikou a paradajkou

Ingrediencie

• ½ papriky;
• 1 paradajka;
• 200 g feta;
• soľ podľa chuti;
• 2 dlhé uhorky;
• niekoľko zelených cibuľových pierok je voliteľných.

Príprava

Papriku a ošúpanú paradajku nakrájame na malé kúsky. Fetu roztlačíme vidličkou a zmiešame so zeleninou. Soľ.

Uhorky nakrájajte pozdĺžne na veľmi tenké pásiky. Časť plnky natrieme cez okraj a zvinieme. V prípade potreby zaistite špajdľami alebo zviažte tenkými cibuľovými pierkami.

Naučiť sa nové recepty?

10 cuketových roliek so syrom, kuracím mäsom, tvarohom, vajíčkami a pod

9. Tortilla rolky s avokádom, paradajkami a smotanovým syrom

Ingrediencie

• 1 avokádo
• 1 malá paradajka;
• 60 g smotanového syra;
• niekoľko vetvičiek petržlenu;
• 1 lyžička limetkovej šťavy
• ½ lyžičky sušeného cesnaku alebo 1 čerstvého strúčika
• ½ lyžičky papriky;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 2 tortilly.

Príprava

Dužinu z avokáda a paradajok nakrájajte na malé kocky. Pridajte syr, nasekanú petržlenovú vňať, limetkovú šťavu, sušený alebo čerstvý nasekaný cesnak, papriku, soľ a korenie. Dôkladne premiešame. Plnku natrieme na tortilly. Zrolujte ich a nakrájajte na niekoľko kusov.

Experimentovať?

Ako urobiť jarné závitky - ľahké ázijské občerstvenie

10. Klobásové rolky so smotanovým syrom, paprikou a olivami

Ingrediencie

• 150-200 g salámy alebo inej klobásy;
• 230 g smotanového syra;
• ½ papriky;
• niekoľko vetvičiek petržlenu;
• hrsť olív.

Príprava

Klobásu nakrájame na veľmi tenké plátky. Môžete použiť hotové plátky. Na stôl rozotrite potravinovú fóliu a položte taniere tak, aby sa navzájom prekrývali, aby ste získali obdĺžnik.

Klobásu jemne potrieme smotanovým syrom. Na jednu úzku stranu položte malé kúsky papriky, do stredu nasekanú petržlenovú vňať a potom kúsky olív.

Všetko zrolujte do pevnej rolky pomocou plastovej fólie. Okraje zalepte fóliou a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny. Potom nakrájame na porciované rolky.

Prečítajte si tiež??

• 12 jednoduchých pochutín, ktoré pomôžu v každej situácii
• 10 receptov na teplé a studené baklažánové rolky
• 11 lahodných chuťoviek k pivu pre tých, ktorí sú unavení z obchodov
• 12 lahodných predjedál k červenému a bielemu vínu
• 12 originálnych predjedál na slávnostný stôl