6 príznakov potravinových alergií, ktoré by ste nemali ignorovať

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Aj keď ste v detstve nespadli na jahody, zrazu si dávajte pozor na potravinové alergie.

Jedným z populárnych medicínskych omylov je, že potravinové alergie sú predovšetkým výsadou bábätiek. Práve tie sú najčastejšie pokryté vyrážkou z citrusových plodov, svrbením od čokolády a zvratkami z brokolice. S pribúdajúcim vekom sa príznaky alergie často zmierňujú a zdá sa, že alergikov ubúda. Ale to sa len zdá.

Podľa štatistík potravinových alergií je medzi dospelými približne rovnaký počet alergikov ako medzi deťmi.

Pravdou je, že potravinová alergia sa môže vyvinúť v každom veku. Vrátane tých, ktoré ste jedli roky bez problémov a možno ste ich dokonca považovali za svoje obľúbené jedlá.

Prečo sa to deje, veda zatiaľ nevie. Ide len o to, že imunitný systém sa v určitom okamihu zblázni a začne útočiť na zjedené jedlo, ktoré ho považuje za smrteľné. Jedlo nič, už sú zjedené. Majiteľovi takéhoto organizmu ale zjavne nie je dobre.

Zákernosť potravinovej alergie spočíva v tom, že je nepredvídateľná: vyskytuje sa kedykoľvek a prejavuje sa rôznymi spôsobmi. Rovnako dobre môže pôsobiť na kožu, sliznice, tráviaci trakt, dýchací systém a dokonca aj srdce – podľa toho, kde sa imunitný systém rozhodne uvoľniť viac protilátok a histamínu.

Neistotu dodáva skutočnosť, že prvá alergická reakcia na produkt sa môže líšiť od druhej a druhá od tretej. Telo skúša rôzne spôsoby, ako sa vysporiadať s produktom „toxín“, a to je mätúce.

Niekedy je alergia zjavná. Jedol arašidy - a dostal sa napríklad do dusivého kašľa. Tu je zrejmý produkt aj reakcia naň. Ale často môžete mať podozrenie na potravinovú alergiu podľa oveľa menej zjavných príznakov.

6 nezvyčajných príznakov potravinových alergií

Venujte pozornosť nasledujúcim príznakom. Ak si ich viete spojiť s používaním akýchkoľvek potravín, je možné, že hovoríme o vašej potravinovej alergii.

1. Niekedy vás svrbí pokožka

Svrbenie môže mať desiatky príčin, od nevhodného, kožu dráždivého oblečenia až po cukrovku či ochorenie pečene. Ale svrbiace škvrny, ktoré sa niekedy objavujú na rukách, nohách, kĺboch alebo okolo pier, môžu byť tiež znakom imunitnej odpovede na určité potraviny.

2. Občas si všimnete slabosť a pomalý pulz

Potravinové alergie môžu spôsobiť zníženie krvného tlaku pri potravinových alergiách. To možno zaznamenať nepriamymi znakmi: mierna slabosť a spomalený pulz. Ak po ďalšom jedle pozorujete podobné príznaky – myslite na ich pôvod.

3. Bezprostredne po jedle vás svrbia ústa alebo sa dostaví mierny suchý kašeľ

Potravinové alergie tiež niekedy spôsobujú svrbenie v ústach alebo bolesť hrdla. Často túto reakciu vyvoláva zelenina a ovocie, ktoré obsahujú bielkoviny podobné peľu.

Vo väčšine prípadov takýto alergický kašeľ ustúpi niekoľko minút po konzumácii alergénového produktu. Ľudia tomu preto nevenujú pozornosť a považujú to za nehodu.

4. Niečo vám bráni v prehĺtaní

Tlak na hrudníku, ťažkosti s prehĺtaním môžu byť prejavom eozinofilnej ezofagitídy Eozinofilná ezofagitída. Toto je názov stavu, pri ktorom imunitný systém v reakcii na hrozbu, ktorú si predstavuje, pošle do pažeráka veľké množstvo bielych krviniek (eozinofilov). To spôsobuje zápalovú reakciu a opuch, čo sťažuje cestovanie kúskov potravy z úst do žalúdka.

5. Niekedy po jedle potrebujete súrne ísť na toaletu

V tomto prípade nie je potrebné hovoriť o alergiách. Môže to byť spôsobené otravou jedlom alebo neznášanlivosťou akejkoľvek potraviny, napríklad laktózy. Ak sa však beh na toaletu ihneď po raňajkách, obede alebo večeri stane bežným javom, má zmysel vážne premýšľať o dôvodoch tejto reakcie z potravinových alergií.

6. Počas cvičenia vás svrbí

Alergia na cvičenie je jedným z najzvláštnejších, no zároveň najbežnejších typov potravinovej alergie. Vyzerá to takto.

Imunitný systém, aj keď nájde alergén v žalúdku, zostáva pokojný. Ale presne dovtedy, kým nepôjdete do posilňovne. Akonáhle telesná teplota stúpne, začne alergická reakcia: svrbenie, kašeľ, slzenie očí, závraty a iné.

Ak sa tieto príznaky objavia počas cvičenia, spomeňte si, čo presne ste jedli krátko predtým. A majte na pamäti objavené potraviny. Prinajmenšom sa ich snažte nekonzumovať skôr, ako pôjdete do posilňovne.

Čo robiť, ak máte podozrenie na potravinovú alergiu

V prvom rade nevyvracajte podozrenia. Opakujem, potravinové alergie sú nepredvídateľné. A ak sa posledné tri razy prejavila, povedzme, len mierny kašeľ, tak na štvrtý vám môže zariadiť anafylaktický šok.

Ak je to možné, vylúčte zo stravy tie potraviny, ktoré sa vám zdajú nebezpečné. Ak vás to zbaví nezvyčajných príznakov, je pravdepodobné, že ste objavili svoje osobné alergény. Choďte k terapeutovi alebo choďte priamo k alergológovi. Lekári potvrdia alebo vyvrátia vaše podozrenie a poradia, čo robiť, aby sa minimalizovalo riziko alergických reakcií.

Ak nenájdete alergénne potraviny a nie ste si istý, či nejde o alergiu, je potrebná aj návšteva terapeuta. Povedzte svojmu lekárovi podrobne o svojich príznakoch. S najväčšou pravdepodobnosťou terapeut nariadi niekoľko testov na vylúčenie iných ochorení. A ak sa mu vaše podozrenie bude zdať oprávnené, pošle vás k alergológovi. Ďalej je to len otázka technológie na výpočet alergénového produktu.