Ako rozpoznať salmonelózu a ako ju liečiť

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Niekedy môže byť táto črevná infekcia smrteľná.

Čo je salmonelóza

Salmonelóza je akútna črevná infekcia spôsobená baktériami rodu Salmonella Salmonella (netýfus) / WHO.

Tieto mikróby vstupujú do tela jedlom alebo neumytými rukami. Vytvárajú kolónie na stenách tenkého čreva a spôsobujú zápal. Zároveň v procese života salmonela vylučuje toxíny, ktoré tiež zhoršujú pohodu človeka.

Aké sú príznaky salmonelózy

Najčastejšie sú príznaky salmonelózy podobné príznakom črevnej chrípky. Toto je infekcia Salmonella / Mayo Clinic:

• prudké zvýšenie teploty (horúčka);
• hnačka;
• krútenie bolesti v bruchu;
• nevoľnosť a zvracanie;
• bolesť hlavy;
• niekedy - krvavé stopy vo voľnej stolici.

Symptómy sa zvyčajne objavia v priebehu niekoľkých hodín až niekoľkých dní po infekcii. A trvajú v priemere 2 až 7 dní, hoci hnačka po prekonaní salmonelózy môže pretrvávať až niekoľko mesiacov. Hnačka však nie je jediným problémom.

Prečo je salmonelóza nebezpečná

Častejšie nič. Väčšina ľudí sa úplne zotaví zo Salmonella / CDC po niekoľkých nepríjemných dňoch, a to aj bez špeciálnej liečby. Ale v niektorých prípadoch sa salmonelóza stáva život ohrozujúcou.

Toto sú vážne následky, ktoré môže mať infekcia Salmonella / Mayo Clinic.

Dehydratácia

Toto je najzreteľnejšie nebezpečenstvo. Pri hnačke a vracaní človek stráca veľa tekutín a nedostatok vlahy môže narušiť fungovanie vnútorných orgánov vrátane mozgu či srdca.

Bakteriémia

Toto je názov stavu, keď baktérie vstupujú do krvného obehu. Salmonella sa spolu s krvným obehom prenáša po celom tele. A môžu sa usadiť v iných orgánoch a tkanivách, čo spôsobí ich zápal.

Tu sú niektoré z bežných komplikácií salmonelózy:

• Meningitída. Teda zápal tkanív obklopujúcich miechu a mozog.
• Endokarditída. Ide o zápal výstelky srdca alebo srdcových chlopní.
• Osteomyelitída. O takejto chorobe hovoria, keď sa zapália kosti a kostná dreň.
• Vaskulitída. Ide o zápal vnútornej výstelky krvných ciev.

Reaktívna artritída

Ľudia, ktorí mali salmonelózu, majú väčšiu pravdepodobnosť vzniku reaktívnej artritídy. Má tiež Reiterov syndróm. Toto ochorenie sa prejavuje:

• bolesť kĺbov. Môže trvať mesiace a zasahuje do života: zhoršuje pohyblivosť končatín, neumožňuje športovať;
• podráždenie očí;
• bolestivosť pri močení.

Čo robiť, ak máte podozrenie na salmonelózu

Nie je možné presne predpovedať, ako sa bude choroba vo vašom prípade vyvíjať. Preto pri prvom podozrení na salmonelózu by ste sa mali poradiť s terapeutom.

Toto je obzvlášť dôležité, ak osoba, o ktorej máte podozrenie, že má infekciu, patrí do jednej zo skupín Salmonella. Otázky a odpovede / Riziko CDC. Tu sú niektorí ľudia so salmonelózou, ktorí môžu byť obzvlášť ťažké:

• Deti do 5 rokov.
• Dojčatá (deti mladšie ako 12 mesiacov), ktoré nedojčia.
• Ľudia nad 65 rokov.
• Tí, ktorí užívajú určité lieky. Napríklad lieky, ktoré znižujú žalúdočnú kyselinu, infekciu Salmonella / antibiotiká Mayo Clinic alebo kortikosteroidy.
• Ľudia s už existujúcim zápalovým ochorením čriev.
• Ľudia s oslabeným imunitným systémom. Napríklad tí, ktorým bola diagnostikovaná kosáčikovitá anémia, malária, AIDS.

Ako liečiť salmonelózu

Najprv musíte stanoviť diagnózu. Na zistenie salmonely sa vyšetruje vzorka stolice. Krvný test môže byť potrebný aj vtedy, ak má lekár podozrenie, že do krvného obehu prenikla infekcia.

Ak sa potvrdí salmonelóza, bude vám predpísaná infekcia salmonelou / liečba Mayo Clinic. Jeho hlavným účelom je zostať hydratovaný. Preto vám lekár odporučí piť viac tekutín (alebo, ak vám je zle, rozpustiť kocky ľadu) a užívať lieky na obnovenie rovnováhy elektrolytov.

Ak ste silne dehydrovaný, budete hospitalizovaný a nasadíte vám IV, aby ste dostali intravenózne tekutiny.

Okrem toho vám môže byť predpísané:

• Lieky proti hnačke. Pomáhajú zastaviť hnačku a zmierňujú bolesti brucha.
• Antibiotiká Antimikrobiálne látky sú potrebné, ak sa infekcia dostala do krvného obehu. Predpisujú sa aj vtedy, ak je salmonelóza ťažká alebo máte oslabený imunitný systém. Pri miernom priebehu ochorenia sú tieto lieky zbytočné.

Ako neochorieť na salmonelózu

Najčastejšie sa ľudia nakazia salmonelou, keď jedia zle spracované potraviny, ktoré sú kontaminované výkalmi. Napríklad:

• surové mäso, hydina, morské plody;
• surové vajcia. Patogény možno nájsť na zle umytých škrupinách aj vo vnútri: niektoré infikované kurčatá kladú pôvodne infikované vajíčka;
• ovocie a zelenina. Salmonela sa na ne môže dostať, ak šalát nakrájate na dobre umytej doske po surovom mäse. Alebo keby ste si len tak vzali jablko s neumytými rukami po toalete.

Môžete sa tiež nakaziť, ak sa dotknete infikovaného povrchu. Poďme si pohladkať salmonelu. Otázky a odpovede / CDC hydina alebo zviera, a potom si vtiahnite prsty do úst, keď zabudnete.

Vzhľadom na možné cesty infekcie vyzerá prevencia salmonelózy takto.

1. Pravidelne si umývajte ruky

Najmä potom, čo ste išli na toaletu, prebaľovali bábätko, uvarili niečo zo surového mäsa, upratali výkaly domácich miláčikov, pohladili mačku, vtáka či plaza.

2. Oddeľte jedlo v kuchyni

• Surové mäso, hydinu a morské plody skladujte oddelene od zeleniny a ovocia.
• Získajte rôzne dosky na krájanie na surové mäso, zeleninu a ovocie.
• Nikdy nedávajte varené jedlo do neumytého riadu, ktorý predtým obsahoval surové mäso.

3. Snažte sa nejesť surové vajcia

Ak ich dávate do cesta, neochutnajte, kým nie je upečené. Na domácu majonézu, zmrzlinu a vaječný koňak používajte pasterizované vajcia, kedykoľvek je to možné.