14 faktov o čokoláde, vďaka ktorým si ju zamilujete ešte viac

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Z tohto článku sa dozviete niečo, čo vás nutne prinúti bežať po ďalšiu tabuľku čokolády.

Ešte som sa nestretol s ľuďmi, ktorí nemajú radi čokoládu.

Možno sú takí ľudia vo vašom okolí? Potom im ukážte tento článok a budú milovať čokoládu rovnako ako vy.

1. Čokoláda je prírodný prostriedok proti bolesti

Zakaždým, keď sa nám do žalúdka dostane ďalší kúsok čokolády, kakao, ktoré obsahuje, spôsobí do nášho mozgu malú injekciu elixíru šťastia. Je to spôsobené produkciou ďalších endorfínov (prírodných opiátov) a aktiváciou mozgových centier potešenia, čo môže dokonca viesť k zníženiu skutočných pocitov bolesti.

2. Roztopiť kúsok čokolády v ústach je príjemnejšie ako bozk

V roku 2007 vedci z University of Sussex skúmali srdcovú frekvenciu a mozgové vlny u 20 párov, ktoré sa bozkávali a potom jedli čokoládu. Vo všetkých prípadoch čokoláda v ústach vyvolala viac ako cudzí jazyk!

3. Čokoláda robí vašu pokožku mladším

Nemeckí vedci naznačujú, že flavonoidy v čokoláde absorbujú ultrafialové svetlo, čo môže skutočne pomôcť chrániť pokožku pred starnutím a zvýšiť prietok krvi do nej. V konečnom dôsledku to vedie k výraznému omladeniu a.

4. Je spoľahlivým zdrojom energie

Čokoláda obsahuje kofeín a teobromín, ktoré zvyšujú vašu energetickú hladinu. Čím tmavšia čokoláda, tým viac dostanete. A na rozdiel od všetkých energetických nápojov, čokoláda nevedie po niekoľkých hodinách ku katastrofálnemu poklesu energie.

5. Používanie čokolády bolo skôr odsúdené katolíckou cirkvou

V akcii čokolády bolo vidieť čarodejníctvo a zvádzanie a všetci jej milovníci boli považovaní za rúhačov a. Pravdepodobne v tom naozaj niečo je, však?

6. Dokonca je cítiť aj čokoládu

Tu sa dokázalo, že aj obyčajná vôňa čokolády zvyšuje theta mozgové vlny, ktoré spôsobujú relaxáciu. Porovnaním účinku vôní rôznych potravín vedci dospeli k záveru, že iba čokoládové tekutiny majú výrazný relaxačný účinok.

7. Čokoláda nás robí múdrejšími

V roku 2006 sa uvádza, že konzumácia potravín s vysokým obsahom kakaa môže zvýšiť prietok krvi do mozgu už po piatich dňoch, čím sa zlepší funkcia mozgu. Preto sa nemožno čudovať, že ľudia, ktorí majú vo svojom jedálničku čokoládu, sú oveľa lepšími mysliteľmi a dlhšie si udržia jasno.

8. Čokoláda zubom neškodí

V roku 2000 japonskí vedci zistili, že čokoláda je menej škodlivá pre zdravie vašich zubov ako mnohé iné sladké potraviny. Je to preto, že antibakteriálne vlastnosti kakaových bôbov kompenzujú relatívne vysoké hladiny cukru.

9. V mayskej civilizácii boli platidlom kakaové bôby

Hodnota tovaru sa v tom čase vyjadrovala v množstve kakaových bôbov, ktoré sa za ne dali získať. Otrok stál 100 bôbov, prostitútka 10 bôbov a moriak 20 bôbov. Našli sa aj falšovatelia, ktorí vyrábali falošné fazule z farebnej hliny.

10. Čokoláda vydrží navždy (v správnych podmienkach)

Tabuľka čokolády na parkovisku legendárneho admirála Richarda Byrda pri južnom póle je veľmi zachovalá. Napriek uplynulým 60 rokom je celkom použiteľný.

11. Čokoláda nám dáva superhrdinskú víziu

Veľký kus tmavej čokolády nám môže pomôcť lepšie rozlíšiť objekty s nízkym kontrastom, tvrdí štúdia publikovaná v časopise Physiology & Behavior. Týka sa to napríklad áut v zlom počasí alebo chodcov v tmavom oblečení vo večerných hodinách.

12. Zníženie rizika cukrovky

Flavonoidy nachádzajúce sa v kakau majú antioxidačné, protizápalové vlastnosti, ktoré môžu byť spôsobené zvýšením citlivosti na inzulín.

13. Čokoláda vám pomáha schudnúť

Vedci z univerzity v Kodani zistili, že konzumácia tmavej čokolády spôsobuje, že sa cítite sýti a pomáha znižovať príjem iných sladkých, slaných a mastných jedál. Vďaka čokoláde je teda oveľa jednoduchšie držať sa zdravej výživy a zbaviť sa nadbytočných kilogramov!

14. Zvýšte libido

Podľa talianskych vedcov majú ženy, ktoré pravidelne jedia čokoládu, oveľa bohatší sexuálny život. Majú vyššiu úroveň príťažlivosti, vzrušenia a uspokojenia zo sexu.

Aká úžasná správa, však? Je tu však jeden dôležitý detail, ktorý treba zvážiť. Ide o to, že nie každá čokoláda je stvorená rovnako. Horká čokoláda obsahuje dvakrát toľko antioxidantov ako mliečna čokoláda. Navyše, tmavá čokoláda nám poskytuje menej kalórií ako mliečna čokoláda, ktorá má vyšší obsah nasýtených tukov a kalórií jednoducho preto, že obsahuje mlieko.

Ak chcete z čokolády skutočne profitovať, potom si vždy vyberajte tmavú čokoládu, ktorá obsahuje aspoň 70 % kakaa.