Obsah:

Life hack pre lenivých: cestoviny môžu byť zmrazené
Life hack pre lenivých: cestoviny môžu byť zmrazené
Anonim

Varte cestoviny vopred a potom ich pošlite do mikrovlnnej rúry - večera je hotová za pár minút!

Life hack pre lenivých: cestoviny môžu byť zmrazené
Life hack pre lenivých: cestoviny môžu byť zmrazené

Cestoviny sa rýchlo uvaria, no voľných minút niekedy nie je ani desať. V tomto prípade zachráni porcia mrazených cestovín. Dostať z nej lahodný horúci pokrm je rýchlejšie ako prevarenie vody. O túto radu sa podelil kulinársky blog The Kitchn.

Cestoviny necháme nedovarené

Cestoviny nevarte, inak pri ohrievaní príliš zmäknú. Nechajte ich trochu navlhčiť, potom v mikrovlnke dosiahnu perfektný stav. Najmä ak pridáte omáčku.

Zmrazte v samostatných nádobách a potom zložte do jednej

Zmrazte hotové cestoviny v malých vreckách alebo nádobách na zips. Prípadne ich poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a jemne pokvapkáme olivovým olejom. Vložte malé cestoviny do jednej vrstvy. Špagety zrolujte do hniezd (zaberie to menej miesta). Potom ich preložte do veľkého vrecka.

Zmrazte domácu omáčku na cestoviny v kockách ľadu. Rýchlo sa roztopia a nezafarbia vašu mikrovlnnú rúru.

Predhrievajte v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku

Ak používate mikrovlnnú rúru, rozdeľte cestoviny v nádobe tak, aby ležali v jednej vrstve. Potom sa zohrejú rovnomerne.

Ak ohrievate na sporáku, jednoducho ich vložte na panvicu alebo panvicu s horúcou omáčkou. Rýchlo sa roztopia a zahrejú.

Odporúča: