Obsah:

Ako vyrobiť nezvyčajný koláč z rozbitého skla
Ako vyrobiť nezvyčajný koláč z rozbitého skla
Anonim

Tento koláč, ktorý sa nemusí piecť, vám veľmi pomôže, keď chcete prekvapiť rodinu alebo hostí nezvyčajným a chutným dezertom.

Ako vyrobiť nezvyčajný koláč z rozbitého skla
Ako vyrobiť nezvyčajný koláč z rozbitého skla

Ingrediencie

  • 250 g cukru;
  • 300 g pečeného mlieka;
  • 3 balenia želé rôznych farieb;
  • 1 vrecko vanilínu;
  • 1 vrecúško želatíny;
  • 800 g kyslej smotany s obsahom tuku najmenej 20 %.

Príprava

Vopred pripravte každé želé zvlášť. Naplňte ju požadovaným množstvom vody (je uvedené v návode), nalejte do plochej plastovej formy. Dáme do chladničky do stuhnutia.

Želatínu zalejeme vodou, necháme pár minút napučať. Pomocou mixéra vyšľaháme cukor s kyslou smotanou. Potom po kvapkách prilejte rozpustenú želatínu, pridajte vanilín a zmes znova prešľahajte.

Nalejte kyslú smotanu do hlbokej panvice. Vložte do nej kúsky vopred narezaného viacfarebného želé. Sušienky nakrájajte na veľké strúhanky. Položte ho na povrch kyslej smotany a jemne zatlačte dovnútra. Formu dáme cez noc do chladničky.

Ak chcete koláč ráno vybrať z formy, nalejte vriacu vodu do širšej misky, ponorte do nej dno formy na jednu minútu a rýchlo otočte formu na tanier. Potom môžeme koláč vložiť na ďalšiu hodinu do chladničky a podávať.

Existuje veľa variácií tohto koláča. Namiesto kyslej smotany môžete použiť jogurt, boky formy vyložiť sušienkami alebo ho nepoužívať vôbec.

Odporúča: