Obsah:

Ako správne variť proso
Ako správne variť proso
Anonim

V hrnci, pomalom hrnci alebo mikrovlnnej rúre sa cereálie ukážu tak, ako chcete.

Ako správne variť proso
Ako správne variť proso

Ako pripraviť proso

Obilniny sa musia dôkladne opláchnuť pod tečúcou studenou vodou alebo v miske, pričom tekutinu niekoľkokrát vymeňte. Voda by mala byť čistá.

Ako variť proso: Obilniny dôkladne opláchnite
Ako variť proso: Obilniny dôkladne opláchnite

Staré obilniny môžu chutiť horko. Ak si nie ste istí dátumom výroby, umyté proso namočte na 5-10 minút do horúcej vody, alebo jednoducho zalejte vriacou vodou. Tým sa odstráni prípadná horkosť.

Koľko vody vziať

Najčastejšie sa na 1 pohár prosa odoberajú 3 poháre tekutiny. V tomto prípade sa kaša ukáže ako málo prevarená, ale ani drobivá.

Na drobivé jedlo bude 1 pohár prosa potrebovať 2 poháre vody a na viskóznejšie 4 poháre.

Ako uvariť proso v hrnci

Proso dáme do hrnca, zalejeme vodou a na prudkom ohni privedieme do varu. Dochutíme soľou a premiešame.

Znížte teplo na mierne. Krúpy by mali mierne bublať. Varte asi 20 minút, alebo kým sa tekutina nevstrebe.

Ako uvariť proso v hrnci: Krúpy by mali trochu bublať
Ako uvariť proso v hrnci: Krúpy by mali trochu bublať

Kašu necháme 5-10 minút lúhovať pod pokrievkou.

Ako variť proso v pomalom hrnci

Nalejte proso do misky multivarkára. Podlejeme vodou a osolíme. Varte v režime "Krúpy" 25 minút.

Ak chcete kašu vylúhovať, nechajte ju v režime "Teplá" 10 minút.

Ako variť proso v mikrovlnnej rúre

Vložte proso do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry. Zalejeme polovicou vody, prikryjeme a varíme na plný výkon 5 minút.

Premiešame, dochutíme soľou a zalejeme zvyšnou vodou. Varte ďalšie 2 minúty a vložte do mikrovlnnej rúry 5-10 minút.

Odporúča: