5 vecí, ktoré sa vám stanú, keď prestanete s cukrom

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

To všetko bolo cítiť cez osobnú skúsenosť. Skúste to sami.

V prvom rade si musíte ujasniť, čo myslím pod pojmom „vylúčenie cukru zo stravy“. Samozrejme, nemožno úplne opustiť všetky sladkosti: cukor je obsiahnutý v toľkých potravinách, že by bolo potrebné vymyslieť špeciálnu diétu, ktorá by, tuším, nebola veľmi zdravá.

Ale je celkom možné pokúsiť sa riadiť odporúčaniami WHO, ktoré vyzývajú na obmedzenie príjmu cukru takým spôsobom, aby sa z neho nedostalo viac ako 5% z celkového počtu kalórií za deň. K tomu stačí prestať konzumovať cukor s nápojmi, vzdať sa sódy a obmedziť množstvo cukrárskych výrobkov. A toto sa vám stane, keď to urobíte.

1. Stanete sa zdravšími a energickejšími

Veľa ľudí vie, že cukor je zdrojom glukózy, ktorú telo potrebuje na doplnenie energie. Pri nízkej hladine cukru v krvi sa človek cíti unavený, začne byť letargický a môže dokonca omdlieť. Ale nemenej nebezpečná je vysoká hladina cukru v krvi človeka, ktorá sa pozoruje takmer u všetkých, ktorí majú chuť na sladké. To môže spôsobiť vážne metabolické poruchy.

2. Vaša váha sa stabilizuje

Ihneď po tom, ako obmedzíte príjem sladkostí, začnete chudnúť. A nejde len o to, že cukor je sám o sebe zdrojom kalórií. Ide len o to, že je najčastejšie súčasťou vysokokalorických jedál: pečivo, cukrovinky, rýchle občerstvenie, mliečne dezerty atď. Obmedzením ich konzumácie sa tých kíl navyše ľahko a prirodzene zbavíte.

3. Vaše črevá budú fungovať normálne

Zatiaľ čo váš mozog má radosť z ďalšieho sladkého koláča, gastrointestinálny trakt musí brať rap za všetko. Cukor sa totiž štiepi v črevách a jeho nadbytok narúša prácu enzýmov v žalúdku, črevách a pankrease. Keď sa vzdáte sladkostí a nahradíte ich potravinami s vysokým obsahom vlákniny, s prekvapením zistíte, že vaše črevá fungujú doslova ako švajčiarske hodiny.

4. Prestanete mať neustále chuť jesť „niečo sladké“

Mechanizmus fungovania závislosti od cukru sa nelíši od drogovej závislosti. Zjete cukríky – váš mozog dostane potešenie – siahnete po ďalšom. A tak ďalej, až kým nebudete mať na dosah niečo sladké. Pozitívnou správou je, že tento kruh je stále možné prelomiť. Len čo zmeníte jedálniček, potom si dávajte pozor, že chcete stále menej sladkostí a veľmi skoro vás prekvapí pohľad na všetkých tých čudných ľudí naokolo, ktorí hltajú hory sladkostí.

5. Spoznáte skutočnú chuť jedla

Starostlivo si vyberáte vynikajúci druh čaju a potom do šálky pridáte niekoľko polievkových lyžíc cukru? Považujete sa za znalca kávy, no nemôžete ju piť bez sladkostí? Ak na tieto a podobné otázky odpoviete kladne, ponáhľam sa vám oznámiť, že skutočnú chuť týchto úžasných nápojov, žiaľ, nepoznáte. Rovnako ako mnoho iných produktov, ktoré sú z nejakého dôvodu zvyčajne ochutené poriadnym množstvom cukru. Áno, prvýkrát to môže byť nezvyčajné, ale prejdú iba dva týždne, nie viac a vy si na svoj minulý „sladký“život budete pamätať ako na hrozný sen.