10 receptov na energetické guľôčky, ktoré sú zdravšie a chutnejšie ako cukríky

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Originálne nápady na zdravú maškrtu.

1. S brusnicami a pomarančom

Ingrediencie

• 1 šálka ovsených vločiek
• ¼ pohára sušených brusníc;
• 8 pekanových orechov
• 2 polievkové lyžice tekutého medu;
• 1 pohár datlí;
• 1 lyžička pomarančového extraktu.

Príprava

Žiadna finta, stačí dať všetky ingrediencie do kuchynského robota s nástavcom na sekanie a nasekať na hladkú pastu. Potom guľôčky zrolujte.

2. Marhuľa

Ingrediencie

• 1½ šálky sušených marhúľ;
• ½ šálky hrozienok;
• ¼ pohára mandlí;
• ¼ pohára vlašských orechov;
• 3 čajové lyžičky kokosových vločiek;
• 1 lyžička vanilkovej esencie
• 1/2 lyžičky mletej škorice.

Príprava

Všetko okrem kokosu nasekajte v kuchynskom robote. Zrolujte guľôčky a rozvaľkajte ich na hoblinky.

3. S príchuťou čučoriedkového muffinu

Ingrediencie

• ½ šálky ovsenej múky;
• 2 polievkové lyžice proteínového prášku s vanilkovou príchuťou
• 1 štipka drvenej morskej soli;
• ¼ čajovej lyžičky škorice;
• 2 čajové lyžičky cukru;
• 2 polievkové lyžice orechového masla
• 2 lyžice sušených čučoriedok
• ¼ pohára sójového alebo orechového mlieka.

Príprava

Tieto energetické cukríky sa dajú vyrobiť aj bez kuchynského robota, potrebujete iba misku a lyžicu. Skombinujte múku, proteín, škoricu, morskú soľ, čučoriedky a arašidové maslo. Potom prilejeme mlieko a vypracujeme husté cesto. Možno budete potrebovať trochu viac tekutiny, ako je uvedené v recepte. Zostáva rolovať gule a poslať ich do chladničky aspoň pol hodiny.

4. Príchuť Jahodová sušienka

Ingrediencie

• ⅔ poháre gréckeho jogurtu;
• ½ šálky orechového masla;
• ¼ pohára mandľového mlieka;
• sladidlo - podľa chuti;
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• ¼ lyžičky soli;
• 1 šálka kukuričných lupienkov
• ½ šálky instantných ovsených vločiek;
• 3 lyžice kokosovej múky
• 1 šálka sušených jahôd

Príprava

Jogurt, maslo, mandľové mlieko, sladidlo, vanilkový extrakt a soľ kombinujte pomocou kuchynského robota na nízkej rýchlosti. Postupne pridávame kukuričné lupienky, ovsené vločky a kokosovú múku. Ako posledné pridajte jahody. Vložte misku do chladničky na 30 minút. Potom tvarujte cukríky.

5. Citrónovo-vanilkový

Ingrediencie

• 1 šálka nepražených mandlí
• 1 pohár datlí;
• ½ šálky proteínového prášku s vanilkovou príchuťou
• ½ čajovej lyžičky morskej soli;
• kôra z 1 citróna;
• šťava z ½ citróna.

Príprava

Najprv si nasekajte mandle na malé strúhanky kuchynským robotom. Pridáme všetky ostatné suroviny a miešame, kým sa cesto nezačne zhlukovať do jednej lepivej hrudky. Potom formujte guľky.

6. Jablko a mandle

Ingrediencie

• 2 šálky ovsených vločiek
• 1 veľké jablko;
• 1 šálka mandľového alebo iného orechového masla
• 2 polievkové lyžice lúpaných semien;
• 2 lyžice chia semienok
• 2 lyžičky škorice.

Príprava

Zmiešajte všetky ingrediencie v kuchynskom robote. Ak je hmota príliš tekutá, môžete pridať ešte trochu ovsených vločiek. Ak je zmes pikantná, pridajte med podľa chuti.

7. Slivka-vanilka

Ingrediencie

• ½ šálky datlí;
• ½ šálky sliviek alebo sliviek;
• ½ šálky surových mandlí
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• ¼ lyžičky soli.

Príprava

Všetky ingrediencie pomelieme v kuchynskom robote a formujeme energetické guľôčky.

8. S čokoládou, kokosom a pistáciami

Ingrediencie

• 1 šálka lúpaných pistácií
• ½ šálky kokosových vločiek;
• ½ šálky kokosovej múky;
• ½ šálky proteínového prášku s čokoládovou príchuťou;
• ½ šálky orechového masla;
• ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu;
• 2 polievkové lyžice medu.

Príprava

Pistácie nasekáme nahrubo. Zvyšné ingrediencie rozmixujte v kuchynskom robote do hladka. Pridajte orechy a rovnomerne ich rozložte po celej zmesi. Tvarujte gule.

9. S čokoládou a soľou

Ingrediencie

• 1½ šálky datlí
• 1 šálka vlašských alebo pekanových orechov
• 3 polievkové lyžice kakaa;
• 1 polievková lyžica mandľového oleja
• 1 lyžica javorového sirupu alebo medu
• ¼ lyžičky soli;
• ¼ čajovej lyžičky škorice;
• ¼ pohára quinoa;
• 50 g čokolády.

Príprava

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie a rovnomerne rozložíme quinou. Pečte 30 minút a každých 10 minút cereálie premiešajte. Vzniknú tak chrumkavé vločky.

Všetky ingrediencie okrem quinoy a čokolády pomelieme v kuchynskom robote. Potom jemne vmiešame chrumkavé krúpy. Tvarujte gule. Roztopte čokoládu, ponorte do nej každý cukrík.

10. Mäta

Ingrediencie

• 1½ šálky datlí
• ½ šálky ovsených vločiek;
• 2 polievkové lyžice lúpaných tekvicových semienok
• ¼ pohára kakaa;
• 1 čajová lyžička extraktu z mäty piepornej

Príprava

Všetky ingrediencie pomelieme v kuchynskom robote, zo vzniknutej hmoty tvarujeme guľky.