Ako uvariť ryžovú kašu v mlieku alebo vo vode

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Na sporáku, v multivarke, mikrovlnnej rúre a rúre bude jedlo jemné a chutné.

Koľko tekutiny vziať na ryžovú kašu

Ryžová kaša sa varí v mlieku, vode alebo ich zmesi (prípustné sú akékoľvek pomery). Jedlo na vode je dobré ako príloha. Kaša s mliekom alebo zmesou bude jemnejšia a aromatickejšia.

Zvyčajne vezmite 3-4 poháre tekutiny na 1 pohár ryže. Na rozdiel od bežnej varenej ryže je kaša viskózna. Ak chcete tekutú konzistenciu - to sa často robí s mliekom - vezmite 5-6 pohárov tekutiny.

Ako pripraviť ryžu

Na kašu je najlepšie použiť okrúhlu bielu ryžu. Ak je to potrebné, vytrieďte ho z odpadu. Potom cereálie dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou alebo niekoľkokrát v miske.

Čo pridať do ryžovej kaše s mliekom alebo vodou

Ak varíte slané jedlo, pridajte asi ½ lyžičky soli na 1 šálku ryže. Na sladkú kašu budete okrem soli potrebovať 1-2 polievkové lyžice cukru. Aj keď je lepšie sa spoľahnúť na svoju chuť a vyskúšať mlieko, vodu alebo hotovú kašu.

Soľ a cukor sa zvyčajne pridávajú s obilninami. Do hotovej kaše môžete pridať med ako sladidlo.

Do hotového sladkého alebo slaného jedla vložte kúsok masla – bude tak aromatickejšie a chuťovo jemnejšie.

Ako variť ryžovú kašu na sporáku

V hrnci uvarte mlieko, vodu alebo ich zmes. Pridajte ryžu. Znížte teplo na stredné. Kvapalina by mala mierne vrieť.

Varte za občasného miešania asi 20 minút, kým nezhustne.

Odstráňte z tepla a nechajte kašu prikrytú aspoň 10 minút. Môžete to zabaliť niečím teplým. Čím dlhšie je kaša vylúhovaná, tým bude hustejšia.

Ako uvariť ryžovú kašu v mlieku alebo vo vode v pomalom hrnci

Vložte ryžu do misky multivarkára. Naplňte studeným mliekom a/alebo vodou. Ak používate maslo, môžete ho pridať priamo do multivarky.

Zvoľte režim "Mliečna kaša". Pri tejto možnosti multivarka spravidla určuje pripravenosť samotného jedla. V priemere proces trvá asi 40 minút. Ak takýto režim nemáte, stlačte "Stew" a varte 25-30 minút.

Ak sa vám zdá hotová ryžová kaša riedka, nechajte ju v režime „Teplá“ešte 15 minút.

Ako variť ryžovú kašu v mikrovlnnej rúre

Vložte cereálie do hlbokej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Nalejte tekutinu a vložte do mikrovlnnej rúry.

Varte 20-25 minút pri 700 wattoch. Počas tejto doby kašu niekoľkokrát premiešajte. Nádobu prikryte vekom približne v polovici procesu.

Hotové jedlo nechajte v uzavretej mikrovlnnej rúre 5-10 minút.

Ako uvariť ryžovú kašu v mlieku alebo vode v rúre

V rúre sa kaša zvyčajne vyrába s mliekom alebo zmesou mlieka a vody. Potom sa ukáže byť obzvlášť chutné a aromatické.

Naplňte nádobu bezpečnú v rúre asi ¹⁄₃ plnú ryže. Skvelé sú napríklad hlinené nádoby. Nalejte tekutinu. Do strán by nemala siahať asi o 1 centimeter alebo o niečo viac. Olej je možné naliať ihneď.

Vložte do rúry. Ak varíte v nádobách, vložte do studenej rúry, nastavte teplotu na 120 °C a pečte 15 minút. Potom zvýšte teplotu na 180 °C a varte 1 hodinu alebo viac. Ak nie je riad z kameniny, môžete ho ihneď vložiť do rúry predhriatej na 180 °C.

Hotová kaša bude pokrytá chutnou zlatohnedou kôrkou. Je jedlé, ale nie každému chutí. Ak sa vám zdá kaša príliš hustá, rozrieďte ju horúcou tekutinou. A tekutú verziu môžeme nechať chvíľu v uzavretej vypnutej rúre.