Potraviny pre zdravie dýchacích ciest

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

S nástupom chladného počasia sa musíte starať najmä o svoje dýchacie ústrojenstvo. A výživa hrá v tejto veci dôležitú úlohu.

Výživa ovplyvňuje stav dýchacieho systému viac, ako by si človek vedel predstaviť. Niektoré potraviny, ako je mlieko a vajcia, môžu vyvolať astmatické krízy. Iné potraviny, ako je cibuľa alebo cesnak, zabraňujú bronchitíde. Ovocie a zelenina bohaté na betakarotén chránia pred rakovinou pľúc.

Podľa štúdie v Anglicku a Walese deti, ktoré jedia dva alebo viac kúskov akéhokoľvek ovocia denne, lepšie dýchajú a sú menej ohrozené zadusením (dýchavičnosťou). Tí, ktorí jedia spracované mäso (šunka, klobása atď.), majú ťažkosti s dýchaním (Cook, DG; Carey, IM; Whincup, PH a kol. Vplyv konzumácie čerstvého ovocia na funkciu pľúc a dýchavičnosť u detí. Thorax, 52: 628- 633 (1997)).

Kašeľ

Definícia

Kašeľ je najčastejším príznakom ochorenia dýchacích ciest. V skutočnosti je kašeľ obranným mechanizmom tela, ktorý sa uchyľuje k vylúčeniu cudzích alebo dráždivých častíc z dýchacích ciest.

Niektoré potraviny môžu pomôcť odstrániť príčinu kašľa a zmierniť ho, zatiaľ čo iné kašeľ zhoršujú.

Zvýšiť	Znížiť alebo odstrániť
Cibuľa	Soľ
Med	Mliečne výrobky
Citrón
Vitamíny A a C

Bronchitída

Ide o zápal sliznice dýchacích ciest. Zvyčajne je spôsobená infekciou a zhoršuje sa vdychovaním dráždivých výparov alebo dymu, ako je tabakový dym.

Diéta

Rôzne potraviny majú vlastnosti, ktoré sú prospešné pri bronchitíde:

Mukolytiká. Zmäkčuje a podporuje vylučovanie hlienu. Príkladmi mukolytík sú cibuľa a reďkovky. Na zmiernenie kašľa často stačí obyčajná inhalácia extraktu zo surovej cibule. Sírnaté formácie v zložení cibule majú antispazmodické, sedatívne, mukolytické a antibiotické účinky.
Zmäkčovadlá. Okra, datle a figy zjemňujú a zmierňujú zápaly sliznice dýchacích ciest.
Antibiotiká a antiseptiká. Cesnak a propolis bojujú proti baktériám a vírusom - príčinám exacerbácie bronchitídy.

Zvýšiť	Znížiť alebo odstrániť
Cibuľa	Alkohol
Cesnak	Nasýtený tuk
Reďkovka
chren
Pór
žerucha
Termíny
Borák lekársky
Obr
Okra
Med
Propolis
Vitamín A

Astma

Astma sa prejavuje záchvatmi dusenia (dušnosti) sprevádzanými sipotom, kašľom, tvorbou spúta a pocitom preťaženia hrudníka. Astma je výsledkom kŕčov a zápalu v dýchacích cestách, zvyčajne spôsobených alergickou reakciou.

Diéta

Nadmerná konzumácia niektorých potravín môže pomôcť znížiť citlivosť priedušiek a predispozíciu k astmatickým záchvatom.

Mierny príjem soli a vyhýbanie sa alergénnym potravinám môže pomôcť znížiť frekvenciu a závažnosť kríz.

Iné faktory

Astmatické záchvaty môžu vyvolať nielen alergénne potraviny, ale aj iné faktory: znečistenie životného prostredia, prach, fyzický alebo psychický stres.

Zvýšiť	Znížiť alebo odstrániť
Cibuľa	Soľ
Pomaranče	Výživové doplnky
chren	Víno
Zeleninový olej	Pivo
Med	Mäkkýše a kôrovce
Jogurt	Tvrdé syry
Zelenina	Vajcia
horčík	Pivovarské kvasnice
vitamíny skupiny B	materská kašička
Antioxidanty	Mlieko
	Orechy

Aby sa vzdali fajčenia

Pri odvykaní od fajčenia zohráva dôležitú úlohu strava. Každý, kto prestane fajčiť, by si mal starostlivo vyberať potraviny, ktoré pomáhajú dosiahnuť nasledujúce ciele:

Odstránenie nikotínu a iných jedov z tela. Voda, ovocie a zelenina s čistiacimi vlastnosťami pomáhajú odstraňovať toxické látky.
zotavenie. Rastlinné potraviny bohaté na antioxidanty chránia bunky pred chemickým útokom spôsobeným fajčením a pomáhajú opraviť poškodené články.
Znížená chuť fajčiť. Vyhnite sa jedlám alebo jedlám, ktoré stimulujú túto túžbu. Naopak, jedzte potraviny, ktoré posilňujú nervový systém, aby vám pomohli prekonať stres z odvykania od fajčenia.

Zvýšiť	Znížiť alebo odstrániť
Voda	Alkohol
Ovocie	Povzbudzujúce nápoje
Zelenina	Nasýtený tuk
Vitamín C	Mäso
Naklíčená pšenica	Korenie
Antioxidanty