RECEPTY: Granátové jablko Orange Fresh
RECEPTY: Granátové jablko Orange Fresh
Anonim

Nedostatok vitamínov a slnka sa s blížiacou sa jarou začal prejavovať čoraz viac. A stalo sa, že sme podľahli prechladnutiu. Aby choroba nenechala jedinú šancu pokračovať v banketoch, rozhodli sme sa siahnuť po silnej vitamínovej bombe a zaspomínali na náš výlet do Istanbulu a zároveň na náš obľúbený džús, ktorý nielenže obsahuje obrovské množstvo vitamínu C a zvyšuje hemoglobín, ale tiež sa rýchlo vyrovná s očakávanou túžbou!

Obrázok
Obrázok

Cestu do Istanbulu si pamätám nielen kvôli úchvatnému mestu, moru a ľuďom, ale aj vďaka usmievavým predavačom čerstvých štiav stojacich takmer na každom rohu v centrálnej časti mesta. Pomaranč, granátové jablko, grapefruit, mrkva, kiwi, jahoda alebo mix – výber lámal oči. Granátové jablko sa stalo obľúbeným, keďže tam sú granátové jablká sladké ako med.

V Kyjeve sme najprv hľadali lis na citrusy. Aj keď v skutočnosti je tento lis najvhodnejší na stláčanie šťavy z granátových jabĺk. Takže štandardný odšťavovač premení granátové jablko na hnedú zmes s horkastou kôstkovou chuťou.

Taký jednoduchý lis Vitesse (Francúzsko) býva v našom dome. Stálo to o niečo menej ako 30 dolárov. Výber takýchto kúskov je jednoducho obrovský, rovnako ako cenové rozpätie – od jednoduchých 30 dolárov až po 200 – 300 dolárov. Náš lis má už dva roky a plne splatil svoje náklady.

Obrázok
Obrázok

Ako to funguje? Pomaranče a granátové jablká jednoducho prekrojíte na polovicu, dužinu položíte na rímsu špeciálnej misky a stlačíte. Pomaranče a granátové jablká by nemali byť veľmi veľké, inak bude veľmi ťažké ich rozdrviť.

Polovicu pomarančov najprv rozdrvíme, a potom, keď sú už poloprázdne, položíme jeden na druhý a opäť stlačíme - to je 1,5-krát viac šťavy. Hoci sa tomu hovorí lis na citrusy, v skutočnosti rieši problém vytláčania šťavy z granátového jablka, navyše na špagety dostanete celkom dobré šťavy s dužinou (jahoda), kiwi pyré a niekedy aj paradajkový džús s dužinou z čerstvých paradajok.

Môj obľúbený pomer sú 4 malé pomaranče a 1 granátové jablko. Ukazuje sa to veľmi chutné a zdravé! Hlavná vec je vybrať si, že pomaranče sú sladké - pokrývajú kyselinu granátového jablka (ak sa chytia nie príliš sladké).

Obrázok
Obrázok

Vaše zdravie a neochoríte! Jar prichádza;)

Odporúča: