2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 02:52
Snáď najobľúbenejším spôsobom varenia karfiolu je jeho vyprážanie v cestíčku, ale odporúčame vyskúšať niečo nové – kapustové steaky. Len pár ingrediencií, minimum námahy a zaujímavá a chutná zeleninová príloha sa bude chvieť na vašom stole ku každému jedlu.
Ingrediencie:
- hlavička karfiolu;
- ¼ pohára olivového alebo slnečnicového oleja;
- ⅔ lyžička sušeného cesnaku;
- 1 čajová lyžička zmesi provensálskych bylín;
- ½ lyžičky soli;
- barbecue omáčka.
Olej zmiešame so zmesou provensálskych byliniek, soli a sušeného cesnaku.
Opláchnite hlávku kapusty a rozdeľte ju na 2 cm hrubé kúsky. Z malej hlávky karfiolu bude asi 4-5 "steakov".
Každý z plátkov namažte z oboch strán bylinkovým olejom, položte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a vložte do predhriatej rúry na 200 stupňov na 40 minút.
Po chvíli povrch kapustových „steakov“jemne zhnedne, zmäknú a sú pripravené na servírovanie, ale odporúčame ich dodatočne poliať barbecue omáčkou. Môžete si ho uvariť podľa nášho receptu alebo si vybrať produkt z obchodu.
Po potretí každého z plátkov omáčkou vráťte do rúry, tentokrát však priamo pod gril a nechajte ešte 3-4 minúty, aby cukor z omáčky stihol skaramelizovať.
Odporúča:
Ako obľúbené recepty na rodinné šťastie ničia vzťahy
Rodinné vzťahy nie sú jednoduché. Ale pre klamstvá a manipulácie v nich nie je miesto. Mnohí si to však nemyslia. Pochopte, čo je zlé na populárnych tipoch
Ako pripraviť dokonalé cesto na pizzu: Jednoduché recepty vrátane od Jamieho Olivera
Čo je lepšie: nadýchaný a mäkký alebo tenký a chrumkavý základ na pizzu? Vyberte si sami. Tu sú možnosti testovania pre každý vkus: na vode, kefíre, jogurte a mlieku
3 jednoduché recepty na raňajky, ktoré vám dodajú energiu počas dňa
Dnes máme v ponuke vajíčko s paradajkami v avokáde, ovsené vločky (ako prídavok - s mandľovým mliekom a goji), ale aj sladké a zdravé toasty
Ako pripraviť lahodný ovocný čaj: recepty a jemnosti
Ovocný čaj vás zahreje počas dlhých zimných večerov alebo ochladí v letných horúčavách. V článku - 10 receptov na ovocný čaj pre každý vkus
Pivo, víno a mušt doma: tajomstvá a recepty
Prišli sme na to, ako vyrobiť lahodné domáce víno z hrozna a nielen voňavý cider, ale aj ako uvariť pivo pre radosť sebe a svojim blízkym