Ako začať jesť hneď v novom roku

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Novoročné sviatky s nekonečnými hostinami za sebou. Je čas postaviť sa na váhu… Desivé? Rozumieme. Pozitívny výsledok však môže byť impulzom pre začiatok nového života. Prechod na zdravú výživu je psychicky náročný. Pomôžeme vám prekonať strach a začať sa správne stravovať.

Strach 1. Neuspejem

Väčšina ľudí by chcela jesť zdravšie jedlá. Čo stojí v ceste? Sebapochybnosť. Ľudia veria, že nemajú dostatok vôle: "Určite zlyhám - zbohom sebaúcta."

V skutočnosti to nie je vrodený talent. Toto je zručnosť, ktorú si každý môže v sebe rozvinúť. Veľkým pomocníkom v tom sú knihy o zdravej výžive a príklady ľudí, ktorí už zmenili svoje stravovacie správanie.

Napríklad Rustam Kunafin prešiel na vegetariánstvo po prečítaní knihy Colina Campbella Čínska štúdia. Predtým Rustam vylúčil zo života tabak, alkohol, údeniny, polotovary, sladkosti a príliš mastné jedlá. Ale „China Study“mu umožnila prejsť na novú úroveň stravovania.

Kniha mi dala odpoveď na otázku, ako treba zmeniť stravovacie návyky, aby ste si kvalitatívne zlepšili zdravie.

K zvyku nejesť mastné, sladké a polotovary pridal Rustam ešte jednu vec – nejesť živočíšne bielkoviny. Jeho život zmenilo čítanie knihy.

Prečítajte si knihy a články o zdravej výžive a nájdete niečo, čo vás bude inšpirovať. Jedného dňa povieš: "Keď mohli oni, môžem aj ja!" …

Strach 2. Moje návyky sú silnejšie ako ja

Daniel Burrus vo svojej knihe „Illumination“dáva túto radu: hlavnú prekážku treba prekonať, namiesto toho, aby sme sa ju snažili odsunúť z cesty. Inými slovami, keď stojíme pred „neriešiteľným problémom“, často sa zastavíme a vzdáme to, čo sme začali. Toto je omyl. Mali by ste sa neustále posúvať vpred. Môže sa ukázať, že „neriešiteľný problém“nie je až taký neriešiteľný alebo vôbec nie je problémom.

Ak si myslíte, že vaše stravovacie návyky sú silnejšie ako vy, potom sa nesnažte proti nim bojovať. Prekonajte túto prekážku. Existujú riešenia, ktoré priaznivo ovplyvnia vaše zdravie a nebudú si vyžadovať výrazné obete.

Ak napríklad radi niečo maškrtíte pri čítaní knihy alebo pozeraní filmu, tak nech to nie sú sladké pukance, ale povedzme zeler. Nemôžete žiť bez občerstvenia? Dobre, len zažeňte svoj chvíľkový hlad nie sendvičmi, ale zmesou orieškov a sušeného ovocia.

Strach 3. Nemôžeš sa oklamať

Matematik John Neumann povedal: "Mozog je spoľahlivý biologický systém, vybudovaný z nespoľahlivých prvkov." Spomeňte si na toto príslovie, kedykoľvek vás bude pokúšať vnútorný hlas: „Nenechajte sa zviesť! Kto z vás je ZOZHnik? Bez klobásy nemôžete žiť!" Mozog sa dá prekabátiť.

Návrhár nakreslil infografiku, ktorá pomáha bojovať proti obezite a správne sa stravovať. Poskytuje jednoduché, ale vtipné rady. Ak napríklad najprv zjete zdravé jedlo (zeleninový šalát, kaša), tak bude v žalúdku menej miesta na nezdravé. Malý tanier umožňuje menšie porcie bez kompromisov v plnosti. Jedlo pred zrkadlom premení večeru na obrad: jete s citom, rozumom a dôsledne, a preto si toho príliš nepripúšťate. Pozrite si zvyšok trikov z vyššie uvedeného odkazu.

Strach 4. Zdravé jedlá nechutí dobre

Keď počujete niečo ako: "Brokkolica je zdravá, ale nie chutná," chcete odpovedať reklamným sloganom: "Len neviete, ako ju uvariť."

Zdravá strava by vás nemala nechať vynechať. Zdravé jedlo môže byť lacné, rýchle na prípravu a chutné.

Existuje niekoľko spôsobov, ako to dosiahnuť:

1. Skombinujte svoje obľúbené jedlá s tými správnymi. Naučte sa jesť zeleninu varením s cestovinami. Experimentujte so zdravými omáčkami (napríklad sa naučte robiť pesto), aby ste nevýrazným jedlám dodali chuťové podtóny.
2. Experimentujte s metódami varenia. Dusená zelenina - nie pre každého. Grilovanú zeleninu však miluje takmer každý. Okrem toho je niekedy lepšie použiť namiesto konzervovanej zeleniny čerstvú alebo mrazenú zeleninu (mäkká špargľa je hnus).
3. Nakupujte farmárske produkty. Chuť „dokonalého“jablka z obchodu, potretého voskom, sa veľmi líši od „nesympatického“, len odtrhnutého z konára. Ak je to možné, nakupujte potraviny z dediny alebo z fariem.

Postupne ochutnáte zdravé jedlá a oceníte ich chuť.

Strach 5. Neviem, kde začať

Začiatok je polovica úspechu. Hovoria to preto, lebo je mimoriadne ťažké urobiť prvý krok. Správne stravovanie však nie je také ťažké.

Keď si uvedomíte, že sa musíte zamerať na svoje stravovacie návyky a správne rozložiť všetko jedlo počas dňa, zdravé jedlo môže byť prekvapivo príjemné a ľahké.

Začnite raňajkami. Najprv si to nenechajte ujsť. Po druhé, zahrňte do nej aspoň 30 gramov bielkovín. To vám pomôže cítiť sa plnšie počas dňa a zníži potrebu občerstvenia.

Ak sa naozaj chcete občerstviť, urobte to správne. Žiadne rožky a koláče! Noste so sebou ovocie (jablká, banány) alebo proteínové tyčinky, aby ste rýchlo zahnali hlad v správnom čase.

Ďalšie tipy, ktoré vám pomôžu začať zdravo jesť, nájdete po kliknutí na tlačidlo nižšie.

Strach 6. Nemám žiadny režim

Veľa ľudí si myslí, že správna výživa nie je pre nich, pretože nezodpovedá ich tempu a životnému štýlu. Ráno som vypil kávu a bežal. Na obed som jedol burger na cestách medzi stretnutiami. Jesť môžete pokojne len večer, jednou rukou držíte vidličku a druhou listujete v pošte. Na klasické raňajky, obedy a večere jednoducho nie je čas.

Aj tu však existuje východisko.

Nie je potrebné (aj keď je žiaduce) jesť v presne stanovenom čase - jesť každé 3-4 hodiny. To pomáha kontrolovať chuť do jedla a metabolizmus a znižuje stres. Zároveň sa snažte dať si posledné jedlo aspoň tri hodiny pred spaním. Ak sa rozhodnete piť víno na večeru, urobte to po jedle, nie počas. Postupne si vyviniete stravovacie návyky, ktoré vám budú vyhovovať.

Ako vidíte, správna výživa nie je taká hrozná vec. Všetky psychické bariéry na ceste k štíhlemu a zdravému telu sú prekonateľné. A začiatok roka je skvelý čas začať nový život.