RECEPTY: Fudge z arašidového masla
RECEPTY: Fudge z arašidového masla
Anonim

Arašidové maslo sa používa na prípravu širokej škály jedál, najčastejšie však na dezerty a celkom jednoduché, ako je tento arašidový fudge. Jeho príprava zaberie len pár minút a je ideálna pre všetkých priaznivcov domácich sladkostí.

RECEPTY: Fudge z arašidového masla
RECEPTY: Fudge z arašidového masla

Ingrediencie:

  • 180 g arašidového masla;
  • 200 g práškového cukru;
  • 4 polievkové lyžice smotany;
  • 100 g masla.
IMG_3951
IMG_3951

Výroba domáceho fondánu je zvyčajne náročný, časovo náročný proces, ktorý si vyžaduje špeciálne kuchynské náčinie - kulinársky teplomer. Navrhujeme variť, aj keď nie klasický, ale celkom pozoruhodný fondán priamo vo vlastnej mikrovlnnej rúre.

Studený olej nakrájajte na malé kocky a vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry.

IMG_3952
IMG_3952

Potom pridajte arašidové maslo bez kúskov arašidov a nechajte 30-40 sekúnd zohriať (v závislosti od výkonu).

IMG_3957
IMG_3957

Zahriate ingrediencie spolu dobre premiešame, kým nezískame homogénnu hmotu.

IMG_3962
IMG_3962

Práškový cukor preosejeme a pridáme k maslovej zmesi. Prilejeme smotanu. Po zmiešaní získate pomerne hustú pastu, ktorá by mala byť rovnomerne rozložená vo forme potiahnutej pergamenom.

IMG_3966
IMG_3966

Potom dajte formu na pár hodín do chladničky, aby sa fondán ľahšie krájal. Pochúťka by mala byť uložená na rovnakom mieste.

Odporúča: