4 tipy pre tých, ktorí hľadajú rovnováhu medzi alkoholom a stravou

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Po náročnom dni si doprajte pohár vína alebo pohár piva s priateľmi. Ale bolo by to vhodné, ak držíte diétu? Naučte sa piť, aby ste nepribrali.

Tí, ktorí dodržiavajú zdravý životný štýl a pijú len mierne množstvá alkoholu, sa nemusia obávať. Ľudia so sedavým zamestnaním so sklonom k obezite by si však mali dávať pozor na konzumáciu alkoholu, priberanie na váhe a riziko nadváhy u žien v strednom a vyššom veku.

Pitie veľkého množstva alkoholu pridáva do vašej stravy stovky kalórií a spomaľuje váš metabolizmus.

„Telo okamžite začne spracovávať alkohol, pričom zanedbáva živiny z potravy. Výsledkom je, že všetko, čo ste nedávno zjedli, sa zmení na podkožný tuk, “hovorí Pamela Peeke, MD a autorka kníh o výžive.

Bez ohľadu na to existuje niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu vyvážiť alkohol a stravu.

1. Jedzte pred pitím alkoholu

Je lepšie mať zdravý snack, ako počítať kalórie a úplne vynechávať jedlo, aby bolo miesto na nápoje. Chuť do jedla sa aj tak prebudí. A po určitej dávke alkoholu sme pripravení dopriať si aj steak, hranolky alebo obľúbený čokoládový dezert.

„Než začnete piť, zjedzte jedlo bohaté na vlákninu, bielkoviny a zdravé tuky. Tieto látky vyrovnávajú hladinu cukru v krvi a nespomaľujú metabolizmus, “hovorí Karlene Karst, kvalifikovaná odborníčka na výživu.

Ak sa chystáte piť do kaviarne alebo reštaurácie, skontrolujte si jedálny lístok na internete a vyberte si jedlo vopred.

2. Vyberte si čistý alkohol

Ak sa bojíte o svoju postavu, zapamätajte si toto jednoduché pravidlo: čím jednoduchší nápoj, tým lepšie. Sladené koktaily zvyšujú hlad: hladina cukru v krvi stúpa vyššie, ako keď pijete víno, pivo a iný čistý alkohol, a potom prudko klesá, čím sa zvyšuje chuť do jedla. Vyhnite sa likérom, džúsom, limonádam, tonikám a sirupom.

Jeden gram alkoholu obsahuje v priemere 7 kcal. To je o niečo menej ako čistý tuk (9 kcal na gram).

Pitím pohára vodky dostaneme 100 kcal. A ak pridáte viac sirupu a koly, energetická hodnota sa niekoľkonásobne zvýši.

„Ak sa chystáte piť, vyberte si čistý alkohol. Každé víno alebo pivo s mierou bude stačiť,“radí Pamela Peak.

Namiesto silného červeného je lepšie vziať ružové alebo biele víno. A vodka, gin alebo bourbon môžu byť zriedené sódou: neobsahuje kalórie a cukor.

3. Nepite viac ako 1-2 poháre

Jeden až dva poháre denne predstavujú miernu dávku alkoholu pre ženy aj mužov. Ale ak celý týždeň nepijete a cez víkendy sa flákate, tak to nemožno nazvať normou. "Toto je to najhoršie, čo môžete urobiť pre svoju postavu a celkové zdravie," hovorí Peek.

Tri až štyri poháre nútia telo pracovať na stovkách kalórií z alkoholu, nie z jedla. Vaša hladina cukru v krvi sa zvýši, budete hladní ako vlk a vaša prefrontálna kôra vám povie, že jedna porcia vyprážaného syra alebo toastu nebude nič. V tomto prípade nemôžete snívať o štíhlom páse.

4. Počas kocoviny sa neprejedajte

Kocovina je ďalšou výzvou pre ľudí na diéte. Deň po požití alkoholu musíte bojovať s nutkaním zjesť niečo vysoko kalorické a tučné. Jedným z dôvodov tejto vášne pre škodlivé je dehydratácia. Spôsobuje nám to väčší hlad.

„Po párty potrebuje vaše telo veľa energie, aby spracovalo všetok alkohol, ktorý vypijete. Preto tučné jedlá vyzerajú počas kocoviny veľmi atraktívne, “hovorí Dr. Jason Burke.

Aby ste sa vyhli prejedaniu, nezabudnite:

• po vypití alkoholického nápoja a pred spaním vypite pohár vody;
• pred a po párty si dajte jedlo bohaté na vlákninu a bielkoviny.