5 lahodných letných pivných kokteilov

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Ak strávite pár minút prípravou špeciálneho kokteilu, banálne „pitie piva“sa zmení na vynikajúci a dokonca sofistikovaný rituál.

Nejako sa stalo, že kultúra konzumácie piva na našich otvorených priestranstvách je úzko spätá s krikom bláznivých futbalových fanúšikov, leskom šupky sušených rýb a vrecúškami nepochopiteľného občerstvenia vydávanými za pozostatky exotických morských živočíchov. Zároveň je tento nápoj sám o sebe úžasne chutný a pri správnom používaní dokonca zdraviu prospešný.

Bez ohľadu na to, aké ľahké sa vám zdajú nižšie navrhované recepty a akokoľvek chutný sa vám zdá výsledok, nezabudnite, že pivo je alkoholický nápoj a jeho predávkovanie môže viesť k smutným následkom.

Shandy

Pod týmto názvom sa skrýva celá rodina kokteilov na báze zmesi piva a rôznych sladkých limonád, hlavne citrónových či citrusových. Môže sa použiť zázvorové pivo alebo pivo, niekedy cider. Recept môže byť napríklad takýto:

• 1 diel svetlého svetlého piva, ako je Pabs alebo Miller
• 1 diel kvalitného zázvorového piva.

Ak nemôžete použiť zázvorové pivo, skúste ho nahradiť citrónovou sódou a nastrúhajte doň čerstvý zázvor.

Malinový pivný punč

Kombinácia piva a vodky nevedie vždy k známym výsledkom. Tento vynikajúci ovocný kokteil vás ohromí svojou chuťou a originalitou.

• 3/4 šálky mrazených alebo čerstvých malín
• 3 1/2 fľaše vychladeného piva
• 12 uncí citrónového koncentrátu;
• 1/2 pohára vodky.

Maliny rozdrvíme, pridáme ostatné suroviny a premiešame.

Víno a pivný striekanec

Áno, možno sa vám takéto spojenie nezdá príliš známe, ale neponáhľajte sa tento recept zahodiť, kým ho nevyskúšate. Budete potrebovať:

• 1 diel ľahkého lacného piva;
• 1/2 dielu ovocného bieleho vína podľa vlastného výberu (Rizling môže fungovať dobre, ale uprednostňuje sa Gewürztraminer)
• 1/2 dielu sódy;
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• Ozdobte kolieskom citróna, nalejte do veľkého pohára na víno, vychutnávajte.

Michelada

Tento koktail, pôvodne vyvinutý v Mexiku, sa stáva čoraz obľúbenejším po celom svete. Niektorí výrobcovia si dokonca zriadili priemyselnú výrobu, ale my si to urobíme doma.

• 2 diely mexického alebo podobného piva (napr. Pacifico)
• dobrý prúd limetkovej šťavy;
• niektorí pridávajú trochu Tapatio alebo inej horúcej omáčky;
• 1/2 dielu čerstvej paradajkovej šťavy s nízkym obsahom sodíka.

Triedna opica

Veľmi jednoduchý koktail, a preto veľmi bežný. Na jeho prípravu potrebujete len dve ingrediencie, pomery je možné zvoliť podľa chuti.

• 1 diel čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy s dužinou, bez pridaného cukru
• 1 diel belgického bieleho piva ako Blue Moon alebo Hoegaarden.

Ozdobíme plátkom pomaranča, pridáme ľad a dochutíme.