5 bežných mylných predstáv o správnej výžive

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Je čas skoncovať s populárnymi mýtmi o rýchlom občerstvení, tučných jedlách a potravinách s vysokým obsahom bielkovín.

1. Kalórie z rýchleho občerstvenia sa dajú jednoducho spáliť

Mnoho ľudí jedáva mastné a nezdravé jedlá, ospravedlňujú to tým, že následne spália kalórie, ktoré nadobudnú v posilňovni. Ale nie je to také jednoduché. Dôležitý nie je len počet kalórií, ale aj kvalita jedla. Výskumy napríklad ukazujú, že pravidelná konzumácia spracovaných potravín zvyšuje riziko vzniku autoimunitných ochorení.

Keď tvrdo cvičíte, aby ste spálili kalórie, vaše telo je vystavené ďalšiemu stresu. V takejto situácii telo potrebuje najmä živiny na zotavenie. Preto pokusy kompenzovať zjedené rýchle občerstvenie cvičením v telocvični môžu byť nielen neúčinné, ale aj nebezpečné.

2. Proteín nie je nadbytočný

Tí, ktorí sledujú svoju stravu, sa zvyčajne snažia obmedziť príjem sacharidov. Proteín sa na druhej strane považuje za veľmi užitočný.

Nejedzte však príliš veľa potravín s vysokým obsahom bielkovín. Jeho nadbytok v tele môže prispieť k chudnutiu aj k priberaniu. Snažte sa udržať rovnováhu. Ku každému jedlu jedzte potraviny bohaté na bielkoviny, no nepreháňajte to.

3. Tuk je škodlivý v akejkoľvek forme

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, konzumácia potravín s vysokým obsahom tuku nemusí byť nevyhnutne škodlivá pre vašu postavu. Rastlinné tuky, na ktoré sú bohaté, ako je avokádo, orechy a olivový olej, sú v malom množstve pre telo prospešné a môžu dokonca prispieť k zníženiu hmotnosti zrýchlením metabolizmu.

4. Kvôli cukru sú ovocie a bobule také zlé ako sladkosti

V snahe o ideálnu postavu niektorí odmietajú jesť ovocie a bobule, pretože obsahujú cukor. Výskumníci z Harvardu však zistili, že ovocie skôr podporuje chudnutie. Ich konzumácia v primeranom množstve je prospešná pre vaše zdravie: sú nabité živinami a pomáhajú udržiavať vodnú rovnováhu. Navyše obsahujú pomerne málo cukru. Na 100 g jahôd teda pripadá len 7 g cukru. Zatiaľ čo jedna polievková lyžica javorového sirupu je 13 g.

5. Po športovaní nemôžete jesť

Jedenie jedla po cvičení neznamená, že je zbytočné. Naopak, po fyzickej námahe telo potrebuje živiny, aby sa zotavilo. Ale neprejedajte sa a zostaňte hydratovaní.