Obsah:

Ako rýchlo a jednoducho upiecť zemiaky v mikrovlnnej rúre
Ako rýchlo a jednoducho upiecť zemiaky v mikrovlnnej rúre
Anonim

Ak sú hostia na prahu a prakticky nie je čas na varenie, skúste upiecť zemiaky v mikrovlnnej rúre podľa tohto receptu: rýchle, uspokojivé, aromatické a veľmi chutné.

Ako rýchlo a jednoducho upiecť zemiaky v mikrovlnnej rúre
Ako rýchlo a jednoducho upiecť zemiaky v mikrovlnnej rúre

Ingrediencie:

  • niekoľko zemiakových hľúz;
  • olivový olej;
  • soľ;
  • korenie.

Príprava

Zemiaky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte. Nie je potrebné odstraňovať oči. Ak sú na zemiakoch tmavé alebo pokazené škvrny, odrežte ich.

Potom každú hľuzu prepichnite vidličkou 4-5 krát na každej strane. Ak tento malý trik ignorujete, šupky zemiakov popraskajú a nebudú vyzerať veľmi pekne.

Obrázok
Obrázok

Hľuzy potrieme trochou olivového oleja, dochutíme soľou a korením. Umiestnite ich na mikrovlnný tanier alebo zapekaciu misu a vložte do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty na plný výkon.

Doba varenia závisí od veľkosti hľúz. Veľké zemiaky sa budú piecť o niečo dlhšie. Ak varíte niekoľko kusov, skúste zvoliť rovnakú veľkosť hľúz - potom sa všetky zemiaky upečú rovnomerne.

Obrázok
Obrázok

Pomocou vidličky alebo klieští zemiaky jemne otočte. Ak pečiete jeden zemiak, vložte ho ešte na 3 minúty do mikrovlnky. Ak ich je viac ako dve, tak ich pečieme z druhej strany ešte 5 minút.

Obrázok
Obrázok

Pomocou noža alebo vidličky skontrolujte, či sú zemiaky hotové, ak sú hotové, je ľahké prepichnúť stred. V prípade potreby varte v mikrovlnnej rúre ďalšiu minútu.

Ak chcete mať chrumkavú kôrku, vložte zemiaky do predhriatej rúry na 220 °C a pečte. Nezabudnite skontrolovať misku každých pár minút, kým kôrka nie je suchá.

Obrázok
Obrázok

Pred podávaním nechajte zemiaky mierne vychladnúť. Dá sa úplne ochladiť, vložiť do chladničky (maximálne na štyri dni) a potom jednoducho zohriať v mikrovlnke alebo rúre.

Hotové jedlo môžete podávať priamo v tejto forme, alebo môžete na zemiaky dať plnku, napríklad dusenú zeleninu.

Odporúča: