Ako správne nájsť huby

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

V druhej polovici augusta a septembra sa k letným obyvateľom na cestách pridávajú hubári. Nosia vedrá, gumáky, varené kura a ohrievacie nápoje. Nenadávame na zápchy, pripájame sa k zábave a zbierame huby podľa pravidiel.

Na túre za hubami nie je samozrejme hlavný výsledok, ale proces: teplý vzduch, spievajúce vtáky a nezabudnuteľné vône letného a jesenného lesa. Ak sa vám ale nikdy nepáčilo túlať sa po lese s košíkom a odísť bez ničoho, tak ste s najväčšou pravdepodobnosťou urobili chybu v príprave. Aby ste túto sezónu neprišli o všetky lahodné veci, postupujte podľa našich tipov.

Zistite trasu

Vopred si treba vybrať, kam pôjdete na hríby. Toto sa nazýva predbežné vyhľadávanie, keď prídete do lesa špeciálne na prieskum, aby ste zistili, kde môžu byť huby. Pravda, len veľmi skúsení hubári vedia pochopiť, či sa v sezóne na lúku oplatí vracať.

Preto je najlepšie predbežné vyhľadávanie ústne. Aj z hodín prírodopisu v škole si každý pamätá, že jeme plodnice húb, ktoré rastú na mycéliu (mycéliu) a že pod zemou má sieť niekoľko metrov štvorcových. Je logické, že z roka na rok musíte chodiť na tie isté dobré miesta, aby ste sa zhromaždili. Ak takéto lokality nemáte v pláne, nechajte si poradiť od tých, ktorí radi chodia na huby.

Sú to predajcovia na trhoch, babičky, susedia, používatelia miestnych fór. Pozrite sa, kto z vašich priateľov mal minulý rok huby na Instagrame. Nemyslite si, že ak už bolo všetko zhromaždené na jednom mieste, nedostanete nič. Hubár neutečie a o týždeň má huba čas objaviť sa, vyrásť a zostarnúť. Dosť pre teba.

Vstať skoro

Takže dažde pominuli, na teplomere je stále dobré „plus“, je čas ísť do lesa. Na hubársku túru musíte z niekoľkých dôvodov vstať veľmi skoro.

Po prvé, v lese je lepšie chodiť v hubárskom oblečení pred príchodom horúčav. Po druhé, huby lesklé od rosy sú lepšie viditeľné v tráve a listoch. Po tretie, je lepšie ísť na obľúbené miesta v prvých radoch, aby po vašom príchode nezostali žiadne nohy z húb.

Príprava zariadenia

Topánky musia byť dobré. Podrážka by mala byť tesná, aby ste sa nemohli báť ostrých uzlov. Bežecká obuv s membránami, sieťovinou a ventiláciou prepustí vlhkosť veľmi rýchlo, ak nedávno pršalo alebo ešte neuschla ranná rosa.

Je nevyhnutné, aby ste si so sebou vzali klobúk, pretože to je dôležité pravidlo prechádzky v lese. Zvyšok oblečenia sa volí podľa počasia a situácie. Čím lepšie si zakryjete telo, tým menej sa budete stretávať s hmyzom, ostrými konárikmi a inými lahôdkami prírody.

Vezmite si so sebou nôž na rezanie húb. Mimochodom, nie je vôbec potrebné ich odrezať, aby nedošlo k poškodeniu mycélia. Je to len pohodlnejšie: náhodou si nezlomíte nohu a nezničíte hubu.

Na získanie palice budete potrebovať aj nôž. Vážne, ak nechodíte po lese, teda nehľadáte huby, budete potrebovať palicu na hrabanie lístia bez toho, aby ste sa zakaždým zohýbali k zemi. Ak nechcete trénovať s náklonmi, musíte kráčať ako Gandalf s magickou palicou.

Treba si dať viac vody a nezabúdať na to, neustále sledovať tok tekutín do tela, ak nechcete platiť za prechádzku bolesťou hlavy z dehydratácie.

A vezmite si hubársky košík. Prečo košík, košík alebo iné vlastnoručne vyrobené? Aby sa huby nepokrčili a nepolámali, čo sa pri používaní tašiek či batohov určite stane. Vedrá a plastové nádoby zatvoria prístup vzduchu, a to sa prejaví aj na kvalite nazbieraných húb. A keďže už máte palicu, potom by mal byť kôš: potom môžete urobiť úžasné fotografie zostaveného.

Vyhľadávač

Neuveriteľné, ale pravdivé: huby môžete hľadať pomocou vedecky podloženej metódy. AI Semjonov zozbieral údaje a usporiadal ich do systému ešte v časoch ZSSR. Ako sa správať, ak ste práve prišli do lesa?

Podľa toho, do akého lesa ste prišli. Ak sa ocitnete medzi stromami špeciálne vysadenými mužom, potom je vhodná „hrebeňová“trasa, kedy sa môžete pohybovať po rovnomerných radoch kmeňov a neminúť ani meter plochy.

Zložitejšia možnosť sa nazýva "hrebeň s rímsou", ale na zemi je nepravdepodobné, že by ste boli presne podľa stromu, aby ste si overili svoju cestu, takže stačí použiť princíp.

Ďalším spôsobom vyhľadávania je vlna alebo cikcak. Chodíme takto, ak je les priehľadný, teda málo stromov.

Pri pohľade na okraj lesa susediaceho s čistinkou použite princíp natiahnutej pružiny na skenovanie oblasti okolo každého stromu.

Začnite ho česať cik-cak. Nespěcháme, užívame si prírodu, neutekáme pri hľadaní prvého klobúka. Pomalšie, ešte pomalšie, jeden krok za sekundu – takto uvidíte veľkú plochu a môžete vidieť huby.

Našli ste prvý? Dobre. Na miesto, kde ste našli hubu, položte ľubovoľný maják (palicu alebo košík) a začnite okolo neho otáčať.

Vyberte si, či sa vám špirála bude krútiť alebo odvíjať a je lepšie ísť po trase v dvoch smeroch, aby ste zvýšili šance na úspešné hľadanie.

Ak nešoférujete sám (a jazdiť sám na huby je nuda), tak metódy kombinujte. Zatiaľ čo jedna osoba skúma stromy na okraji lesa, druhá osoba ide rovnakým smerom, ale po kľukatej ceste a trochu ďalej v lese.

Liečba

Čerstvé huby dlho nevydržia. Rúrkové (hríb, biela a hnedá breza) v chladničke vydržia tri dni, lamelové (mliečne huby, líšky, medovníky) - ešte jeden alebo dva dni. Potom - na spracovanie.

Ale aj za týchto pár dní prídete o časť húb, ak ich skladujete spolu. Ak nie je možné ihneď vyčistiť a pripraviť všetko, čo ste nazbierali, skúste huby poskladať v rovnomernej vrstve na chladnom a tmavom mieste, aby ste ich ochránili pred plesňou a hmyzom.