20 kanálov YouTube, kde učia chutné varenie

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Lifehacker zhromaždil dva tucty najúžasnejších a najhodnotnejších kulinárskych kanálov YouTube. Prihláste sa na odber a možno sa raz stanete gastronomickým guru o nič horším ako Jamie Oliver. Aspoň vo vašej kuchyni pre vašu domácnosť.

Zahraničné

Prípad, keď nie je strašidelné nevedieť po anglicky. Väčšina receptov je zrozumiteľná bez prekladu.

1. Rosanna Pansino

• Počet predplatiteľov: 8 265 380.
• Počet zobrazení: 1 939 583 914.

Rosanna Pansino je herečka a skutočná hviezda YouTube. V roku 2010 spustila šou o pečení Nerdy Nummies. Prečo taká kombinácia – varenie a video blogovanie? Dievča hovorí, že jej babička vštepila lásku k chutnému jedlu a jeho príprave a YouTube pomohol oslobodiť sa pred kamerou. Na kanáli Roseanne je veľa významných hostí a originálnych receptov na koláče a pečivo.

2. Gordon Ramsay

• Počet predplatiteľov: 3 502 827.
• Počet zobrazení: 461 361 627.

Kanál slávneho britského šéfkuchára Gordona Ramsayho, majiteľa desiatok reštaurácií po celom svete. Ramsay napísal niekoľko kulinárskych bestsellerov. Ale naozaj sa preslávil vďaka televíznym reláciám „Nočné mory v kuchyni“a „Pekelná kuchyňa“.

Na kanáli Emotional Gordon Channel nájdete zaujímavé workshopy, ako aj rôzne kulinárske triky.

3. Laura v kuchyni

• Počet predplatiteľov: 2 779 376.
• Počet zobrazení: 400 361 567.

Ak máte radi talianske jedlá, určite si pozrite tento kanál. Laura Vitale je Talianka žijúca v Spojených štátoch. Nie je profesionálna kuchárka, ale jej recepty sú šialene chutné. Laura často pripravuje talianske jedlá, často na žiadosť predplatiteľov.

4. VYRADENÉ jedlo

• Počet predplatiteľov: 1 736 948.
• Počet zobrazení: 255 661 631.

Kanál priateľov na prsiach menom Ben, Mike, Barry a Jamie. Chlapi sa stretávajú, aby vtipkovali, niečo si uvarili a chutne sa najedli. Kuchárske vzdelanie má zároveň len Ben.

Kanál má skutočne veľa humoru a zaujímavých receptov, ako aj videí s rôznymi trikmi do života. Chlapi z času na čas usporiadajú kulinárske súboje so šéfkuchármi a predháňajú sa v tom, kto bude najlepší pre to či ono jedlo.

5. SimpleCookingChannel

• Počet predplatiteľov: 1 335 309.
• Počet zobrazení: 204 384 940.

Názov hovorí sám za seba: na tomto kanáli nájdete trojminútové videá s jednoduchými receptami na pomerne komplikované jedlá. Napríklad melónový sorbet alebo dvojzložkové tyčinky KitKat. Videá sa zverejňujú v utorok, štvrtok, sobotu a nedeľu.

6. Varenie so psom

• Počet predplatiteľov: 1 302 551.
• Počet zobrazení: 167 277 920.

Na tomto kanáli varí roztomilá Japonka s rozkošným pudlíkom. Niektorí sú zmätení: pes sa točí vedľa jedla. Ale väčšine ľudí sa to páči. Aj keď sú videá v japončine s anglickými titulkami.

Videá na kanáli sú zoradené do kategórií: teplé jedlá, polievky, dezerty. Dozviete sa tam, ako vyrobiť skutočný obedár v štýle bento, japonskú omeletu alebo dusené mäsové koláče nikuman.

7. ByronTalbott

• Počet predplatiteľov: 1 269 036.
• Počet zobrazení: 86 028 684.

Byron Talbot je profesionálny a vysoko uznávaný šéfkuchár. Hlavnou črtou jeho kanála je prehľadnosť. Nevarí len pre kameru, všetky fázy ukazuje zblízka a detailne komentuje všetky svoje akcie. Na svojom kanáli má tiež veľa dezertov, od domácej Nutelly až po ružové makaróny.

8. KošíčekJemma

• Počet predplatiteľov: 986 265.
• Počet zobrazení: 72 741 932.

Ďalší kanál pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Vedie ho očarujúce dievča menom Jama Wilson. Má vlastnú cukráreň a pravidelne zdieľa recepty na originálne cupcaky, torty a zákusky. Chcete sa naučiť vyrábať domáce marshmallows, piecť piñatu alebo čokoládové palacinky? Prihláste sa na odber!

9. Donal Skehan

• Počet predplatiteľov: 540 571.
• Počet zobrazení: 28 855 056.

Kanál charizmatického chlapíka menom Donal. Pochádza z Írska, no žije v Los Angeles, keďže sa podieľa na množstve amerických food show.

Donal na svojom kanáli nielen vyrába cestoviny a smaží steaky, ale aj pečie. Napríklad známy dezert Pavlova. Donal má tiež zoznam skladieb One Pan Meals, kde vám ukáže, ako variť v jednom hrnci.

10. Hilah Varenie

• Počet predplatiteľov: 356 983.
• Počet zobrazení: 39 587 274.

Haila je pôvodom z Texasu, no jej kanál ponúka nielen americkú, ale aj mexickú a európsku kuchyňu. Hovorí o tom, ako rýchlo a lacno uvariť, čo vymyslieť na raňajky a ako prekvapiť rodinu na večeru.

rusky hovoriaci

1. Oblomoff

• Počet predplatiteľov: 1 805 168.
• Počet zobrazení: 410 147 923.

Oleg Grigoriev, známy ako „slávny priateľ Oblomov“, zverejňuje svoje videorecepty už sedem rokov. Témy siahajú od mäsa až po dezerty. Okrem kulinárskych workshopov Oleg hodnotí produkty a služby donášky jedla.

Publikum zaujme jednoduchosťou a humorom autora. Kanál sledujú najmä chlapci, ktorí sa práve učia variť, ako aj dievčatá, ktorým vyhovuje imidž muža v kuchyni.

2. "Rodinná kuchyňa"

• Počet predplatiteľov: 991 609.
• Počet zobrazení: 155 342 492.

„Rodinná kuchyňa“je otec Vova, mama Olya, syn Vanya, dcéra Nadya a nevesta Katya. Striedavo zdieľajú s divákmi svoje typické rodinné recepty.

Ich kanál je naozaj veľmi útulný: natáčanie starých videí prebiehalo v jednoduchej malej kuchyni. Chlapci pripravujú jedlá z mäsa a rýb, rôzne pochutiny a šaláty, aromatické polievky a dezerty z jednoduchých a cenovo dostupných surovín.

3. "Recepty na dobrú chuť"

• Počet predplatiteľov: 615 269.
• Počet zobrazení: 49 293 744.

Je to kanál veľkej kulinárskej komunity Bon Appetit. Bol vytvorený pre gurmánov a estétov. Videá sú usporiadané raz týždenne a natáčané veľmi krásne a efektívne. Môžete sa pozerať a aj bez varenia si len užívať čaro varenia. Okrem receptov zverejňujú chalani z Bon Appetit videá s rôznymi tipmi a životnými trikmi, napríklad ako rýchlo ošúpať granátové jablko, ako si vybrať a nakrájať melón a podobne.

4. "Recepty babičky Emmy"

• Počet predplatiteľov: 477 996.
• Počet zobrazení: 121 722 717.

Babička Emma je bývalá učiteľka v škole. Celý život učila deti fyziku a zároveň zbierala kulinárske recepty. Výsledkom bolo, že gastronómia zvíťazila: babička Emma vstúpila do Culinary Institute of America (CIA) a po získaní diplomu začala pracovať v reštauráciách v New Yorku. A v roku 2011 sa objavila na YouTube.

V reklamách sa okrem Emminej starej mamy pravidelne objavuje aj jej syn Leonid a vnučka Daniela. Čo nevaria! Koláče, torty, kapustnica a mnoho ďalších jedál.

5. "Variť"

• Počet predplatiteľov: 414 633.
• Počet zobrazení: 36 831 236.

„Milujem premenu produktov na jedlo,“hovorí Vitaliy, autor tohto kanála. Nemá videá so zložitými a vysoko nákladnými receptami. Jednoduché mäsové a zeleninové jedlá, jednoduché dezerty a pečivo.

Recenzie potravín a dodávok potravín, ako aj „Drahé vs. lacné“. Oplatí sa zaplatiť 400 rubľov za shawarmu, ak sa 40 predáva v blízkosti?

6. "Varenie s Irinou Khlebnikovou"

• Počet predplatiteľov: 403 698.
• Počet zobrazení: 88 824 350.

Autorský kanál Iriny Khlebnikovej s domácimi receptami z jednoduchých a cenovo dostupných produktov. Chcete sa naučiť variť biele, tvarohové kastróly alebo kyjevské rezne? Ste na správnom mieste.

7. "Varenie doma"

• Počet predplatiteľov: 131 825.
• Počet zobrazení: 33 123 541.

Video blog rovnomenného kulinárskeho webu. Nájdete tu ako recepty na chutné ruské jedlá ako gazpacho a tvarohové koláče, tak aj knedle či zemiakové placky, ktoré sú srdcu drahé.

8. Alex a Milana

• Počet predplatiteľov: 158 768.
• Počet zobrazení: 18 497 496.

Hostiteľom kanála je pár mladých ľudí - Alex a Milana. A to je raj pre cukrárov a maškrtníkov. Naučíte sa, ako pripraviť tortu Red Velvet, ombre tortu, šišky, zákusky, pusinky a desiatky ďalších ohromujúcich dezertov.

9. "Video recepty na varenie"

• Počet predplatiteľov: 126 231.
• Počet zobrazení: 35 056 596.

Sladké dievča Zhanna natočí a nahrá video s receptami, ktoré vyskúšala vo svojej kuchyni. Nahromadilo sa nám už viac ako 650 kusov. Na kanáli je veľa sladkého a slaného pečiva.

desať."VIKKAvideo - jednoduché recepty"

• Počet predplatiteľov: 122 804.
• Počet zobrazení: 22 988 953.

Zelené cibuľové rezne, knedle s tvarohom, rôzne šaláty a koláče - práve takéto jednoduché recepty zdieľa dievča Vika na svojom autorskom kanáli. Žiadne prepychové gastronomické triky ani vzácne ingrediencie. Iba domáce každodenné a sviatočné jedlá.