Ako si pripraviť chutné a zdravé raňajky na niekoľko dní dopredu?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Studené ovsené vločky sú ľahké, ale výživné raňajky, ktoré obsahujú veľa bielkovín, vápnika a vlákniny a veľmi málo tukov a cukrov. Takáto kaša sa pripravuje celkom jednoducho a čo je najdôležitejšie - môžete si robiť raňajky na niekoľko dní!

Každá porcia je balená v samostatnom tégliku, každá kaša má svoju jedinečnú chuť. Potom, čo strávite nejaký čas cez víkend, si väčšinu týždňa môžete dopriať zdravé a výživné raňajky.

A hoci sú všetky cereálie chuťovo odlišné, do všetkých sa pridáva jedna dôležitá ingrediencia – chia semienka. Tieto semená sú veľmi užitočné, odporúča sa ich jesť doslova každý deň a je veľmi vhodné to urobiť pridaním do kaše.

Vlastnosti chia semienok:

• majú veľa omega-3 nenasýtených mastných kyselín, čo je dobré pre srdce;
• absorbujú 10-násobok svojej hmotnosti vo vode a menia sa na rôsolovitú látku. Konzumácia týchto semien pomôže športovcom udržať vodnú rovnováhu a tým, ktorí sú na diéte, sa budú cítiť dlhšie sýti;
• semená obsahujú veľa bielkovín, vápnika, vitamínu B a antioxidantov;
• semená pomáhajú regulovať rovnováhu cukru v krvi: spomaľujú premenu škrobu na cukor;
• semená majú neutrálnu chuť! To znamená, že chuť kaše sa ich pridaním nezmení;
• semená sa môžu skladovať dva roky pri izbovej teplote a nestrácajú svoje vlastnosti.

A teraz vám predstavujeme 6 receptov na studené ovsené vločky.

Základné ingrediencie:

1. Bežná ovsená kaša (nie instantná, nie taká, ktorú treba len zaliať vriacou vodou, a nie vločkami).
2. grécky jogurt (ak používate kefír, znížte množstvo mlieka);
3. Mlieko (odstredené alebo nie - na tom nezáleží);
4. Malé poháre. Podobné nájdete takmer v každom železiarstve.
5. Chia semená. Mimochodom, dajú sa kúpiť na Amazone.

Pre každú chuť kaše je množstvo základných surovín rovnaké a o zvyšku si povieme individuálne v každom samostatnom recepte.

Po prvé, o všeobecnom procese varenia kaše:

1. Vložte ovsené vločky, mlieko, jogurt, chia semienka, cukor a ďalšie príchute alebo prísady (voliteľné) do téglika.

• 1/4 šálky ovsených vločiek
• 1/3 šálky mlieka
• 1/4 šálky gréckeho jogurtu
• 1 (alebo polovica) čajovej lyžičky suchých chia semienok

2. Uzavrieme a poriadne pretrepeme, aby sa všetko premiešalo.

3. Pridajte ovocie alebo bobule a znova pretrepte, len jemne.

4. Dáme na noc do chladničky. Tam sa kaša môže skladovať od 2 do 4 dní v závislosti od ovocia, ktoré sa v nej používa.

Ovos a chia semienka cez noc absorbujú tekutinu a zmäknú. Textúra kaše je veľmi príjemná.

Kaša s mangom, medom a mandľovým extraktom

Pridajte do základnej sady:

• 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
• 1 lyžička medu
• 1/4 šálky nasekaného manga

Kaša s čučoriedkami a javorovým sirupom

Pridajte do základnej sady:

• 2 lyžice javorového sirupu
• 1/4 šálky čučoriedok

Kaša s jablkom a škoricou

Pridajte do základnej sady:

• 1/2 lyžičky mletej škorice
• 1 lyžička medu
• 1 lyžička nie príliš sladkého jablkového džemu

Kaša s kakaom a banánom

Pridajte do základnej sady:

• 1 lyžica kakaového prášku
• 1 lyžička medu
• 1/4 šálky nakrájaných banánov

Banánová kaša z arašidového masla

Pridajte do základnej sady:

• 1 lyžica arašidového masla
• 1 lyžička medu
• 1/4 šálky nakrájaných banánov

Kaša s malinami a vanilkou

Pridajte do základnej sady:

• 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1 polievková lyžica malinového džemu, džemu alebo sirupu
• 1/4 šálky malín (bobule môžu byť nakrájané na polovicu)

Tieto cereálie môžete veľmi pekne podávať, keď ich tesne pred podávaním ozdobíte čerstvým ovocím a ovocím.