2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09
Móda správnej výživy vytvára svojich „hrdinov“. Najzdravšie raňajky sú müsli, najpohodlnejší obed je sushi, najzdravší popoludňajší snack jogurt so sušeným ovocím alebo smoothies. Ale nie všetci superhrdinovia sú pripravení zachrániť vaše telo – niektoré jedlá sú len zamaskované.
Rovnako ako v módnom priemysle, aj výživa má svoje trendy, ktoré je zvykom dodržiavať. Ale sú vymyslené tak, aby predali čo najviac tovaru. Môžete dokonca vysledovať, ako prešiel titul „zdravý“: ľudia sa vrhli na tofu a müsli, prešli na surovú stravu a diétnu stravu a robili všetko preto, aby zostali zdraví a vo forme. Len čo sa však trendy zmenili, dozvedeli sme sa, že všetky tieto superpotraviny nie sú až také zdravé. A niektoré môžu viesť k zdravotným problémom. Ponúkame preto zoznam 15 produktov, ktoré sa za užitočnosť iba tvária.
Banánové lupienky
Banánové lupienky sú propagované ako skvelá náhrada sladkostí. Prečo jesť čokoládovú tyčinku, keď si môžete dať banánové lupienky! Banány sú zdravé, však? Ide však o to, že banánové lupienky sú vyprážané. Dokonca jedna porcia obsahuje 10 gramov nasýtených tukov, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu. Jedzte radšej čerstvý banán, potom bude vaše zdravie v poriadku.
Sushi
Sushi je príkladom toho, ako sa zdravé jedlo stáva nezdravým, keď sa konzumuje vo veľkom množstve. Sushi málo podlieha tepelnej úprave, preto sa považujú za zdravé jedlo. Ale sushi v reštauráciách sa často pripravuje z rýb s vysokým obsahom ortuti. A ak budete jesť príliš veľa ortuti, môžete mať príznaky otravy. ktoré? Nespavosť, nevoľnosť, vypadávanie vlasov, vysoký krvný tlak … a mnoho ďalších nepríjemných následkov.
Musli
Müsli sa stalo synonymom zdravých raňajok. Mnoho ľudí sa vzdalo slaniny a vajec, aby svoj deň začali niečím zdravým. Balíčky müsli v regáloch však skrývajú nepríjemné tajomstvo. Hotová cereálie s ovocím obsahuje približne 500 kalórií a nemerateľné množstvo cukru na porciu. Ak teda chcete konzumovať skutočne zdravé müsli, tak si kúpte balenie ovsených vločiek, sušeného ovocia, slnečnicových semiačok, zamiešajte a doprajte si zdravé raňajky a nie fejk v krásnom balení.
Energetické tyčinky
Energetické tyčinky sa najčastejšie nachádzajú v špecializovaných predajniach zdravej výživy a diétnych potravín. Napriek tomu ich nemožno nazvať diétnymi. Ťažko v nich hľadať benefity, dokonca môžu škodiť viac ako sladkosti. Energetické tyčinky totiž v podstate nútia vaše telo ukladať tuk a ukladať kilokalórie, ktorých môže byť v jednej tyčinke až 500 – toľko by sme mali zjesť na obed. Keď sa rozhodnete opäť zjesť tyčinku, zapamätajte si tieto čísla.
Nízkotučný jogurt
Keď ľudia chcú schudnúť, hľadajú potraviny s najnižším obsahom tuku. Kupujú si nízkotučný jogurt a myslia si, že pomohli svojmu telu, no mýlia sa. Keď sa obsah tuku v produkte výrazne zníži, veľa chuti sa stratí. Na kompenzáciu výrobcovia pridávajú cukor. A ukazuje sa, že nízkotučný jogurt je presladený.
Bezlepkové produkty
Ak zo zdravotného hľadiska nemôžete konzumovať lepok, nezostáva vám nič iné, ako prejsť na bezlepkovú diétu. Pre všetkých ostatných bude kupovanie bezlepkových potravín vyhodené peniaze. Tieto vysoko rafinované potraviny neobsahujú celé zrná, čo znamená, že majú nízky obsah vlákniny a antioxidantov. Ak teda nie je nevyhnutné vzdať sa lepku, neplytvajte peniazmi!
Izotonický
Športové nápoje z obchodu sú škodlivé. Vo všeobecnosti na tejto planéte neexistujú žiadne užitočné produkty takýchto odtieňov. Sú považované za zdravé potraviny, pretože sú zdravšie ako limonády. Sóda cukrová je samozrejme absolútne zlo, vyrába sa z cukru a chemických prísad. Ale to neznamená, že športové nápoje sú užitočné. Sú plné cukru, farbív a konzervačných látok, a preto boli mnohé z nich v Európe a Japonsku zakázané. Ak sa chcete po tréningu zotaviť - pripravte si izotonický.
Celozrnné výrobky
Celé zrná sú zdravé, pretože obsahujú veľa vlákniny a vitamínov skupiny B, no na takéto potraviny si treba dávať pozor. Faktom je, že výrobcovia často nazývajú celozrnné výrobky, ktoré sú takými iba podmienečne. Celé zrno je také, ktoré obsahuje všetky časti semien. Rafinované zrná, ktoré sa častejšie nachádzajú v potravinách, sa dlhšie skladujú a majú jemnejšiu štruktúru, no zároveň sú pre telo menej cenné.
Hotové smoothies
Ak si smoothie pripravujete doma, ste na správnej ceste. Čo môže byť pre telo zdravšie ako miešané prírodné šťavy, ovocie a zelenina? Doma ste šéfkuchár, môžete si pridať, čo chcete. Niektorí ľudia však zabudnú alebo nemajú čas pripraviť si kokteil sami a kúpiť si hotové výrobky. Buď opatrný! Môže byť v nich viac cukru, ako si myslíte!
Popcorn
Počuli ste o popcornovej diéte? Bola veľmi populárna. Kto sa vzdá pukancov? Ale mikrovlnná kukurica nie je nápad. Obsahuje diacetyl, ktorý sa pridáva do všetkých umelých olejov. Chutné, ale strašne škodlivé. Diacetyl je bezpečný na konzumáciu, ale nemožno ho vdýchnuť. A keď máte pred sebou horúci popcorn, dýcha sa veľmi ľahko.
Mrazené obedy
Mrazené hotové jedlá sú záchranou pre zaneprázdnených ľudí, ktorí nemôžu variť každý deň. Existuje však jedna nuansa, ktorá spôsobuje, že polotovary sú škodlivé: sú veľmi slané. Spracované potraviny strácajú chuť a výrobcovia problém riešia pridávaním soli, cukru a tuku do jedla. Hotové jedlá majú vysoký obsah soli, ale málo živín. Celé zrná sú veľmi zriedkavé.
Muffiny
Milovníci muffinov sa ospravedlňujú, že čerstvé muffiny sú zdravšie ako cukríky a vyprážané šišky. Ale muffin obsahuje aj 400-800 kcal! Ak nemôžete žiť bez cupcaku, vyberte si ten s menším počtom ingrediencií. Čím jednoduchšie je zloženie produktu, tým ťažšie je v ňom ukryť cukor, tuk a kalórie.
Granola
Granola je termín často označovaný ako zdravé raňajky z pečených cereálií a orechov. Hype okolo produktu vyvolala najmä dobrá reklama. Rovnako ako v prípade müsli, ktoré granola vyzerá, má často vysoký obsah cukru, čo zvyšuje obsah kalórií v jednej porcii v priemere na 600 kcal. Keď je v cereálnej zmesi viac cukru ako zŕn a vlákniny, stáva sa úplne zbytočnou. Ak chcete jesť skutočne zdravé jedlo, pozorne si prečítajte zloženie.
Orechové maslo
Orechy obsahujú veľa živín, ktoré zlepšujú našu kondíciu a pomáhajú v boji s nadbytočnými kilami v rámci diéty. Ale akonáhle sú orechy spracované na pastu, všetky výhody sa úplne stratia. V procese spracovania sa prírodné tuky rozkladajú, ale do produktu sa pridávajú umelé tuky. A tiež soľ, cukor, konzervanty a farbivá. Namiesto cestovín je lepšie použiť mandľový olej.
Sušené ovocie
Sušené ovocie je skvelé. Keď ich sušíte doma, zachovajú si všetky vitamíny, vlákninu a minerály. Ale ak si kúpite kandizované ovocie v obchode, potom si vezmete vrece cukru. Výrobcovia pridávajú do sušeného ovocia sacharózu pre príjemnú chuť. A aby sa zachovala farba ovocia, pridáva sa síra. Tieto doplnky môžu byť nebezpečné a určite vám nepomôžu schudnúť.
Odporúča:
Aké potraviny obsahujú vitamín A
Life hacker študoval vedecké výskumy a zistil, ktoré potraviny obsahujú vitamín A v nadbytku – od rôznych druhov pečene až po tekvicové
Aké potraviny obsahujú veľa železa
Lifehacker zozbieral produkty, v ktorých je viac železa ako kdekoľvek inde. Jedzte špenát, pečeň, quinou a tofu s vitamínom C pre maximálne výhody
Aké potraviny obsahujú vitamíny B
Life hacker zistil, ktoré potraviny obsahujú vitamín B v prebytku: oprieť sa o lososa, pečeň, hovädzie mäso a listovú zeleninu
Ako urobiť zdravé potraviny ešte zdravšími
Ak sa rozhodnete variť zdravé jedlo, oplatí sa dozvedieť sa o vlastnostiach prírodných potravín. Keď správne skombinujete jedlo a zložky jedla, ich zdravotné benefity sa znásobia. Niektoré potraviny sú zdravé samy o sebe, no v kombinácii s inými ingredienciami sa stávajú silnými zbraňami v boji o zdravie.
Ako spoločnosti využívajú našu snahu jesť zdravé potraviny
V tomto článku sa dozviete o tých produktoch, ktoré sú umiestnené ako zdravé potraviny, ale v skutočnosti nie sú