10 krutónových šalátov budete variť znova a znova

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Šaláty s kuracím mäsom, fazuľou, klobásou, paradajkami a kukuricou budú ešte zaujímavejšie a chutnejšie.

4 dôležité body

1. Na šaláty môžete použiť akékoľvek kupované alebo domáce krutóny.
2. Ak chcete vyrobiť vlastné krutóny, chlieb nakrájajte na malé kúsky a opečte na panvici s trochou oleja. Alebo položte plátky na plech vystlaný papierom na pečenie, potrite olejom a vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 6-8 minút. Chlieb môžeme nastrúhať s cesnakom, dochutiť soľou, korením a iným korením.
3. Majonézu je možné vyrobiť aj doma, nahradiť ju kyslou smotanou alebo inými omáčkami.
4. Hotový šalát je lepšie podávať ihneď, aby sa krutóny nenamočili.

Šalát s krutónmi, kuracou pečeňou, fazuľou a korením

Ingrediencie

• 300 g kuracie pečeň;
• 1 polievková lyžica + 1 čajová lyžička olivového oleja
• 1-2 paradajky;
• ½ žltej papriky;
• ½ cibule;
• 100 g konzervovanej alebo varenej červenej fazule;
• 1 polievková lyžica sójovej omáčky
• 1 polievková lyžica granulovanej horčice;
• 1 lyžička balzamikového octu
• 30 g krutónov;
• pár vetvičiek petržlenu.

Príprava

Pečeň nakrájajte na veľké kusy. Zahrejte lyžicu oleja na panvici a smažte pečeň 5-7 minút na vysokej teplote.

Paradajku nakrájame na malé kúsky, papriku na kocky a cibuľu na polkolieska. K zelenine pridáme fazuľu a mierne vychladnutú pečeň.

Zmiešajte lyžičku oleja, sójovú omáčku, horčicu a balzamikový ocot. Pridajte dresing do šalátu a premiešajte. Posypeme krutónmi a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Šalát s krutónmi, čínskou kapustou, šunkou a kukuricou

Ingrediencie

• ½ strednej hlávky čínskej kapusty;
• 250 g šunky;
• 250 g konzervovanej kukurice;
• 80 g krutónov;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 3-4 polievkové lyžice majonézy.

Príprava

Kapustu a šunku nakrájame na tenké dlhé pásiky. Pridajte kukuricu, krutóny, soľ, korenie, majonézu a dôkladne premiešajte.

Šalát s krutónmi, klobásou, vajcami a kórejskou mrkvou

Ingrediencie

• 3 varené vajcia;
• 200 g údenej klobásy;
• 2-3 vetvičky kôpru;
• 150 g kórejskej mrkvy;
• 50-80 g krutónov;
• 1 lyžica majonézy.

Príprava

Vajcia a klobásu nakrájame na kocky, kôpor nasekáme nadrobno. Pridajte mrkvu, krutóny, majonézu a premiešajte.

Šalát s krutónmi, ružovým lososom, kukuricou a uhorkou

Ingrediencie

• 150 g konzervovaného ružového lososa;
• 1 varené vajce;
• 1 nakladaná alebo čerstvá uhorka;
• 150 g konzervovanej kukurice;
• niekoľko pierok zelenej cibule;
• niekoľko vetvičiek kôpru;
• 1-2 polievkové lyžice olivového oleja;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 40 g krutónov.

Príprava

Pamätajte na ryby s vidličkou. Vajíčko nastrúhame na jemnom strúhadle a uhorku nakrájame na kocky. Pridáme kukuricu, nasekané bylinky, olej, soľ, korenie a krutóny a premiešame.

Šalát s krutónmi, fazuľou, paradajkami, nakladanými uhorkami a hubami

Ingrediencie

• 5-7 malých nakladaných uhoriek;
• 10 cherry paradajok;
• 200 g konzervovanej alebo varenej červenej fazule;
• 100 g nakladaných medových húb;
• 2 polievkové lyžice majonézy;
• 50 g ražných krutónov.

Príprava

Uhorky nakrájame na kocky a paradajky na plátky. Pridajte fazuľu, šampiňóny, majonézu a premiešajte. Šalát posypeme krutónmi.

Šalát s krutónmi, lososom, zelenými fazuľkami a paradajkami

Ingrediencie

• 300 g filé z lososa;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 70 g zelenej fazule;
• 3-4 malé paradajky;
• 1 zväzok zeleného šalátu;
• niekoľko vetvičiek bazalky;
• 80 g krutónov;
• 3-4 lyžice olivového oleja;
• 2 lyžice červeného vínneho octu
• 2 čajové lyžičky prírodného jogurtu.

Príprava

Lososa položíme na alobal a dochutíme soľou a korením. Rybu úplne zabaľte do alobalu a vložte do rúry predhriatej na 190 °C asi na 30 minút. Hotového lososa ochlaďte a rozoberte na malé kúsky.

Zelené fazuľky vložte na 5 minút do vriacej vody. Vložte do cedníka a položte na ľad, aby ste zastavili proces varenia. Paradajky nakrájajte na veľké kúsky, natrhajte listy šalátu. Nasekajte bazalku.

Všetky pripravené ingrediencie a krutóny dáme do misky. Zmiešajte olej, ocot, jogurt, soľ a korenie. Zmesou dochutíme šalát.

Experimentovať?

10 originálnych šalátov s čerstvými paradajkami

Listový šalát s krutónmi, krabími tyčinkami, kukuricou a smotanovým syrom

Ingrediencie

• 200 g taveného syra;
• 3 varené vajcia;
• 250 g krabových tyčiniek;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 70 g krutónov;
• 100 g konzervovanej kukurice;
• niekoľko lyžíc majonézy;
• 1 malá uhorka.

Príprava

Vložte syr do mrazničky na 10 minút. Potom ju spolu s vajíčkami nastrúhajte na jemnom strúhadle. Krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky.

Vrstvy rozložte v tomto poradí: tavený syr a cesnak, krutóny, vajcia, krabie tyčinky, kukurica. Každú vrstvu, okrem kukurice, prikryte jemnou sieťkou majonézy. Šalát ozdobíme ružičkami uhoriek.

Pridať k obľúbeným ??

10 naozaj chutných šalátov z krabích tyčiniek

Šalát s krutónmi, poľovníckymi klobásami, syrom a kórejskou mrkvou

Ingrediencie

• 200 g poľovníckych klobás;
• 100 g tvrdého syra;
• 100 g kórejskej mrkvy;
• 80 g krutónov;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 1-2 polievkové lyžice majonézy.

Príprava

Párky nakrájame na plátky a syr na malé kocky. Pridajte mrkvu, krutóny, soľ, korenie, majonézu a premiešajte.

Zistiť ?

• Skvelé recepty na šaláty pre milovníkov klobás
• 10 chladných údených klobásových šalátov

Šalát s krutónmi, kuracím mäsom, paradajkami a pomarančom

Ingrediencie

• 1 pomaranč;
• 200 g vareného kuracieho filé;
• 2 paradajky;
• 70 g tvrdého syra;
• 50 g krutónov;
• niekoľko vetvičiek petržlenu;
• soľ podľa chuti;
• 1 lyžica majonézy.

Príprava

Ošúpte kôru a biele pruhy pomaranča a nechajte trochu bokom na ozdobu. Nakrájajte ho a kurča na stredné kocky. Paradajky rozdeľte na štvrtiny a odstráňte semienka. Zeleninu nakrájame na kocky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Do pripravených surovín pridajte krutóny, nasekanú petržlenovú vňať, soľ, majonézu. Primiešame šalát a ozdobíme kolieskami pomaranča.

Skús to?

Varené víno, lososový šalát, pečená kačica a iné aromatické jedlá s pomarančmi

Šalát s krutónmi, slaninou a avokádom

Ingrediencie

• 100 g slaniny;
• 3 lyžice olivového oleja
• 1 avokádo
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• niekoľko listov šalátu;
• 80 g krutónov;
• 1 lyžička bieleho vínneho octu
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti.

Príprava

Nakrájajte slaninu na veľké kúsky. Na panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja a mäso opečieme do zlatista. Slaninu preložíme na papierovú utierku, aby odsala prebytočný tuk.

Lyžičkou zbavte avokáda dužinu alebo ošúpané ovocie nakrájajte na veľké kúsky. Polejeme ich citrónovou šťavou. Listy šalátu natrhajte rukami.

Položte šalát, slaninu, avokádo a krutóny na tanier. Zmiešajte zvyšný olej, ocot, soľ a korenie a dresingom zalejte šalát.

Prečítajte si tiež ??????

• Varené bravčové mäso správne uvarte. Tieto recepty vám pomôžu
• Budete požiadaní o doplnky. Najlepšie recepty na šťavnaté kotlety
• Ako variť kurča v rúre: 15 najlepších receptov
• 10 najlepších receptov na hniezdo tetrova hlucháňa. Tieto šaláty musíte vyskúšať
• 10 receptov na lahodný a jemný šalát "Nevesta".