Prečo nemáte nedostatok vitamínov a nemali by ste míňať peniaze na vitamíny

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Radšej si kúpte jablká a vzdajte sa cigariet.

Čo je nedostatok vitamínov?

Avitaminóza (tiež známa ako anémia z nedostatku vitamínu) je ochorenie Iné typy podvýživy (E50 – E64), ktoré sa vyvíja, keď človeku v dôsledku podvýživy veľmi chýba jeden alebo druhý vitamín.

Faktom je, že väčšina vitamínov sa v našom tele nesyntetizuje – pochádzajú z potravy. A predsa sú mimoriadne dôležité.

Tieto látky používa Vitamins: MedlinePlus Medical Encyclopedia v stovkách a tisíckach biochemických procesov. Napríklad vitamín A sa podieľa na tvorbe zubov, kostí, mäkkých tkanív, slizníc a sietnice očí. Vitamín C je nevyhnutný pre vstrebávanie železa. A vitamín D vám pomáha využiť vápnik.

Pri nedostatku vitamínov sa biochemické procesy výrazne spomalia, alebo dokonca úplne zastavia. Preto sa vždy prejavuje výraznou chorobou Avitaminóza - prehľad | ScienceDirect Topics, skôr než nejasný pocit „zdá sa, že niečo nie je so mnou v poriadku“.

Prečo určite nemám nedostatok vitamínov?

Minimálne z dvoch dôvodov.

1. Máte nesprávne príznaky

Kritický nedostatok vitamínu A spôsobuje prudké, doslova v priebehu niekoľkých mesiacov alebo dokonca týždňov, zhoršenie zraku, vrátane slepoty.

Akútny nedostatok B1 vedie k ochoreniu nazývanému beriberi NEDOSTATOK VITAMÍNOV, PORUCHY METABOLIZMU A PREDÁVKOVANIE / TIAMÍN, pri ktorom trpí nervový systém, objavujú sa silné kŕče, následne svalová dystrofia, srdcové zlyhanie, psychóza.

Kvôli nedostatku vitamínu C vzniká skorbut už v priebehu niekoľkých týždňov. NEDOSTATOK VITAMÍNOV, PORUCHY METABOLIZMU A PREDÁVKOVANIE / VITAMÍN C. Pri ňom krvácajú ďasná, vypadávajú zuby, vznikajú modriny po celom tele.

Je nepravdepodobné, že by ste sa sťažovali na skorbut. A ak zrazu áno, potom treba navštíviť lekára, a nie do regálu v lekárni s doplnkami stravy.

2. Pravdepodobne máte v strave vitamíny, aj keď o tom neviete

Ľudia, ktorí sú nútení jesť extrémne zle, trpia skutočným nedostatkom vitamínov. Napríklad jedna ryža a len to, ako obyvatelia chudobných rozvojových krajín, ktorí majú diagnostikovaný vitamín B1 a beriberi. Alebo výlučne so sušienkami, uzeným hovädzím mäsom, trhaným mäsom, ako námorníci na dlhé plavby, čím si zarábajú na nedostatok vitamínu C a skorbut.

Teraz vo vyspelých krajinách neexistujú žiadne problémy s výživou. Takmer všetko, čo jete, obsahuje vitamíny. Pridávajú sa do múky, mlieka, raňajkových cereálií, údenín a klobás, sladkostí. Aj zemiakové lupienky majú 14. kapitolu – Výživová hodnota zemiakov: Obsah vitamínov, fytonutrientov a minerálov, vitamíny C a B6. A ovocie, zelenina, mäso, ryby, obilniny, chlieb sú najbohatšími zdrojmi vitamínov.

Alexey Vodovozov, terapeut najvyššej kvalifikačnej kategórie, toxikológ, vedecký novinár, v rozhovore pre "RIA Voronezh"

Počas celej mojej lekárskej praxe som nikdy nevidel nedostatok vitamínov. U nás sa prakticky nevyskytujú. Naše jedlo vám umožňuje získať všetky potrebné vitamíny Toxikológ Alexej Vodovozov vo Voroneži: "Nehľadajte lieky na chrípku."

Ak nehladujete a jete celé týždne to isté, nedostatok vitamínov určite nie je vašou diagnózou.

Prečo sa však hovorí o jarnom nedostatku vitamínov?

Niekto chce zarobiť peniaze predajom vitamínov a niekto si len zamieňa pojem.

Znížený príjem vitamínov v tele, teda hypovitaminóza Hypovitaminóza - prehľad, skutočne môže nastať. A nie nevyhnutne na jar. Napríklad nedostatok vitamínu D sa prejavuje najmä v „temnom“období – v zime a neskorej jeseni.

Faktom však je, že hypovitaminóza na rozdiel od nedostatku vitamínov nemá žiadne špecifické príznaky. Vzhľadom na štát je nemožné pochopiť, aká látka chýba. Všetky znaky sú rovnako rozmazané. Tiež nie sú špecifické. Napríklad slabosť môže mať desiatky príčin a vôbec nesúvisí s nedostatkom vitamínov.

Doplnky stravy odporúčané televíziou si preto radšej neordinujte, ale najskôr si zistite, čo presne spôsobilo vaše zdravotné problémy. To sa dá urobiť len s terapeutom.

Musím užívať vitamíny, aby som zabránil nedostatku vitamínov?

Väčšina ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl (najmä pestrú stravu a pravidelne chodia na slnko), má dostatok živín z potravy.

Ale pre niektorých môže byť pri anémii z nedostatku vitamínov skutočne potrebná ďalšia dávka vitamínov. Napríklad:

• Vegánov. Dostávajú menej vitamínu B12 Nedostatok môže byť záludný, škodlivý vitamín B12, keďže ho obsahujú iba živočíšne produkty: mäso, vajcia, mlieko.
• Tehotná žena. Ich potreba vitamínov sa dramaticky zvyšuje pri nedostatku vitamínov.
• Silní fajčiari. Nikotín zhoršuje vstrebávanie niektorých vitamínov, najmä C.
• Milovníci alkoholu. Nemusia dobre absorbovať vitamín C a kyselinu listovú.
• Pre tých, ktorí trpia poruchami trávenia alebo potravinovou intoleranciou.

Čo ak som v ohrození alebo mám pocit, že nedostávam dostatok vitamínov?

Navštívte terapeuta. Lekár sa vás opýta na vašu pohodu, životný štýl a ponúkne vám testy, ktoré potvrdia alebo vyvrátia nedostatok vitamínu. Nie je to tak, že vaša ospalosť, častejšie ARVI a iné problémy vznikli len preto, že telo chce kyselinu askorbovú.

Nestojí za to robiť testy bez konzultácie s lekárom. Nebudete môcť správne dešifrovať ich výsledky.

Ale aj keď sa zistí nedostatok vitamínov, terapeut vám najskôr poradí, aby ste zmenili svoj životný štýl:

• Preskúmajte stravu. Najlepším spôsobom, ako zabrániť nedostatku vitamínov, je zdravá strava, ktorá zahŕňa rôzne potraviny: ovocie, zeleninu, mäso, obilniny a kyslé mlieko.
• Odmietnuť zlé návyky. Najmä prestať piť a fajčiť.

Ak to podľa názoru lekára nepomôže, predpíše vám vitamínové doplnky. Okrem toho vyberie dávku podľa vašich potrieb.

Nedá sa kúpiť vitamínový komplex na konkrétny problém alebo na konkrétne pohlavie a vek?

Vitamíny z lekárne si nemôžete predpísať sami.

1. Hotové komplexy nezohľadňujú váš životný štýl a výživu

Preto existuje vysoké riziko predávkovania - hypervitaminózy. Môže narušiť činnosť obličiek, pečene, dýchacieho systému a celkovo zhoršiť stav.

Uveďme si príklad. Vitamín A sa nachádza v mäse, rybách, hydine, mliečnych výrobkoch a niektorých druhoch ovocia a zeleniny. Je teda pravdepodobné, že ho získate dosť raňajkami, obedom a večerou.

Okrem toho má tendenciu sa hromadiť v pečeni. Ak do jedla pridáte komplex vitamínov, telo ukladá príliš veľa vitamínu A. A to hrozí otravou HYPERVITAMINÓZOU A. Prejavuje sa ako závraty, rozmazané videnie, nevoľnosť, bolesti kĺbov, vypadávanie vlasov, poškodenie pečene.

2. Komplexy môžu obsahovať väčšie dávky, ako je potrebné

V roku 2017 nezávislá spotrebiteľská testovacia organizácia ConsumerLab (USA) preskúmala niekoľko desiatok populárnych multivitamínových doplnkov. A Multivitamínové a multiminerálne doplnky Review zistili, že niektoré z nich obsahovali dávku vitamínov, ktorá bola dvoj- až trojnásobkom odporúčanej dennej dávky. Okrem toho pokyny pre komplexy obsahovali ďalšie informácie.

Výrobca teda uviedol, že jeho produkt obsahuje 400 mg kyseliny listovej (vitamín B9), ale v skutočnosti vedci našli 800 mg. "To zvyšuje riziko otravy, ak sa užíva pravidelne," uzavreli odborníci.

Preto záver: je potrebné venovať pozornosť nielen tomu, aké vitamíny sú obsiahnuté v komplexe, ale aj výrobcovi. Často je jednoducho nemožné pochopiť takéto nuansy bez pomoci lekára.

3. Vitamínové komplexy zdravotné problémy neriešia

Jednoducho preto, že nemôžu.

Alexey Vodovozov na vedeckom a vzdelávacom fóre "Vedci proti mýtom - 7"

Keď berieme vitamíny, vytvára sa ilúzia bezpečia. Je to gesto starostlivosti o seba. Ale vitamíny neneutralizujú škody, ktoré si ľudia spôsobujú nesprávnym spôsobom života, nesprávnou stravou alebo niektorými látkami.

Ak chcete zlepšiť svoju pohodu, začnite nie výletom do lekárne, ale správnou výživou, zdravým životným štýlom a návštevou terapeuta.

Lekár vám pomôže zistiť, či vaše problémy skutočne súvisia s nedostatkom vitamínov, odporučí vám testy a v prípade potreby vám predpíše vitamínový komplex. Ten, ktorý bude vo vašom prípade najúčinnejší a najbezpečnejší.