Varenie s deťmi: Zbierka rodinných jedál, ktoré zvládnete pripraviť za 30 minút

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Zoznámiť svoje dieťa s varením je celkom jednoduché. Hlavná vec je vybrať si správne a jednoduché recepty.

Sendvič so syrom a jahodami

Nakrájané jahody a smotanový syr tvoria skvelú sendvičovú náplň. Môžete ho jesť na raňajky alebo si ho vziať so sebou do školy.

Raňajkové sušienky

Skutočne gurmánske raňajkové sušienky, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších jedákov.

Ingrediencie

• 1 šálka vlašských orechov
• 1½ šálky ovsených vločiek;
• ¾ šálky celozrnnej múky;
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• ½ lyžice sódy bikarbóny;
• ½ balenia masla;
• ½ šálky hnedého cukru
• 2 polievkové lyžice ľanového semena
• jemne nastrúhaná pomarančová kôra;
• ½ lyžičky soli;
• ½ lyžičky škorice
• ½ šálky nízkotučného jogurtu
• 1 vajce;
• 1½ šálky datlí

Príprava

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Na dva plechy na pečenie položte pergamenový papier. Vlašské orechy pražíme v jednom kuse 8 minút, potom necháme vychladnúť.

V strednej miske zmiešajte ovsené vločky, múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Pomocou samostatného mixéra vyšľaháme maslo, cukor, ľanové semienko, kôru, soľ a škoricu. Pridáme jogurt, vajce a premiešame.

Potom pridajte zmes ovsených vločiek, datle a vlašské orechy a znova premiešajte. Zmes dáme na druhý plech a pečieme asi 20 minút.

Jednoduchá carbonara

Toto rýchle a jednoduché talianske jedlo urobí každú večeru nezabudnuteľnou a určite vás zbaví nutkania si niečo objednať.

Ingrediencie

• 400 g špagiet;
• 1 šálka mrazeného hrášku
• 6 plátkov slaniny;
• 4 vajcia;
• ½ šálky strúhaného syra;
• ½ lyžičky soli;
• ½ lyžičky papriky.

Príprava

Špagety uvaríme v osolenej vode al dente. Potom pridajte hrášok k špagetám a varte ďalšie 2 minúty. Vyberte cestoviny a hrášok z panvice a nechajte v ½ šálky výsledného vývaru.

Slaninu opečte na panvici 8 minút. Takto vám zostane tuk. Budete potrebovať 2 polievkové lyžice.

V miske rozšľaháme vajcia, pridáme syr, tuk, vývar, soľ a korenie. Cestoviny a slaninu zmiešame.

Parmezánové pečené kura s penne a brokolicou

Kuracie prsia podávané s penne cestovinami a brokolicou urobia dojem na vašu rodinu.

Ingrediencie

• 2 vajcia;
• ¾ šálky jemne nastrúhaného parmezánu;
• ½ šálky strúhanky;
• 2 kuracie prsia;
• 150 g mozzarelly;
• 1½ šálky paradajkovej omáčky
• ½ balenia penne;
• 300 g mrazenej brokolice;
• 1 lyžica olivového oleja
• soľ;
• mleté čierne korenie.

Príprava

V miske rozšľaháme vajíčka. V inej miske zmiešame strúhaný parmezán a strúhanku. Kuracie prsia osolíme a okoreníme, potom namáčame vo vajci a obalíme v zmesi parmezánu a strúhanky. Smažte na panvici 2-4 minúty z každej strany.

Predhrejte rúru na 230 stupňov. Na dno zapekacej misy nalejeme pohár paradajkovej omáčky. Potom vyložíme prsia, polejeme zvyšnou omáčkou a posypeme mozzarellou. Pečte 15-20 minút, kým sa syr neroztopí.

Kým sa kura varí, uvarte penne do al dente a brokolicu. Spojte ich v jednom hrnci, pridajte olivový olej a posypte zvyšným parmezánom. Prsia podávajte s penne a brokolicou.

Kuracia quesadilla

Aby sa quesadilly zmenili na vyvážené jedlo, podávajte ich so šalátom preliatym octom, olivovým olejom a limetkovou šťavou.

Ingrediencie

• 2 cibule;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 2 šálky vareného strúhaného kuracieho mäsa
• 1½ šálky strúhaného syra
• 1 nakladaná paprička jalapeňos
• ¼ pohára čerstvého koriandra;
• 4 koláče;
• ¾ pohára salsa omáčky;
• ½ šálky kyslej smotany bez tuku.

Príprava

Cibuľu nakrájame nadrobno. Predvarené kuracie mäso, syr, jalapeňos, koriander a cibuľu rovnomerne rozložte na tortillu. Potom ho zrolujte. Smažte tortilly 8-10 minút, kým nie sú zlatohnedé.

Potom každú quesadillu rozrežte na polovicu a posypte zelenou cibuľkou. Podávame so salsou a kyslou smotanou.

Sendvič s vaječným šalátom

Vajíčka uvaríme a nadrobno pokrájame, zmiešame s kyslou smotanou, trocha osolíme a týmto šalátom natrieme hnedý chlieb. Deti môžu použiť akúkoľvek zeleninu alebo omáčky na namaľovanie tváre na tento klasický sendvič.

Pizza rolka

Tento jednoduchý recept na rolky inšpirovaný pizzou poteší vaše dieťa. Výroba roliek je veľmi jednoduchá: vezmite pita chlieb, namažte ho akoukoľvek omáčkou, pridajte mäso a šalát a rolujte. Potom nakrájajte a pekne vložte do nádoby alebo na detský tanier.

Klobásy so zemiakovou kašou

Nie je nič chutnejšie ako klasické anglické jedlo, najmä v mrazivom zimnom dni. Áno, áno, toto jedlo k nám prišlo z Veľkej Británie. Nezabudnite sa o tieto poznatky podeliť so svojím dieťaťom.

Horúci syrový sendvič

Jednoduchosť toastu a smotanového syra je tajomstvom dokonalého detského jedla. Nechajte svoje dieťa pripraviť si vlastný sendvič a vychutnajte si jeho chuť. Zblíži vás a prinesie teplo aj v najchladnejší deň.

Dvakrát pečené zemiaky

Tento zemiak sa varí dvakrát, ale jeho lahodnosť sa zvýši o štyri.

Aby ste získali tieto zemiaky, pečte ich celé v šupke. Potom ho pozdĺžne prekrojíme, vyberieme dužinu, zmiešame s fetou, brokolicou, nadrobno nakrájanou mrkvou a vložíme späť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 15 minút.

Tieto jedlá zvyčajne chutia deťom a dospelí si užívajú jednoduchosť prípravy.