Ktoré banány sú zdravšie: zelené alebo žlté
Ktoré banány sú zdravšie: zelené alebo žlté
Anonim

Mnoho ľudí si zvyčajne vyberá zrelé a žlté banány namiesto zelených. Ale tiež sa oplatí jesť.

Ktoré banány sú zdravšie: zelené alebo žlté
Ktoré banány sú zdravšie: zelené alebo žlté

Banán je bohatý na množstvo živín. Obsahuje draslík, vitamín C, vitamín B6 a vlákninu.

V zrelom banáne sa množstvo týchto živín nemení. Ale keď ovocie dozrieva, škrob v jeho zložení sa zmení na cukor. Banán sa preto časom stáva oveľa sladším.

To neznamená, že zelené banány sú zdravšie ako žlté. Náš tráviaci systém predsa stále premieňa škrob na cukor.

Nezrelé banány sú však zdravšie. Obsahujú o niečo odolnejší škrob, nazývaný aj rezistentný škrob. Podporuje prospešnú črevnú mikroflóru, pomáha znižovať zápal v tomto orgáne a reguluje hladinu cukru v krvi. Rezistentný škrob pomáha pri chudnutí, pretože vám dáva pocit sýtosti.

Banánové spoločnosti tvrdia, že by sa mali jesť všetky žlté banány, ako aj ovocie s malými hnedými škvrnami. Ale zelené banány nie sú škodlivé pre vaše zdravie.

Odporúča: