Obsah:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 02:52
Tortilla pizza je perfektné jedlo na letný piknik, ktoré sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť aj mimo domova. Tento recept bude obzvlášť dôležitý pre tých, ktorí sa neradi pletú s cestom.
Ingrediencie
Na pizzu:
- 2 pšeničné tortilly;
- 6 plátkov šunky;
- 1 pohár strúhaného syra;
- ¼ sladkej papriky;
- hrsť cherry paradajok;
- hrsť olív.
Na omáčku:
- malý zväzok čerstvej bazalky;
- malý zväzok rukoly;
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku;
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- štipka soli.
Príprava
Hviezdou tohto jedla nebude ani tak základ tortilly, ako skôr omáčka, ktorá vyzerá ako zjednodušená verzia pesta. Klasické pesto je vyrobené z bazalky a je doplnené parmezánom a píniovými orieškami. Vylúčili sme parmezán a orechy, ale pridali sme rukolu, ktorá dodá príjemnú horkosť.
Zmiešajte rovnaké časti bazalky (zelenej alebo fialovej) s rukolou. Pridajte strúčik cesnaku, soľ a dobre nakrájajte, aby ste vytvorili pastu. Skombinujte s maslom a citrónovou šťavou.
Namiesto tortilly môžete použiť aj hrubé pita alebo pita pláty. Nalejte koláče vidličkou a pošlite ich do rúry predhriatej na 220 stupňov na 2-3 minúty.
Omáčku rozdeľte na dve tortilly a pridajte ľubovoľnú plnku podľa vlastného výberu, ako je syr, šunka, cherry paradajky a olivy.
Koláčiky vráťte do rúry na ďalších 8-10 minút, kým sa syr neroztopí a okraje základu nie sú zlatohnedé a chrumkavé.
Ak sa rozhodnete variť takéto jedlo na ohni, položte pizzu na chladnúce uhlíky a voľne ju prikryte fóliou. Po 2-3 minútach môžete začať ochutnávať.
Odporúča:
Ako pripraviť dokonalé cesto na pizzu: Jednoduché recepty vrátane od Jamieho Olivera
Čo je lepšie: nadýchaný a mäkký alebo tenký a chrumkavý základ na pizzu? Vyberte si sami. Tu sú možnosti testovania pre každý vkus: na vode, kefíre, jogurte a mlieku
Ako pripraviť pizzu na budúce použitie
Základ na pizzu, ktorý sa ľahko pripravuje a dobre sa uchováva v mrazničke. Navždy zabudnete na presušené a nekysnuté potraviny zo supermarketu
RECEPTY: Ako rýchlo pripraviť čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre
Doplnenie v našom prasiatku rýchlych a chutných receptov - čokoládová torta v mikrovlnnej rúre! Zvlášť dôležité pred Valentínom a Medzinárodným dňom žien;) Rýchle a chutné recepty dlho nevyšli. Recept na rýchlu čokoládovú tortu preto opravujeme a uverejňujeme.
Ako rýchlo pripraviť chutné a zdravé jedlo: Rybí guláš
Ak sa rozhodnete pre jedlo s vysokým obsahom bielkovín, dávajte pozor na rybí guláš, ktorý spája kritériá pre dokonalú večeru
Ako rýchlo a jednoducho pripraviť kuskus
V tomto videu sa dozviete, ako pripraviť kuskus – chutné vegetariánske jedlo z pšeničnej krupice