Kto by mal jesť goji bobule a prečo?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Zlepšia váš zrak, znížia hmotnosť a dodajú vám silu. Môžu sa však vyskytnúť aj vedľajšie účinky.

Lifehacker analyzoval populárnu superpotravinu - goji bobule - a zistil všetko o ich zdravotných výhodách a škodách z vedeckého hľadiska.

Prečo sú plody goji dobré pre vás

V starovekej Číne sa verilo, že tieto červené plody predlžujú život. Na modernom internete kolujú legendy, že goji pomáha efektívne schudnúť: niektorí šťastlivci sa chvália, že schudli až 23 kilogramov za mesiac!

Je pozoruhodné, že v týchto legendách je kus pravdy. Tu je osem vedecky overených vlastností plodov goji, kvôli ktorým sa oplatí začleniť ich do vašej stravy.

1. Chráňte zrak

Za svoju sýto červenú farbu vďačia bobule Goji karotenoidom – rovnakým látkam, vďaka ktorým je mrkva oranžová. Najmä betakarotén. Keď sa dostane do tela, zmení sa na vitamín A. Je rozhodujúci pre zrak. Ak je to málo, v očiach sa zhoršuje produkcia svetlocitlivých pigmentov, čo priamo ovplyvňuje našu schopnosť vidieť.

Z 1 unce (28 g) plodov goji môžete získať bobule Goji (tibetské) až za 50 % dennej dávky vitamínu A.

Okrem betakaroténu obsahuje Goji bobule ako potenciálny prírodný antioxidačný liek: pohľad do ich molekulárnych mechanizmov účinku veľké množstvo antioxidantov. Tieto látky bojujú s voľnými radikálmi – molekulami s nepárovými elektrónmi, ktoré poškodzujú iné molekuly v tele. Takéto poruchy vedú k zrýchlenému starnutiu orgánov a tkanív, vrátane očí.

Konzumácia plodov goji zvyšuje účinky plodov goji na makulárne vlastnosti a plazmatický antioxidant zvyšuje hladinu antioxidantov a tým zastavuje rozvoj zrakového postihnutia súvisiaceho s vekom.

Ďalší bonus: existujú údaje Aktualizácia farmakologických aktivít a možných molekulárnych cieľov polysacharidov Lycium barbarum založená na dôkazoch. že bobule goji znižujú riziko glaukómu, chronického očného ochorenia, ktoré je druhou najčastejšou príčinou slepoty na svete.

2. Zastavte starnutie

Antioxidanty nachádzajúce sa v plodoch goji bojujú proti voľným radikálom v celom tele. Vďaka tomu sa spomaľujú zmeny súvisiace s vekom. Týka sa to aj vrások (koža si dlhšie zachováva pružnosť a hladkosť) a vážnejších porúch: znižuje sa riziko vzniku srdcovo-cievnych ochorení, vekom podmienených mozgových dysfunkcií a rôznych druhov rakoviny.

3. Posilnite imunitný systém

Okrem vyššie spomenutých antioxidačných látok a provitamínu A obsahujú plody goji dostatočné množstvo vitamínu C – asi 10 % dennej hodnoty v 100 gramoch.

Vitamíny A a C sú rozhodujúce pre udržanie zdravého imunitného systému a prevenciu chorôb od prechladnutia až po rakovinu.

4. Možno boj s rakovinou

Štúdie na ľuďoch sa ešte neuskutočnili. Ale v experimente na myšiach, ktorým bola vstreknutá šťava z bobúľ goji, vedci objavili bobule Goji ako potenciálny prírodný antioxidačný liek: pohľad do ich molekulárnych mechanizmov účinku: takáto strava potláča rast zhubných nádorov a zvyšuje účinnosť liečby rakoviny.

5. Normalizujte hladinu cukru v krvi

U pacientov s diabetom 2. typu pomáha konzumácia plodov goji Praktickej aplikácii antidiabetickej účinnosti polysacharidu Lycium barbarum u pacientov s diabetom 2. typu kontrolovať uvoľňovanie glukózy do krvi. Vedci tiež spájajú príjem goji so zvýšením hladiny „dobrého“cholesterolu.

6. Zlepšite depresiu

Doteraz sa seriózny výskum uskutočnil len na potkanoch. Experimenty však vyzerajú, že plody Lycium barbarum L. (goji bobule) zlepšujú úzkosť, správanie podobné depresii a výkon pri učení: moderujúca rola sexu je veľmi optimistická. Vedci jednoznačne dokázali, že pitie šťavy z plodov goji znižuje úzkosť, zlepšuje depresiu a zlepšuje spánok. Aspoň u hlodavcov.

7. Energizujte

Táto vlastnosť plodov goji už bola dokázaná aj u ľudí. V jednej štúdii, randomizovanej, dvojito zaslepenej, placebom kontrolovanej, klinickej štúdii všeobecných účinkov štandardizovanej šťavy z Lycium barbarum (Goji), GoChi, vedci podávali dobrovoľníkom 120 ml šťavy z bobúľ goji každý deň. A svoj postoj porovnali s kontrolnou skupinou – ľuďmi, ktorí dostali placebo. Výsledky sú pôsobivé. Do pätnásteho dňa experimentu testované subjekty, ktoré konzumovali šťavu z goji, uviedli, že:

• cítiť sa viac nabitý energiou;
• začal sa lepšie sústrediť na pracovné úlohy;
• poznamenal, že ich myseľ sa stala bystrejšou;
• zlepšili svoj športový výkon;
• sa stal pokojnejším, vyrovnanejším a spokojným so životom.

V kontrolnej skupine sa tento účinok nepozoroval.

Tu je však dôležité poznamenať: hovoríme o predbežných výsledkoch. Vplyv plodov goji na psychofyzický stav ľudí je ešte potrebné overiť vo väčších štúdiách.

8. Pomáha kontrolovať váhu

Sladkokyslé bobule goji sú okrem iného bohaté na vlákninu. Akonáhle sa dostane do žalúdka, nafúkne a poskytne pocit plnosti - aj keď doslova zjete 2-3 bobule. Týmto spôsobom môže goji znížiť hlad a zabrániť prejedaniu. A to je dôležitý faktor, ktorý pomáha kontrolovať hmotnosť.

Kto môže byť škodlivý pre bobule goji

Napriek zjavným zdravotným výhodám nie sú plody goji produktom, ktorý by sa mal užívať nekontrolovane. Obsahujú účinné látky, ktoré môžu napríklad interagovať s liekmi.

Preto, ak chcete zázračnú bobuľu vyskúšať, poraďte sa o tom so svojím terapeutom. Uistite sa, že urobíte týchto 8 zdravých faktov o Goji Berry, ak:

• máte hypoglykémiu - zníženie hladiny cukru v krvi;
• užívate lieky na riedenie krvi;
• trpia nízkym alebo vysokým krvným tlakom;
• ste tehotná alebo dojčíte;
• sú alergickí na ovocie alebo bobule.

Samostatný dôležitý bod: bobule goji obsahujú veľa provitamínu A. Aby sa zabránilo predávkovaniu, nemali by sa užívať s inými vitamínovými doplnkami. A toto by mal tiež skontrolovať váš lekár.

Ako a koľko goji bobule by ste mali jesť

Naše bobule sa spravidla predávajú v sušenej forme. Môžete ich jesť len tak. Množstvo rovnajúce sa 1 polievkovej lyžici denne vo všeobecnosti stačí na nasýtenie tela užitočnými látkami.

Tu sú ďalšie populárne možnosti, ako zahrnúť bobule goji do vašej každodennej stravy:

• pridať do čaju pri varení (a potom, samozrejme, jesť);
• zmiešajte ich s jogurtom;
• hodiť ovocné a zeleninové šaláty;
• pridajte do raňajkových cereálií.

Vzhľadom na energetický efekt je stále lepšie jesť plody goji ráno.