4 jednoduché recepty na tvarohový koláč
4 jednoduché recepty na tvarohový koláč
Anonim

Lifehacker hovorí, ako variť syrové koláče podľa klasického receptu. A ak chcete diverzifikovať známu chuť, existujú ďalšie tri možnosti pre tieto raňajky: tvarohové koláče s mrkvou, zemiakmi, orechmi a hrozienkami.

4 jednoduché recepty na tvarohový koláč
4 jednoduché recepty na tvarohový koláč

Aby boli syrové palacinky ešte lepšie, použite ďalšie odporúčania.

  1. Do tvarohových koláčov sa najlepšie hodí tvaroh s obsahom tuku 7–18 %. Vyberte homogénnu hmotu bez zŕn.
  2. Ak pri varení použijete suchý tvaroh, pridajte lyžicu kyslej smotany alebo mlieka. Tvarohové koláče sa ukážu byť šťavnatejšie.
  3. Príliš vlhký tvaroh tiež nie je vhodný na varenie. Na odstránenie prebytočnej tekutiny použite gázu. Alebo počas varenia pridajte viac múky.
  4. Palacinky nerobte príliš hrubé, predídete tak ich pečeniu až do konca a plnka zostane vlhká. Optimálne množstvo cesta sa dá vypočítať nasledovne: 1 polievková lyžica cesta na 1 tvarohový koláč.
  5. Podávajte hotové tvarohové koláče s polevou: čokoláda, kyslá smotana, med, džem, kondenzované mlieko, práškový cukor, bobule alebo ovocie.

Odporúča: