2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09
Káva má v našom živote veľmi zvláštne miesto. Tento nápoj je taký populárny, že okolo neho vzniklo poriadne množstvo mýtov. V tomto článku vám prezradíme, prečo káva neodvodňuje organizmus, či pomáha pri opitosti a či ju môžu piť aj deti.
Mýtus 1. Káva dehydruje telo
Mnohé publikácie kategoricky tvrdia, že pitie kávy prispieva k dehydratácii. Koniec koncov, kofeín, jedna z hlavných zložiek nápoja, je silné diuretikum. Logika je jednoduchá: čím viac pijete kávu, tým častejšie budete neskôr chodiť na toaletu a zakaždým odstraňovať tekutiny z tela. Jedna dôležitá skutočnosť sa však zamlčuje: káva sa napokon tiež skladá hlavne z vody.
Špeciálna správa publikovaná v časopise Human Nutrition and Dietetics zistila, že konzumácia kávy nevedie k ďalšej strate tekutín nad rámec toho, čo prichádza s nápojom. Výnimkou sú iba šokové dávky: 2-3 šálky silnej kávy za sebou. Je pravda, že účinok sa prejavuje najmä u ľudí, ktorí tento nápoj predtým nekonzumovali.
Mýtus 2. Káva je vytriezvenie
Ak ste vy alebo niekto, koho poznáte, pili o niečo viac opojných nápojov, ako by ste mali, potom je najhorším nápadom pokúsiť sa situáciu napraviť pomocou kávy. Áno, káva zaháňa spánok a dodáva pocit elánu, ale intoxikácia neodstraňuje. Človek sa tak môže nechať oklamať vo svojich citoch a pokúsiť sa sadnúť za volant alebo urobiť iné hlúposti, pretože sa mu zdá, že je už normálny.
Tejto téme bola venovaná, publikovaná v časopise American Psychological Association. Vychádzal z výsledkov testov dvoch skupín ľudí. Prví boli pod vplyvom alkoholu a tí druhí sa pridávali do alkoholickej kávy. Napriek tomu, že predstavitelia druhej skupiny hodnotili svoj stav ako triezvejší, úlohy na pozornosť, rýchlosť reakcie a koordináciu pohybov zvládali takmer rovnako ako ich kolegovia z prvej skupiny.
Mýtus 3. Deti by nemali piť kávu
Kým dospelí si môžu dovoliť vychutnať si šálku kávy, pre deti je takáto zábavka stále považovaná za niečo odsúdeniahodné. A to aj napriek tomu, že početné štúdie dokázali, že striedma (toto slovo chcem zdôrazniť!) konzumácia nápoja nespôsobuje žiadnu ujmu na zdraví.
Historici kávy tvrdia, že tento mýtus je zakorenený v reklamnej kampani spoločnosti Postum, ktorá už v roku 1895 vynašla „zdravú alternatívu kávy“v podobe nápoja z praženej pšenice a otrúb s pridanou melasou a maltodextrínom. Na propagáciu svojich produktov sa spoločnosť rozhodla zavesiť označenie zdraviu škodlivého produktu na normálnu kávu.
Špeciálne miesto v reklamnej kampani dostalo zdravie detí, ktoré podľa marketérov Postum znervózneli, boli podráždené a prestali rásť kvôli užívaniu kávy.
Mýtus 4. V šálke espressa je viac kofeínu ako v šálke bežnej kávy
Pri porovnaní obsahu kofeínu v klasickom espresse a bežnej čiernej káve nemožno ignorovať všeobecne uznávanú veľkosť porcie každého z týchto nápojov. Klasické espresso má zvyčajne objem 25–35 ml, iné druhy kávy sa konzumujú v oveľa väčšom množstve. Takže zatiaľ čo espresso obsahuje viac kofeínu, menšie porcie spotrebujú menej kofeínu ako pri pití plnej šálky kávy. Opäť to všetko platí, ak sa pri príprave a dávkovaní nápojov dodržiava klasický recept.
Odporúča:
Ako obľúbené recepty na rodinné šťastie ničia vzťahy
Rodinné vzťahy nie sú jednoduché. Ale pre klamstvá a manipulácie v nich nie je miesto. Mnohí si to však nemyslia. Pochopte, čo je zlé na populárnych tipoch
18 odpovedí na obľúbené otázky o očkovaní proti koronavírusu
Life hacker sa vás nesnaží presvedčiť, aby ste sa dali zaočkovať proti koronavírusu. Len poznamenáva, že niektoré obavy a pochybnosti sú neopodstatnené
Ako odstrániť kávové škvrny z riadu a textílií
Už žiadne hnedé škvrny na hrnčekoch, oblečení, nábytku a kobercoch. Zistite, ako odstrániť škvrny od kávy pomocou octu, sódy a ďalších jednoduchých prostriedkov
10 najznámejších internetových ilúzií a ich odhalenie
Slávne šaty diskusnej farby, diera na chodbe, mačka na schodoch a ďalšie optické ilúzie naznačujúce, že by ste neverili vlastným očiam
Kávové analógy na zvýšenie produktivity
Káva nepochybne zvyšuje našu produktivitu. No zároveň na náš organizmus pôsobí nie úplne pozitívne. Našťastie má káva aj zdravé náprotivky. Čo - zistite z tohto článku. Šálka kávy vám nepochybne pomôže rozveseliť sa a dokončiť úlohy naplánované na deň s vyššou produktivitou.