2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09
Mnohí sa pri výbere čaju spoliehajú na konzultantov v obchode. Pamätajte však, že obchod má zisk z predaja a konzultant často ponúka produkt, aby vám ho predal. Neskúsení pijani môžu minúť veľa peňazí na čaj, ktorý za to naozaj nestojí. Aj keď samozrejme existujú obchody, ktorých odporúčaniam môžete dôverovať, je koniec koncov lepšie pochopiť niektoré zložitosti sami a nespoliehať sa na rady predajcov.
Tu je niekoľko základných tipov, ktoré vám pomôžu pri výbere pravého čaju Pu-erh:
1. Pozrite sa, ako sa čaj balí a za akých podmienok sa predáva
Puerh sa musí predávať a skladovať na chladnom a suchom mieste, oddelene od silne zapáchajúcich látok, ale tak, aby k nemu bol malý prístup vzduchu. Zvyčajne sa predáva v originálnom papierovom obale. Čajovne, ktoré predávajú uzavreté brikety pu-erh, vám pravdepodobne neponúknu kvalitný produkt. A s najväčšou pravdepodobnosťou to ukladajú nesprávne.
2. Privoňajte k čaju
Dobrý čaj pu-erh má jasnú, výraznú vôňu. V závislosti od veku čaju môžu byť vo vôni prítomné dymové alebo drevité arómy. Ale nemali by tam byť žiadne iné cudzie pachy alebo zápach plesní. Čaj veľmi ľahko absorbuje pachy, takže pri nesprávnom skladovaní môže získať zaujímavú arómu: varenie jedla, korenie atď.
3. Venujte pozornosť vzhľadu čaju
Dlho starnúce čajové brikety budú vyzerať červenkasté. Mladý pu-erh bude zelenkastý. Ale nikdy to nebude čisto čierna. Na brikete by nemali byť biele alebo žlté bodky, ktoré naznačujú tvorbu plesní. Pri kúpe drahej pu-erh brikety dbajte na to, aby bola pevná, bez veľkých trhlín. Drahý pu-erh niekedy dostane chuť zoškrabaním malého kúska zo zadnej strany brikety. Potom môžete na brikete nájsť malú priehlbinu a všimnúť si olupovanie listov. Toto je zriedka viditeľné, ale ak to vidíte, mali by ste vedieť, že ste stratili trochu čaju, pretože vaša briketa bola vybraná na testovanie.
4. Vyskúšajte čaj
Samozrejme, chuť puerhu pochopíte až potom, čo vyskúšate mnohé z jeho druhov. V čajových múzeách môžete ochutnať rôzne vzorky, čo vám umožní lepšie pochopiť chuť čaju pu-erh a dobu jeho starnutia.
A ešte pár tipov:
- Majte jasno v tom, čo chcete. Jasné pochopenie typu čaju Pu-erh, ktorý chcete (napr. Shu, Sheng, Ageed, Young), vám môže pomôcť stráviť viac času skúmaním vlastností a nájdením presného typu, o ktorý máte záujem. Aj keď pre začiatočníkov to nie je až také dôležité. Pre nich je dôležitejšie vyskúšať čo najviac rôznych druhov pu-erhu, aby sa mohli rozhodnúť, ktorý z nich im chutí najviac.
- Skontrolujte si ceny a sortiment čajov online, aj keď máte v úmysle nakupovať v miestnom obchode. Puerh vyrábajú rôzne továrne, ale vždy existuje špecifické číslo šarže. Hlavné továrne sú Menghai, Xiaguan, Shuangjiang Mengku a ďalšie. Niektoré čajovne, ktoré sa nešpecializujú na pu-erh, vám predajú nekvalitný čaj za vysokú cenu.
Dúfam, že vám tieto rady pomôžu pri výbere naozaj kvalitného a lahodného čaju.
Odporúča:
Ako vám znalosť cirkadiánnych rytmov môže pomôcť získať správny spánkový režim
Neurovedec Russell Foster vysvetlil, čo sú to cirkadiánne rytmy, prečo sa kazia a ako to súvisí so spánkom. Lifehacker publikuje preklad svojho článku
Ako nájsť ten správny lubrikant pre maximálny pôžitok
Správny lubrikant vám pomôže vyhnúť sa bolestivým pocitom, zažiť sexuálne hračky novým spôsobom a dokonca predĺžiť intimitu
Ako si vybrať správny štýl interiéru: 5 užitočných tipov
Koláž a nahliadnite do svojho šatníka – tieto a ďalšie tipy vám pomôžu vytvoriť priestor, ktorý odráža vašu osobnosť. Tento moment nastal – kľúče od vášho nového bytu máte ako na dlani. Chystáte sa na rekonštrukciu od základov? Presúvate len svoje veci?
Ako si vybrať správny opasok: komplexný sprievodca
V článku hovoríme o tom, ako si vybrať opasok, a tiež podrobne vysvetliť, čo to je, z čoho sú vyrobené a ako určiť svoju veľkosť
5 tipov, ako vybrať ten správny darček na Nový rok
Lifehacker a Western Union vám poradia, ako vybrať zmysluplný darček na Nový rok a urobiť radosť svojmu blízkemu. A žiadne drobnosti