Jedlo pre radosť: jedlá, ktoré vám zaručene zlepšia náladu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Poznáte jednorazové riešenie pre všetky príležitosti? Hodí sa do dvoch jednoduchých slov: "Idem sa najesť." Ale jedlo nie je len spôsob, ako odvrátiť pozornosť od nepríjemných skutkov a odmenou za spravodlivú prácu. Niektoré potraviny môžu skutočne zvýšiť vašu náladu a vyriešiť zdravotné problémy. Mágia? Len chémia. Prečítajte si článok a zapamätajte si, čo musíte jesť, keď je naokolo všetko popol.

Stravu by si mal strážiť nielen ten, kto chce schudnúť alebo pribrať. Jedlo nám dodáva energiu, ktorú potrebujeme na rast a regeneráciu, a tiež ovplyvňuje našu náladu a úroveň aktivity. Takže, ak budete po večeri ospalí, je to v poriadku. Konzumácia jedla zvyšuje hladinu cukru v krvi, čo brzdí produkciu orexínu, hormónu zodpovedného za bdelosť. Keď sme hladní, hladina cukru nám klesá. Mozgu sa to veľmi nepáči, a tak sa kruto pomstí, čím sme podráždení a agresívni. Kolísanie hladiny cukru v krvi a s ňou aj nálada sú len malou časťou komplexného vzťahu medzi jedlom a blahobytom. To, čo dáva silu nášmu telu, vyživuje aj mozog a ovplyvňuje aj produkciu neurotransmiterov – chemických látok, ktoré určujú, akú máme náladu.

Počas dňa všetci zažívame nervové vypätie a zmeny nálad. Správna strava má priaznivý vplyv na naše správanie a znižuje škodlivé účinky stresu. Výber jedla je takmer ako výber životnej cesty: môžete dať prednosť jedlu chudobnému na esenciálne látky alebo použiť niečo, čo dodá mozgu energiu a pomôže urobiť poriadok v hlave. Jedlo sa môže stať skutočným liekom pre dušu i telo, a to vôbec nie je preháňanie. Tu je niekoľko príkladov potravín, ktoré by mal každý z nás pridať do svojho jedálnička, aby bol vždy zdravý, zábavný a šťastný.

Vzrušenie a stres: čokoláda

Keď sa niečoho obávame, zdravé stravovanie je to posledné, na čo by sme chceli myslieť. Tvárou v tvár neustálemu stresu je veľmi ťažké kontrolovať, čo jeme. Sami viete, že keď máte hlavu plnú naliehavých záležitostí rôzneho stupňa problémov, duša pri zdravom šaláte vôbec neklame. Tabuľku čokolády však len ťažko niekto odmietne. A je to tak správne, pretože tuky a cukor zvyšujú hladinu sérotonínu a endorfínu, takzvaných hormónov šťastia. Kakao je zdrojom polyfenolov a flavonoidov, ktoré zlepšujú náladu a obnovujú jasnosť myslenia. Aby ste minimalizovali zbytočné rýchle sacharidy, stavte na kvalitnú tmavú čokoládu s minimálne 75 % kakaa. A nepreháňajte to, pretože kakao a čokoláda sú nielen horčíkom na zlepšenie nálady, ale aj kofeínom a dokážu poriadne rozbúriť nervový systém.

Problémy s koncentráciou: káva

z tohto nápoja pozná každý - už jedna šálka okamžite oživí a dodá krištáľovo čistú myseľ. Buďte však opatrní: kofeín môže byť návykový a jeho nadbytok skôr či neskôr zareaguje depresiou, nespavosťou a napodiv aj zhoršením koncentrácie. Preto rovnaká rada ako pri čokoláde: žiadny fanatizmus, prosím. Okrem toho je veľmi dôležitá kvalita nápoja. Neexistuje žiadny úžitok z lacného instantného likéru. Rozhodnite sa pre organickú kávu a namiesto mlieka alebo smotany skúste pridať trochu kokosového oleja. Znie to zvláštne, ale naozaj to funguje – zdravé tuky dodajú potrebnú energiu na celý deň.

Nedostatok spánku a prejedanie sa: bielkoviny a zdravé tuky

Kto málo spí - veľa je. Toto je vedecký fakt. Vyčerpaný mozog potrebuje núdzové nabitie, takže vás núti ťahať do úst všetky druhy sacharidových nezmyslov. Namiesto toho do svojho jedálnička zaraďte zdroje bielkovín: vajcia, kuracie mäso, hovädzie mäso a morské ryby. Môžete pridať aj ľanové a tekvicové semienka, zelenú zeleninu a avokádo. Mnohé z týchto potravín obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú telu produkovať serotonín. Ako si pamätáme z prvého bodu, serotonín je hormón radosti, a ak je mozog šťastný, potom je s nami všetko v poriadku.

Únava a depresia: lieskové orechy a čaj

Orechy naše telo nielen rozprúdia, ale dodajú mu aj veľké množstvo dôležitých živín – mononenasýtených mastných kyselín a minerálov: mangán, draslík, vápnik, meď, železo, horčík, zinok a selén. Orechy obsahujú aj veľa vlákniny, ktorá prispieva k tvorbe neurotransmiterov.

Pitie čaju je už dlho spájané s relaxáciou a zvýšeným sústredením, ako aj so zlepšením nálady. Výsledky výskumov ukazujú, že v dobrej nálade sme úspešnejší pri riešení problémov, ktoré si vyžadujú vynaliezavosť a vynaliezavosť. Takže ak chcete myslieť rýchlejšie, pite čaj a výhody budú z čierneho aj bylinkového.

Jeme a nebojme sa

Medzi stravou a náladou existuje priamy vzťah. Zlá nálada mení naše stravovacie návyky, a tak často to, čo vidíme na tanieri, skončí práve tam kvôli úspechu či neúspechu v pracovnom i osobnom živote. Stop, kto to tu riadi: my alebo nejaký stres? Keďže sme, právo voľby je na nás. Potrava bohatá na vitamíny a minerály navyše pomáha telu produkovať spomínané neurotransmitery, ktoré melanchóliu behom chvíľky zaženú.

Okrem správnej výživy určite používajte relaxačné techniky: alebo samohovor. Len päť minút denne uvoľní poriadnu dávku úzkosti a napätia. Takmer okamžite pocítite nával energie a budete si môcť vyberať užitočné veci počas celého dňa, a nie to, čo si praje melanchólia a mizerná nálada.

Nakoniec skúste pozorovať, ako rôzne jedlá ovplyvňujú vašu náladu. Sľubujeme vám, že výsledky budú zaujímavé.