10 najlepších šalátov s kukuricou

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Kukurica sa hodí ku krabovým tyčinkám, klobáse, kuraciemu mäsu, uhorkám, fazuli a ďalším.

Na prípravu šalátov možno použiť konzervovanú aj varenú kukuricu.

1. Šalát s kukuricou, kuracím mäsom a syrom

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• 300 g vareného kuracieho filé;
• 170 g tvrdého syra;
• 120 g kukurice;
• 120 g majonézy.

Príprava

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Vajcia a vychladnuté kura nasekáme nadrobno. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte kukuricu a majonézu a dobre premiešajte šalát.

2. Šalát s kukuricou, uhorkami, hráškom a klobásou

Ingrediencie

• 150 g údenej klobásy;
• 1 stredne nakladaná uhorka;
• 1 stredne čerstvá uhorka;
• 1 malá mrkva;
• 120 g kukurice;
• 120 g konzervovaného hrášku;
• 1-2 polievkové lyžice majonézy.

Príprava

Klobásu a uhorky nakrájame na pásiky. Surovú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. K ingredienciám pridáme kukuricu, hrášok a majonézu a premiešame.

3. Šalát s kukuricou, krabovými tyčinkami a pomarančom

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• 150 g krabových tyčiniek;
• 1 veľký pomaranč;
• 150 g kukurice;
• 1 polievková lyžica prírodného jogurtu alebo majonézy
• 1 strúčik cesnaku;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti.

Príprava

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Vajcia a krabie tyčinky nakrájame na malé kocky. Z plátkov pomaranča odstráňte pruhy a filmy a nakrájajte na veľké kúsky.

Do pripravených surovín pridáme kukuricu, jogurt alebo majonézu, nasekaný cesnak, soľ a korenie. Šalát dôkladne premiešame.

4. Šalát s kukuricou, paradajkami, paprikou a parmezánom

Ingrediencie

• 1 veľká zelená alebo červená paprika;
• 200 g cherry paradajok;
• ½ zväzku zelenej cibule;
• 450 g kukurice;
• 120 g kyslej smotany;
• 80 g majonézy;
• ¼ zväzok bazalky;
• 1-2 strúčiky cesnaku;
• 25 g strúhaného parmezánu;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti.

Príprava

Ošúpanú papriku nakrájame na veľké kocky, paradajky na polovice a cibuľu nasekáme. Ku ingredienciám pridáme kukuricu.

Zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, jemne nasekané lístky bazalky, mletý cesnak, parmezán, soľ a korenie. Šalát ochutíme výslednou zmesou a dáme do chladničky na 1-2 hodiny.

5. Šalát s kukuricou, šampiňónmi, kuracím mäsom a mrkvou

Ingrediencie

• 150 g šampiňónov;
• nejaký rastlinný olej;
• 1 veľká mrkva;
• 350 g vareného kuracieho filé;
• 1 cibuľa;
• 150 g kukurice;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 1-2 polievkové lyžice majonézy.

Príprava

Huby nakrájame na stredné kúsky. Vyprážame na panvici s rozohriatym olejom do zlatista a vychladíme.

Surovú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Kuracie mäso a cibuľu nakrájame na malé kocky. Pridajte kukuricu, huby, soľ, korenie a majonézu a premiešajte.

6. Šalát s kukuricou, kapustou, klobásou a korením

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• 250 g čerstvej bielej kapusty;
• soľ podľa chuti;
• 1 veľká zelená paprika;
• 200 g akejkoľvek klobásy;
• 250 g kukurice;
• 2-3 polievkové lyžice majonézy alebo kyslej smotany;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti.

Príprava

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Kapustu nakrájajte na tenko, osoľte a zapamätajte si rukami. Ošúpanú papriku, klobásu a sneh z bielkov nakrájame na tenké pásiky.

Ku ingredienciám pridáme kukuricu. Roztlačte vaječné žĺtky s majonézou alebo kyslou smotanou. Pridajte výslednú zmes, soľ a korenie do šalátu a premiešajte.

Pridať recepty do prasiatka?

10 zaujímavých šalátov z čerstvej kapusty

7. Šalát s kukuricou, treskou pečeňou, vajcami a syrom

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• 1 cibuľa;
• 115 g tresčej pečene;
• 100 g tvrdého syra;
• 100 g kukurice;
• ¼ zväzok zelenej cibule;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 1 lyžica majonézy.

Príprava

Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Vajcia a cibuľu nakrájame na malé kocky. Treščiu pečeň roztlačte vidličkou. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Do pripravených surovín pridajte kukuricu, nakrájanú zelenú cibuľku a majonézu. Šalát dobre premiešajte a dajte na pol hodiny do chladničky.

Zaznamenať si?

10 vaječných šalátov, ktoré pomôžu v každej situácii

8. Šalát s kukuricou, fazuľou, paprikou, uhorkami a orechmi

Ingrediencie

• 3-4 malé nakladané uhorky;
• 1 veľká červená paprika;
• ¼ zväzok petržlenu;
• 1-3 strúčiky cesnaku;
• hrsť vlašských orechov;
• 200 g konzervovanej prírodnej červenej fazule;
• 250 g kukurice;
• soľ podľa chuti;
• 1-2 polievkové lyžice rastlinného oleja.

Príprava

Uhorky a ošúpané papriky nakrájame na malé kocky. Nasekajte petržlenovú vňať, cesnak a orechy.

Do pripravených surovín pridáme fazuľu, kukuricu, soľ a olej a dobre premiešame.

Experimentovať?

15 nezvyčajných zeleninových šalátov

9. Šalát s kukuricou, jablkom a krutónmi

Ingrediencie

• 1 veľké zelené jablko;
• ¼ zväzok kôpru;
• ¼ zväzok petržlenu;
• 200 g kukurice;
• 100 g krutónov s akoukoľvek chuťou;
• 1-2 polievkové lyžice majonézy.

Príprava

Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocky. Nasekajte bylinky. K prísadám pridajte kukuricu, krutóny a majonézu a premiešajte. Šalát podávajte hneď, aby krutóny nezmäkli.

pripraviť?

5 ovocných šalátov, ktoré sa oplatí vyskúšať

10. Šalát s kukuricou, paradajkami a limetkovo-medovým dresingom

Ingrediencie

• 1 červená cibuľa;
• 2-3 veľké paradajky;
• ½ zväzku koriandra;
• 500 g kukurice;
• 2 limetky;
• 4 lyžice olivového oleja
• 2 čajové lyžičky tekutého medu;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti.

Príprava

Cibuľu a paradajky nakrájame na malé kocky. Je lepšie odstrániť semená z paradajok. Koriandr nasekáme nahrubo. Ku ingredienciám pridáme kukuricu.

Spojte šťavu z dvoch limetiek, maslo, med, soľ a korenie. Zmesou dochutíme šalát.

Čítajte aj? ☝️?

• 10 šalátov pre tých, ktorí milujú mäso
• 15 jednoduchých a chutných chobotnicových šalátov
• Ako pripraviť grécky šalát: klasický recept a 5 najkreatívnejších nápadov
• 10 baklažánových šalátov, ktoré vám dodajú svieži pohľad na vašu zeleninu
• 9 teplých šalátov na prípravu