Ako a prečo piť ľanový olej a kedy je lepšie sa ho vzdať

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Dokáže zastaviť rozvoj rakoviny. Ale nie je to presne tak.

Aké sú výhody ľanového oleja

Ľanové semienka sú jednou z magických tabletiek na chudnutie. Obsahujúce semená, ľanové semienko, nutričné fakty a kalórie, vysoký obsah bielkovín a vlákniny, vitamín B5 a horčík, pomáhajú znižovať chuť do jedla Výživové doplnky vlákniny z ľanových semienok na potlačenie chuti do jedla a príjmu potravy a podporujú zdravú váhu.

Ľanový olej, ktorý sa získava z drvených a lisovaných semien, neobsahuje niektoré dôležité zložky ako vlákninu alebo horčík. Ale je to aj užitočné.

Jeho hlavným benefitom je vysoký obsah esenciálnych omega-3 mastných kyselín, najmä alfa-linolénovej (ALA). Zdravá denná dávka je Omega-3 mastné kyseliny 1 600 mg kyseliny alfa-linolénovej pre mužov a 1 100 mg pre ženy.

Jedna polievková lyžica ľanového oleja obsahuje približne 7 200 mg kyseliny alfa-linolénovej, ktorá plne pokryje dennú potrebu omega-3 mastných kyselín človeka.

Zdravotné prínosy ľanového oleja neboli skúmané tak podrobne ako ľanové semienko. Niektoré štúdie však vyzerajú sľubne. Aké sú výhody ľanového oleja? pre telo, možno (toto je kľúčový bod!), nesie olej.

1. Pomáha znižovať hladinu „zlého“cholesterolu

V malej štúdii príjem ľanového oleja znižuje koncentrácie malých hustých lipoproteínov s nízkou hustotou v sére u japonských mužov: randomizovaná, dvojito zaslepená, krížová štúdia, dobrovoľníci konzumovali 10 g ľanového alebo kukuričného oleja raz denne s večerou. Vedci im zmerali hladinu cholesterolu v krvi pred začiatkom experimentu a po 12 týždňoch. Pre tých, ktorí pili kukuričný olej, sa množstvo „zlého“cholesterolu, ktorý sa môže usadzovať na stenách ciev v podobe nebezpečných cholesterolových plakov, nezmenilo. Ale medzi tými, ktorí konzumovali ľanové semienko, sa výrazne znížil.

2. Bojuje s rakovinou

Tento výsledok ukázala štúdia The Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature Review, vykonaná na zvieratách. Alfa-linolénové kyseliny nachádzajúce sa v ľanovom oleji inhibujú rozvoj rakovinových buniek. Alebo dokonca prispieť k ich smrti - najmä s rakovinou prsníka.

Klinické štúdie na ľuďoch ešte neprebehli v požadovaných objemoch, no vyhliadky podľa vedcov vyzerajú sľubne.

3. Zlepšuje stav pokožky

Podporované terapeutickými účinkami fermentovaného ľanového oleja na myši NC / Nga s kožnými léziami podobnými atopickej dermatitíde vo výskume na zvieratách. U myší trpiacich atopickou dermatitídou po troch týždňoch denného príjmu ľanového oleja nepríjemné symptómy prakticky zmizli: svrbenie, opuch, začervenanie.

Suplementácia ľanového oleja znižuje citlivosť pokožky a zlepšuje funkciu a stav kožnej bariéry. V štúdii zahŕňajúcej 13 žien sa tiež ukázalo, že stav pokožky sa zlepšil: stala sa hladšou, hydratovanou, menej citlivou na podráždenie.

4. Znižuje riziko vzniku cukrovky

Aj tu sú výsledky nejednoznačné, no sľubné. Vedci študovali ľanový olej a diabetes: Systémový prehľad o tom, ako ľanový olej a semená ovplyvňujú hladinu cukru v krvi u ľudí s prediabetom. Zistilo sa, že tí, ktorí jedli 13 g ľanových semienok denne počas 12 týždňov, mali výrazne nižšiu hladinu cukru v krvi – čo znamená, že mali menšiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky. Ale tí, ktorí dostali dvakrát toľko ľanu - 26 g každý deň - zostali nezmenené.

Aký je k tomu dôvod, zatiaľ nie je jasné. Výskumníci pokračujú v štúdiu objaveného vzoru.

5. Bojuje so zápalovými procesmi v tele

Protizápalový účinok ľanového oleja je viditeľný Vplyv intervencie ľanového semena na C-reaktívny proteín zápalového markera: Systematický prehľad a metaanalýza náhodných kontrolovaných štúdií u obéznych ľudí.

Štúdie na zvieratách tiež podporujú účinok fixovaného oleja L. usitatissimum (ľanové semienko / ľanové semienko) proti odlišným fázam zápalu. Je to dôležitá vlastnosť, pretože práve chronické zápalové procesy sú často zodpovedné za rozvoj obezity, cukrovky, srdcových chorôb, reumatoidnej artritídy a astmy. Vedci však pripúšťajú, že je potrebné ďalšie a rozsiahlejšie štúdium tejto problematiky.

6. Podporuje zdravie srdca a kardiovaskulárneho systému

To sa dosahuje rôznymi spôsobmi. Štúdia napríklad zistila, že doplnok stravy s ľanovým olejom znižuje krvný tlak u pacientov s dyslipidémiou, že pitie polievkovej lyžice ľanového oleja každý deň počas 12 týždňov stačí na výrazné zníženie krvného tlaku pri hypertenzii.

Ľanový olej zlepšuje aj vplyv arteriálnej poddajnosti na diastolický krvný tlak a jeho vzťah ku kardiovaskulárnym príhodám, elasticitu ciev, čo je dôležité aj u hypertonikov.

7. Pomáha pri zápche a hnačke

Zdá sa, že tieto poruchy sú protikladmi, ale ľanový olej zlepšuje stav oboch. Aspoň u zvierat Dvojaká účinnosť Ľanového semena pri zápche a hnačke: Možný mechanizmus – myši a králiky.

Pre koho je ľanový olej zlý?

Rovnako ako výhody, potenciálne poškodenie ľanového oleja ešte nestačí. Vedľajšie účinky a bezpečnosť boli študované. Predpokladá sa, že je bezpečný pre väčšinu dospelých, pokiaľ sa ho nekonzumuje viac ako 30 gramov denne.

Existujú však situácie, keď je lepšie odmietnuť ľanový olej:

• Tehotenstvo. Ak sa užíva v druhom alebo treťom trimestri, môže zvýšiť riziko predčasného pôrodu.
• Detstvo. Lekári predpokladajú, že ľanový olej je pre deti bezpečný. Napriek tomu je lepšie neužívať ho bez rady pediatra.
• Dojčenie. Neexistuje takmer žiadny výskum o tom, ako môže ľanový olej, ktorý matka pije, ovplyvniť jej dieťa. Preto lekári odporúčajú olej nekonzumovať.
• Poruchy zrážanlivosti krvi. Ľanový olej môže zvýšiť riziko silného krvácania.
• Nadchádzajúce chirurgické operácie. Kvôli zvýšenému riziku krvácania prestaňte olej používať aspoň dva týždne pred operáciou.

Ako užívať ľanový olej

Dosť 1 polievková lyžica denne. Olej môžete piť čistý alebo dochutiť šaláty.

Nikdy nepoužívajte ľanový olej na vyprážanie: nenasýtené mastné kyseliny sa vplyvom teploty rozkladajú a tvoria karcinogénne zlúčeniny.

Ale vzhľadom na možné vedľajšie účinky sa určite poraďte s lekárom. Váš lekár vám môže pomôcť nájsť správnu dávku pre váš životný štýl a zdravotné potreby.