12 jednoduchých receptov na plnené paradajky

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Zeleninu naplňte kuracím mäsom, syrom, mletým mäsom, lososom, šampiňónmi a tvarohom. Takéto krásne a chutné maškrty ako prvé zmiznú zo stola!

V prvom rade je potrebné odrezať vrchy paradajok a dužinu vydlabať lyžičkou.

Vyhadzovanie vrcholov nie je potrebné. Môžu zakryť náplň. Toto jedlo bude vyzerať veľmi originálne.

Recepty uvádzajú približné množstvo stredných paradajok. Možno budete potrebovať menej alebo viac zeleniny, v závislosti od jej veľkosti.

1. Paradajky plnené syrom a cesnakom

Klasická a neskutočne chutná kombinácia. Ak chcete rozmanitosť, pridajte do náplne nakrájanú zeleninu a strúhané varené vajce.

Ingrediencie

• 120 g tvrdého syra;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 2 polievkové lyžice majonézy;
• 4 paradajky;
• pár vetvičiek petržlenu.

Príprava

Syr a cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle. Cesnak môžete nasekať pomocou lisu na cesnak. Pridajte majonézu a premiešajte. Paradajky naplníme syrovou zmesou a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

10 originálnych šalátov s čerstvými paradajkami →

2. Paradajky plnené údenými kuracími prsiami a kukuricou

Plnohodnotný šalát, ktorý vyzerá oveľa originálnejšie v paradajkách ako v miske.

Ingrediencie

• 100 g údených kuracích pŕs;
• 2 varené vajcia;
• 100 g tvrdého syra;
• 2 polievkové lyžice konzervovanej kukurice
• 2 polievkové lyžice majonézy;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 6 paradajok;
• pár vetvičiek petržlenu.

Príprava

Prsia a vajcia nakrájame na malé kocky. Pridajte k nim strúhaný syr, kukuricu, majonézu, soľ a korenie a premiešajte. Plnku natrieme na paradajky a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Varte ako Jamie Oliver: 6 dômyselných kuracích jedál →

3. Pečené paradajky plnené bravčovým mäsom a ryžou

Papriky sú zvyčajne plnené zmesou mletého mäsa a ryže. V paradajkách však táto kombinácia nebude o nič menej chutná.

Ingrediencie

• ½ cibule;
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• 200 g mletého bravčového mäsa;
• 4 polievkové lyžice varenej ryže;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 7 paradajok.

Príprava

Na panvici rozohrejeme lyžicu oleja a opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista. Zmiešajte cibuľu, mleté mäso, ryžu, soľ a korenie. Začnite s paradajkovou zmesou.

Zeleninu uložíme do vymastenej zapekacej misy, aby sa neprevrátila. Prikryjeme alobalom a vložíme na 20 minút do rúry vyhriatej na 190 °C.

Odstráňte fóliu, prikryte odrezané vrcholy paradajok a varte ďalších 20 minút.

10 lahodných jedál z mletého mäsa, ktoré zvládne každý →

4. Paradajky plnené lososom a špenátom

Ak je to žiaduce, ľahko nasolené ryby je možné nahradiť údenými rybami.

Ingrediencie

• 150 g jemne osoleného lososa + trochu na ozdobu;
• 1 zväzok špenátu
• 150 g smotanového syra;
• 6 paradajok.

Príprava

Rybu nakrájajte na malé kúsky a nasekajte špenát. Spojte ich so smotanovým syrom a touto zmesou naplňte paradajky. Ozdobte kúskami lososa.

7 zaujímavých jedál z rýb od Gordona Ramsayho →

5. Paradajky plnené hubami

Toto predjedlo je obzvlášť dobré s hubami. Ale môžete použiť aj bežné lesné huby.

Ingrediencie

• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• 1 cibuľa;
• 300 g šampiňónov;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 6 paradajok;
• 50-70 g tvrdého syra.

Príprava

Na panvici na rozpálenom oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľu do zlatista. Huby nasekáme nahrubo a poukladáme na cibuľu. Dochutíme soľou a korením a varíme asi 10 minút.

Odstráňte panvicu z tepla a nechajte 10 minút mierne vychladnúť. Hubovú zmes rozdeľte na paradajky a posypte strúhaným syrom. Vložte do mikrovlnnej rúry na pár minút, aby sa syr roztopil.

Originálne predjedlo: chrumkavé šampiňóny s aioli omáčkou →

6. Pečené paradajky plnené vajíčkami

Ak chcete urobiť toto jedlo uspokojivejším, dajte na dno košíkov s paradajkami pár klobás, šunky alebo údeného kurčaťa.

Ingrediencie

• ½ lyžice rastlinného oleja;
• 4 paradajky;
• 4 vajcia;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• niekoľko pierok zelenej cibule.

Príprava

Zapekaciu misu vymastíme olejom. Položte tam paradajky, nakrájajte ich tak, aby boli pevne na mieste a neprevrátili sa.

Do každej paradajky jemne rozbite jedno vajce. Posypeme soľou, korením a nadrobno nakrájanou cibuľou. Pečieme pri 190°C 25-30 minút.

Ako uvariť vajíčka v rúre: 10 receptov, ktoré vám spestria raňajky →

7. Paradajky plnené paprikou a ryžou

Tento jednoduchý recept vám pomôže najmä vtedy, ak neviete, ako využiť zvyšky ryže z obeda. Jedlo sa ukáže ako veľmi uspokojivé a chutné.

Ingrediencie

• ½ cibule;
• 1 lyžica rastlinného oleja;
• 1 paprika;
• 150 g varenej ryže;
• 3 polievkové lyžice majonézy;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 5 paradajok;
• pár vetvičiek kôpru.

Príprava

Cibuľu nakrájame na kocky a zľahka opražíme na rozpálenom oleji. Pridajte na malé kocky nakrájanú papriku a varte, kým zelenina nie je zlatohnedá.

Skombinujte restovanú zeleninu, ryžu, majonézu, soľ a korenie. Touto zmesou naplníme paradajky a posypeme nasekaným kôprom.

11 originálnych zeleninových jedál, ktoré sú pripravené bez zbytočného trápenia →

8. Paradajky plnené syrom feta a olivami

Syr a olivy sú dosť slané jedlá. Toto je krása tohto občerstvenia. Ale ak je to žiaduce, syr feta môže byť nahradený fetou s neutrálnou krémovou chuťou.

Ingrediencie

• 100 g syra feta;
• 10-12 olív;
• 2 lyžice olivového oleja
• ½ – 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
• niekoľko vetvičiek petržlenu;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 4 paradajky.

Príprava

Syr roztlačíme vidličkou a olivy nasekáme nadrobno. Spojte syr, olivy, olej, citrónovú šťavu, nasekanú petržlenovú vňať a korenie. Zmesou naplníme paradajky.

Ako vyrobiť domáci syr →

9. Pečené paradajky plnené kuracím mäsom a hubami

Takmer julienne v nezvyčajnom jedlom „cocotte“.

Ingrediencie

• ½ cibule;
• 1 kuracie filety;
• 150 g šampiňónov;
• 3 polievkové lyžice rastlinného oleja;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• niekoľko vetvičiek petržlenu;
• 6 paradajok;
• 80-100 g tvrdého syra.

Príprava

Cibuľu, kuracie mäso a huby nakrájame na malé kocky. Na panvici rozohrejeme 2 lyžice oleja a opražíme na ňom cibuľu do zlatista. Potom pridajte kuracie mäso, šampiňóny, soľ a korenie a opečte do mäkka.

Spojte nasekanú petržlenovú plnku a naplňte paradajky. Paradajky dáme do vymastenej formy a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 200 °C asi 15 minút.

10 životných trikov na varenie kurčaťa, pri ktorých si budete myslieť „Dočerta, aké chutné!“→

10. Paradajky plnené tvarohom a bylinkami

Takéto jedlo je možné pripraviť na slávnostný stôl aj na každodenné raňajky.

Ingrediencie

• 150 g tvarohu;
• 1 strúčik cesnaku - voliteľné;
• niekoľko vetvičiek kôpru;
• niekoľko vetvičiek petržlenu;
• niekoľko pierok zelenej cibule;
• soľ podľa chuti;
• 1 lyžica kyslej smotany;
• 7 paradajok.

Príprava

Spojte tvaroh, nasekaný cesnak, jemne nasekané bylinky, soľ a kyslú smotanu. Zmesou naplníme paradajky.

10 receptov s tvarohom pre každú chuť →

11. Paradajky plnené krabovými tyčinkami

Plnku je možné urobiť ešte zaujímavejšou pridaním čerstvých uhoriek a konzervovanej kukurice.

Ingrediencie

• 150 g krabových tyčiniek;
• ½ zväzku kôpru;
• 2 polievkové lyžice majonézy;
• 6 paradajok.

Príprava

Krabie tyčinky a kôpor nasekáme nadrobno. Zmiešame ich s majonézou a plnkou natrieme paradajky.

14 jednoduchých a chutných šalátov s kalamármi →

12. Paradajky plnené treskou pečeňou

Plnka je jemná, chutná a aromatická.

Ingrediencie

• 150 g konzervovanej tresčej pečene;
• 3 varené vaječné žĺtky;
• 1 strúčik cesnaku;
• niekoľko vetvičiek kôpru - voliteľné;
• 5 paradajok.

Príprava

Treščiu pečeň a žĺtky roztlačte vidličkou. Pridajte nasekaný cesnak a nadrobno nasekaný kôpor a premiešajte, aby sa spojili. Na paradajky natrieme plnku.