10 výdatných šunkových šalátov na vyskúšanie

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Nezvyčajné a lahodné kombinácie so syrom, uhorkami, hubami a dokonca aj krabovými tyčinkami.

1. Šalát so šunkou, čínskou kapustou a uhorkou

Ingrediencie

• 2 vajcia;
• soľ podľa chuti;
• ½ lyžičky rastlinného oleja;
• 200 g čínskej kapusty;
• 120 g uhoriek;
• 120 g šunky;
• 1 čili paprička;
• 4–5 stoniek zelenej cibule;
• 1 lyžica sezamových semienok
• 2 lyžice sezamového oleja
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžica cukru

Príprava

Jedno po druhom zašľaháme vajíčka a trochu osolíme. Panvicu vymastíme olejom a zohrejeme na strednom ohni. Nalejte do nej po jednom vajci a rozdeľte, aby ste vytvorili tenkú palacinku. Vyprážajte asi 40–45 sekúnd na jednej strane a 5–10 sekúnd na druhej strane. Potom položte na tanier.

Nakrájajte kapustu. Uhorky, šunku, čili a vajcia nakrájame na tenké prúžky. Nakrájajte zelenú cibuľu. Všetko dáme do misky a premiešame.

Smažte sezamové semienka na panvici bez oleja niekoľko minút a nechajte vychladnúť. Potom zmiešajte so sezamovým olejom, sójovou omáčkou, citrónovou šťavou a cukrom. Výsledný dresing pridajte do šalátu a premiešajte.

2. Šalát so šunkou, syrom a paprikou

Ingrediencie

• 400 g šunky;
• 200 g tvrdého syra;
• 1 paprika;
• ½ zväzku petržlenu;
• 3-4 polievkové lyžice majonézy;
• 1 lyžička horčice

Príprava

Šunku, syr a papriku nakrájame na pásiky. Nasekajte petržlenovú vňať. Všetko premiešame.

Majonézu spojíme s horčicou a šalát okoreníme.

3. Šalát so šunkou, syrom a ananásom

Ingrediencie

• 300 g šunky;
• 300 g tvrdého syra;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• 1 plechovka konzervovaných plátkov ananásu (580 ml);
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Šunku a syr nakrájame na malé kocky. Cesnak pretlačte cez lis. Z ananásov sceďte tekutinu, každý kúsok rozdeľte na polovicu.

Všetko dáme do šalátovej misy, premiešame a ochutíme majonézou.

4. Šalát so šunkou a krabími tyčinkami

Ingrediencie

• 5 vajec;
• 150 g šunky;
• 200 g krabových tyčiniek;
• 80-100 g nakladanej cibule;
• 1 tavený syr;
• 200-250 g majonézy.

Príprava

Vajcia uvaríme na tvrdo 10 minút. Šunku, krabie tyčinky a cibuľu nakrájame na malé kúsky. Bielky, žĺtky a syr nastrúhajte zvlášť na hrubom strúhadle.

Do šalátovej misy navrstvite syr, šunku, cibuľu, žĺtky, krabie tyčinky a bielky. Po každej vrstve naneste majonézovú sieť alebo jednoducho namažte. Pred podávaním dáme šalát na hodinu a pol do chladničky.

5. Šalát so šunkou, paradajkami a krutónmi

Ingrediencie

• 2 vajcia;
• 150 g šunky;
• 100 g tvrdého syra;
• 2 paradajky;
• 3-4 strúčiky cesnaku;
• soľ podľa chuti;
• čierne korenie podľa chuti;
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 lyžice kyslej smotany;
• 1 lyžička horčice
• 40-50 g krutónov.

Príprava

Vajcia uvaríme na tvrdo 10 minút. Vychladíme a nakrájame na malé kocky so šunkou, syrom a paradajkami. Cesnak pretlačte cez lis. Všetko vložte do šalátovej misy, soľ a korenie.

Na dresing kombinujte maslo s kyslou smotanou a horčicou. Do šalátu pridáme krutóny a vzniknutú omáčku, premiešame a podávame.

6. Šalát so šunkou, uhorkou a jablkom

Ingrediencie

• 200 g šunky;
• 1 čerstvá uhorka;
• 1-2 malé nakladané alebo nakladané uhorky;
• 1 jablko;
• 1 malý zväzok kôpru alebo petržlenu
• soľ podľa chuti;
• čierne korenie podľa chuti;
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Šunku, uhorky a jablko nakrájame na pásiky. Nakrájajte zeleň. Všetko dáme do šalátovej misy. Dochutíme soľou, korením, dochutíme majonézou a premiešame.

Pomôž si sám?

10 šalátov s údeným kuracím mäsom, ktoré vám určite ulahodia

7. Šalát so šunkou, kapustou a kukuricou

Ingrediencie

• 1 malá hlávka kapusty (asi 450 g);
• 250 g šunky;
• 4 malé uhorky;
• 4–5 stoniek zelenej cibule;
• 1 plechovka kukurice (310 g);
• soľ podľa chuti;
• čierne korenie podľa chuti;
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Nakrájajte kapustu. Šunku a uhorky nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu. Sceďte kukuricu. Všetko dáme do šalátovej misy, osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou.

Prekvapiť svojich hostí?

10 najlepších šalátov s kukuricou

8. Šalát so šunkou a fazuľou

Ingrediencie

• 200 g šunky;
• 1 paprika;
• 1 plechovka vykôstkovaných olív (420 g);
• 1 plechovka fazule (310 g);
• ½ žiaroviek - voliteľné;
• soľ podľa chuti;
• čierne korenie podľa chuti;
• majonéza podľa chuti;
• greeny - voliteľné.

Príprava

Šunku a papriku nakrájame na prúžky. Olivy - na malé kúsky. Fazuľu sceďte z pohára. Ak máte radi pikantnejšie, pridajte cibuľu nakrájanú na polkolieska.

Pripravené ingrediencie vložte do šalátovej misy. Dochutíme soľou, korením a dochutíme majonézou. Ozdobte bylinkami.

Variť len tak?

10 lahodných fazuľových šalátov, ktoré môžete variť znova a znova

9. Šalát so šunkou a šampiňónmi

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• 1 mrkva;
• 2 zemiaky;
• 150 g tvrdého syra;
• 200 g nakladaných húb;
• 200 g šunky;
• ½ zväzku zelenej cibule;
• 100 g kyslej smotany;
• 100 g majonézy.

Príprava

Vajcia uvarené na tvrdo povarte 10 minút, mrkvu a zemiaky domäkka. Zeleninu a vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle, syr na strednom. Šampiňóny a šunku nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu. Skombinujte kyslú smotanu s majonézou.

Do šalátovej misy navrstvíme zemiaky, cibuľu so šampiňónmi, šunku, vajcia, mrkvu a syr. Po každom potrite omáčkou.

Rozmaznávať sa?

10 šalátov s hubami pre každý vkus

10. Kórejská šunka a mrkvový šalát

Ingrediencie

• 2 vajcia;
• 200 g tvrdého syra;
• 1 uhorka;
• 300 g šunky;
• 200 g majonézy alebo viac;
• 150 g kórejskej mrkvy.

Príprava

Vajcia uvarte na tvrdo 10 minút. Syr a uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle. Šunku a vajcia nakrájame na malé kúsky.

Do šalátovej misy rozložte vo vrstvách polovicu syra, uhorky, opäť syr a šunku, potom vajcia. Po každej zložke vytvorte sieťku z majonézy alebo masti. Na vrch položte mrkvu. Pred podávaním nechajte hodinu a pol v chladničke.

Prečítajte si tiež???

• 10 chutných šalátov z tresčej pečene
• 10 lahodných šalátov z hovädzieho mäsa, ktoré by ste určite mali vyskúšať
• 10 jednoduchých a chutných šalátov s lososom a inými červenými rybami
• 10 šalátov z kuracích pečienok, ktorým neodoláte
• 10 chutných a výdatných šalátov so šampiňónmi