2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09
„Babičkina limonáda“vám napriek jednoduchosti receptu môže poskytnúť nečakanú rozmanitosť.
Prečo babkin recept? Po prečítaní na americkom blogu som si uvedomil, že naše staré mamy sú stále v niečom podobné tým americkým, no tie mali oveľa viac poľa pre aktivitu a nástroje. Podobnú limonádu robila veľmi často aj moja stará mama mne a mojim mladším sestrám. Nevedela, čo je rozmarín a gin, ale limonáda bola aj tak výborná!
Začnime teda štandardnou limonádou, ktorá mnohým možno pripomenie chuť detstva.
Zo 6 citrónov vytlačíme šťavu, vychladnutý sirup vyberieme z chladničky, prefiltrujeme (na odstránenie kôry) a zmiešame s citrónovou šťavou.
Výsledný koncentrovaný nápoj môžete zriediť vodou alebo nesolenou minerálkou s plynom, môžete pridať ľad.
Variácií tejto jednoduchej limonády môže byť pomerne veľa a všetko je rovnako jednoduché. Citrónovú šťavu môžete zmiešať s inými citrusovými plodmi (pomaranče, grapefruity, limetky) v akomkoľvek pomere. Naozaj milujem chuť a vôňu škorice a vanilky, takže pri varení sirupu môžete pridať malú tyčinku škorice (alebo štipku v práškovej forme), malý kúsok vanilkového lusku alebo spestriť chuť limonády pikantná limetová kôra.
Pri podávaní môžeme limonádu ozdobiť plátkom citróna alebo pomaranča, lístkami čerstvej mäty, prípadne vetvičkou rozmarínu, ktorej ihličnatá príchuť dodáva pikantnosť. Mimochodom, "limonádu pre dospelých" môžete urobiť tak, že do rozmarínu pridáte trochu ginu a do mäty kvapku akéhokoľvek citrusového likéru.
Dostal som sirup + džús = liter. Ak sa zriedi vodou podľa chuti, limonáda je asi 3 litre - dosť dosť pre malú spoločnosť:)
Odporúča:
15 receptov na domácu limonádu, ktorá chutí lepšie ako limonáda z obchodu
Citrón, pomaranč, uhorka, broskyňa, jahoda, kondenzované mlieko, bazalka a dokonca aj levanduľa – vďaka týmto a ďalším ingredienciám bude táto osviežujúca domáca limonáda lahodná
Cvičenie dňa: Domáca pumpa na nohy s činkami
Ak nemôžete robiť tieto štyri cviky na nohy s činkami, použite ako záťaž fľaše s vodou alebo pieskom
RECEPTY: Domáca zmrzlina z 3 ingrediencií (bez výrobníka zmrzliny)
Povieme vám, ako si vyrobiť lahodnú domácu zmrzlinu – aby ste získali vytúženú krémovú zmrzlinu, nie obyčajnú hrudku mlieka
3 recepty na mandarínky: chutney, horúca limonáda a mandarínky v čokoláde
Pripravili sme pre vás tri zaujímavé recepty s mandarinkami v hlavnej úlohe: lahodné chutney korenie, horúca limonáda a citrusy v čokoláde
Bežecké recepty: Domáca granola
Granola je zmes ovsených vločiek s orechmi a medom, upečená do chrumkava. A dnes vám ponúkame päť chutných domácich možností na jeho prípravu! Recept číslo 1 Ingrediencie: 2 ½ šálky bežných ovsených vločiek (nie instantných); 1 šálka mandlí 1/3 šálky cukrového sirupu alebo medu 1/2 šálky hnedého cukru 1/2 lyžičky soli 1/4 šálky rastlinného oleja 1/2 lyžičky vanilkového extraktu alebo štipka vanilínu 1/8 čajovej lyžičky mandľového extraktu (voliteľné)