2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09
Búšenie srdca, chvenie rúk, vlhké dlane – to všetko sú nie veľmi príjemné následky predávkovania kofeínom.
Naozaj milujem kávu. Milujem tú chuť a vôňu. Rád skúšam rôzne kávové zmesi a počúvam o káve od ľudí, ktorí sú do nej a do ich práce zamilovaní. Ale pri všetkej láske k tomuto nápoju a prítomnosti kávovaru doma sa snažím ovládať a obmedzujem sa na pár šálok kávy denne (1 espresso a 1 cappuccino alebo latte). Ak by som neodolala a zaskočila som pri svetle do mojej milovanej Coffee House k priateľom, kde to vždy vonia útulne, teplo a lahodne, výsledok na seba nenechá dlho čakať. Búšenie srdca, chvenie rúk, vlhké dlane – to všetko sú nie veľmi príjemné následky predávkovania kofeínom.
Niekedy je však potrebné skonzumovať veľké množstvo kávy (napríklad počas dlhého letu). Ako sa týchto nepríjemných následkov zbaviť? Odpoveď na túto otázku je dobre známa tým, pre ktorých je káva prácou a životom. Baristi zdieľajú svoje spôsoby, ako sa vyrovnať s nepríjemnými následkami predávkovania kávou.
Zvyčajne jem banány a pijem tonu vody. Ak je stav veľmi vážny, ako kocovina, jem zemiaky a hamburger. A, samozrejme, spať! Alexandra Liltjohn, pražiarne kávy Verve
Veľké jedlo a prechádzka vonku so psom sú celkom dobré. Michael Harwood, pražiarne kávy Carrboro
Croissant a pohár vody! Amanda Witt, Everyman Espresso
Po niekoľkých šálkach kávy je potrebné doplniť telesné tekutiny pitím veľkého množstva vody. Tony Riefel, Oktánová káva
Banány! Ľudia, už je vedecky dokázané, že banány pomáhajú zastaviť nervové chvenie v rukách a odstraňujú vlnky v očiach po príliš veľkom espresse. Na našu hodinu pokročilého espressa vždy prinášame zväzok banánov a odporúčam to na každú ochutnávku. Jedzte banány! Simon Oderkirk, Spot Coffee
Zvyčajne sa potrebujem len dobre vyspať, ako po hektickej párty. Charrow, Joe
Keď mám pocit, že to s kofeínom preháňam, je čas na vodu, vitamín B a banán. Možno aj na bicyklovanie. Druhá pražiareň kávy, pre ktorú som pracoval, vždy uchovávala čerstvý včelí peľ v cuptastovacej miestnosti. Aj to pomohlo. Trevor Greun, Johnson Public
Voda. Veľa vody. Dehydratácia je zlo. Leila Gambari, Caffe Ladro
Už dávno viem, že jedna šálka espressa sa rovná 1 šálke vody. To znamená, že pri pití jednej šálky kávy na obnovenie vodnej rovnováhy musíte vypiť 1 pohár vody. Myslím si, že pohár vody sa podáva k šálke espressa alebo tureckej kávy nielen kvôli osvieženiu chuťových pohárikov a precíteniu všetkých chutí znova a znova.
Ale toto je prvýkrát, čo čítam o banánoch. Banány obsahujú veľa draslíka a káva ho z tela vyplaví. Okrem banánu existujú aj iné potraviny, ktoré obsahujú draslík (rovnaké mlieko alebo syr), ale banán nielen pomáha obnoviť zásoby draslíka, ale je aj lacnou a vysokokalorickou možnosťou pre ľahké a rýchle občerstvenie, pretože obsahuje veľké množstvo cukru…
Snažil som sa nájsť vedecké zdroje, ktoré tvrdia, že banány pomáhajú pri predávkovaní kofeínom kvôli vysokému obsahu draslíka a cukru. Ale nikdy som nič nenašiel. Preto, kým môžeme dôverovať baristovi a skúsiť v prípade nadmernej konzumácie (zneužívania) kávy, zjedzte aspoň jeden banán a uvidíte, či naozaj pomáha. Nikto z toho nebude horšie.
Odporúča:
Čo robiť v prípade požiaru v budove, vlaku, lodi a lietadle
Nikto nie je imúnny voči ohňu. Prečítajte si tento návod, aby ste sa vyhli panike v prípade núdze a zachránili seba aj ostatných
Čo robiť v prípade pohryznutia psom?
Zastavte krvácanie, vydezinfikujte ranu a choďte čo najskôr na pohotovosť. Túto otázku položil náš čitateľ. Aj vy položte svoju otázku Lifehackerovi - ak bude zaujímavá, určite odpovieme. Čo robiť v prípade pohryznutia psom? Anonymne Predtým na túto tému vyšiel Lifehacker.
Čo robiť v prípade pohryznutia psom
Ľudia zriedka zomierajú na uhryznutie psom. Ale vážne rany alebo šírenie infekcie môžu poškodiť zdravie na dlhú dobu. Tento podrobný sprievodca vám pomôže v trápnej situácii
Čo robiť v prípade uhryznutia pavúkom
Uhryznutie pavúkom môže byť zdraviu nebezpečné. Hlavná vec je pochopiť, či ide o jedovatý druh. Ak nie, môžete sa s problémom vyrovnať sami
RECENZIA: "Káva" od Petra Hernowa - kód baristu
Kniha „Coffee“(anglický názov „Latte art“) od Petra Hurnowa je kódom baristu. Kniha v darčekovom formáte s nádhernými fotografiami kávy a úryvkami z tohto kódu. V mojej praxi je to prvýkrát, čo sa knižná recenzia stretla s takýmto krátkym popisom.