10 najlepších receptov na šalát "Nevesta", ktorý zmizne zo stola za pár minút

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

S kuracím mäsom, hubami, zeleninou alebo jablkami si vyberte svoje obľúbené.

1. Šalát "Nevesta" s vareným kuracím mäsom

Ingrediencie

• 4 vajcia;
• 1 kuracie prsia;
• 3 zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 2 tavené syry;
• 1 lyžica jablčného octu
• 1 lyžička cukru
• 50-100 ml vody;
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Vajcia uvarte na tvrdo 10 minút, kuracie mäso a zemiaky do mäkka. Mäso a cibuľu nakrájame na malé kúsky. Na hrubšom strúhadle nastrúhame zemiaky, tavený syr, zvlášť bielky a žĺtky.

Do misky dáme cibuľu, pridáme ocot a cukor a zalejeme vriacou vodou. Nechajte 10-15 minút, potom tekutinu vypustite.

Kuracie filé s cibuľou, zemiakmi, žĺtkami a syrom navrstvíme do šalátovej misy. Každú vrstvu namažte majonézou. Navrch posypeme nastrúhaným bielkom. Pred podávaním nechajte šalát niekoľko hodín v chladničke.

2. Šalát "Nevesta" s vareným kuracím mäsom a jablkom

Ingrediencie

• 4 vajcia;
• 250 g filé z kuracieho prsníka;
• 250 g údeného syra;
• 1 jablko;
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Vajcia uvaríme natvrdo 10 minút, kuracie mäso do mäkka.

Prsia nakrájame na malé kúsky. Syr, jablko, zvlášť bielky a žĺtky nastrúhame na hrubom strúhadle.

Navrstvíme kuracie mäso, žĺtky, jablko a syr. Každú vrstvu natrieme majonézou. Navrch posypeme bielkom. Pred podávaním nechajte šalát niekoľko hodín v chladničke.

3. Šalát "Nevesta" s vyprážaným kuracím mäsom a čínskou kapustou

Ingrediencie

• 4 vajcia;
• 2 zemiaky;
• 400 g kuracieho filé;
• 100 g čínskej kapusty;
• 1 lyžička rastlinného oleja;
• soľ podľa chuti;
• čierne korenie podľa chuti;
• 180 g taveného syra;
• 70 g majonézy;
• 30 g bieleho jogurtu.

Príprava

Vajcia uvaríme na tvrdo 10 minút, zemiaky do mäkka.

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, kapustu na stredné kúsky. Na panvici zohrejte olej na strednom ohni. Smažte kurča 15-20 minút, soľ, korenie a ochlaďte.

Zemiaky, syr, zvlášť bielky a žĺtky nastrúhame na hrubom strúhadle. Majonézu zmiešame s jogurtom.

Navrstvíme zemiaky, žĺtky, kuracie mäso, kapustu, syr, bielkoviny. Po každej vrstve omáčku rozotrite alebo omáčku. Pred podávaním nechajte niekoľko hodín v chladničke.

4. Šalát "Nevesta" s repou a hubami

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• 3 zemiaky;
• 1 mrkva;
• 2 repa;
• 300 g šampiňónov;
• 1 cibuľa;
• 1 lyžica rastlinného oleja;
• 1 lyžička soli
• 100 ml vody;
• 3 lyžice octu 9%;
• 1½ lyžičky cukru
• 2 tavené syry;
• 200 g majonézy.

Príprava

Vajcia uvaríme na tvrdo 10 minút. Zemiaky, mrkvu a cviklu zabaľte do alobalu. Zemiaky a mrkvu pečieme asi 35-50 minút, repu hodinu alebo dlhšie pri 200°C.

Huby nakrájame na malé kúsky, cibuľu na pol krúžky. Na panvici zohrejte olej na strednom ohni a šampiňóny smažte 10-15 minút. Dochutíme soľou podľa chuti a necháme vychladnúť.

Zmiešajte vodu s octom, ½ lyžičky soli a cukru. Vložte cibuľu do zmesi, nechajte 15-20 minút, potom sceďte tekutinu.

Upečenú zeleninu, syr, vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle.

Navrstvíme zemiaky, cibuľu, cviklu, šampiňóny, mrkvu, vajíčka. Po každej vrstve natrieme majonézu alebo z nej vytvoríme sieťku. Navrch posypeme syrom. Pred podávaním nechajte niekoľko hodín v chladničke.

5. Šalát "Nevesta" s údeným kuracím mäsom a hubami

Ingrediencie

• 3 vajcia;
• 2-3 zemiaky;
• 400 g šampiňónov;
• 1 cibuľa;
• 300 g údeného kuracieho mäsa;
• 1 lyžica rastlinného oleja;
• soľ podľa chuti;
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Vajcia uvaríme na tvrdo 10 minút, zemiaky do mäkka. Huby, cibuľu a kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.

Na panvici zohrejte olej na strednom ohni a 10-15 minút smažte huby a cibuľu. Osolíme a necháme vychladnúť.

Zemiaky a bielky nastrúhame na hrubom strúhadle oddelene od žĺtkov.

Navrstvíme zemiaky, kuracie mäso, žĺtky s hubami a cibuľou. Každú vrstvu namažte majonézou. Na vrch šalátu posypte bielkoviny. Pred podávaním nechajte misku niekoľko hodín v chladničke.

6. Šalát "Nevesta" s ananásom

Ingrediencie

• 3-4 vajcia;
• 300 g kuracieho filé;
• 3 zemiaky;
• 200 g konzervovaného ananásu;
• 1 cibuľa;
• 150 g syra;
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Varte vajcia, kuracie mäso a zemiaky. Ochlaďte to.

Kuracie mäso a ananás nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu.

Zemiaky, vychladnutý tvaroh a bielky nastrúhame na hrubom strúhadle oddelene od žĺtkov.

Do šalátovej misy navrstvíme vrstvy zemiakov, cibule, kuracieho mäsa, ananásu, žĺtkov. Po každej vrstve naneste majonézovú sieťku. Navrch posypeme bielkom a syrom. Pred podávaním nechajte 1-2 hodiny v chladničke.

Prekvapiť svojich hostí?

Šalát s kuracím mäsom a mandarinkami

7. Šalát "Nevesta" s uhorkami a kukuricou

Ingrediencie

• 350 g kuracie prsia;
• 4-5 vajec;
• 3 uhorky;
• 150 g syra;
• 150 g konzervovanej kukurice;
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Kuracie mäso uvaríme s vajíčkami a necháme vychladnúť. Kuracie mäso a uhorky nakrájame na malé kúsky. Syr a bielky nastrúhame oddelene od žĺtkov na hrubom strúhadle.

Kuracie mäso, žĺtky, uhorky, kukurica, bielkoviny položte vo vrstvách do šalátovej misy. Majonézu natrieme alebo rozotrieme po každej vrstve. Navrch posypeme syrom a ozdobíme majonézou. Pripravený šalát nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Určite to urobte?

Šalát s kukuricou, klobásou a krutónmi

8. Šalát "Nevesta" s mrkvou a zelenou cibuľkou

Ingrediencie

• 300 g kuracieho filé;
• 3 zemiaky;
• 1 mrkva;
• 3 vajcia;
• 150 g syra;
• 1 cibuľa;
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Uvarte kuracie mäso, zemiaky, mrkvu a vajcia. Ochlaďte to.

Uvarenú zeleninu, syr a bielky so žĺtkami nastrúhame na hrubom strúhadle zvlášť. Filet nakrájajte na malé kúsky, nakrájajte cibuľu.

V šalátovej miske rozložte vrstvy zemiakov, polovice kuracieho mäsa, polovice syra so žĺtkami, mrkvy, cibule, zvyšného kuracieho mäsa. Každú vrstvu namažte majonézou. Navrch posypeme bielkom a syrom. Pripravený šalát necháme 1-2 hodiny v chladničke.

Variť bez dôvodu?

Olivier s krabovými tyčinkami

9. Šalát "Nevesta" s jablkami, orechmi a sušenými slivkami

Ingrediencie

• 4-5 vajec;
• 1 jablko;
• 1 lyžička citrónovej šťavy
• 1 nakladaná cibuľa;
• 60 g sušených sliviek;
• 50 g vlašských orechov;
• 4-5 polievkových lyžíc kyslej smotany;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti;
• 2 lyžičky horčice.

Príprava

Vajcia uvaríme a necháme vychladnúť.

Jeden žĺtok si odložíme bokom, zvyšok nastrúhame na hrubom strúhadle oddelene od bielkov. Nastrúhajte aj jablko a potom ho pokvapkajte citrónovou šťavou. Nakrájajte cibuľu a sušené slivky. Orechy nasekáme nožom.

Na dresing kyslú smotanu jemne okoreníme a osolíme a potom zmiešame s nasekaným žĺtkom a horčicou.

Do šalátovej misy navrstvíme polovicu vajec, cibuľu, syr, sušené slivky, jablko, orechy. Každú vrstvu namažte kyslou smotanou. Navrch posypeme zvyšnými vajíčkami. Šalát dajte na pár hodín do chladničky.

Užite si chuť?

Šalát s kukuricou a sušenými slivkami

10. Šalát "Nevesta" bez mäsa a rýb

Ingrediencie

• 4 vajcia;
• 3 zemiaky;
• 2 mrkvy;
• 2 repa;
• 200 g taveného syra;
• 1 cibuľa;
• 1-2 polievkové lyžice oleja;
• majonéza podľa chuti.

Príprava

Varte vajcia, zemiaky, mrkvu a repu. Vychladíme a nastrúhame na hrubom strúhadle s taveným syrom.

Nakrájajte cibuľu a jemne ju opečte na panvici s maslom. Ochlaďte to.

Do šalátovej misy navrstvíme: zemiaky, polovicu cibule, mrkvu, syr, cviklu, zvyšky cibule, cviklu. Každú vrstvu jemne osoľte a namažte majonézou. Na vrch posypeme vajíčkami a ozdobíme majonézou. Pripravený šalát nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Prečítajte si tiež?

• 5 skvelých receptov na šalát Mimosa
• 11 najlepších receptov na cézar šalát
• 5 spôsobov, ako pripraviť šalát z granátového jablka
• 10 najlepších receptov na hniezdo tetrova hlucháňa. Tieto šaláty musíte vyskúšať
• 9 najlepších receptov na sleďa pod kožuchom pre tých, ktorí radi prekvapujú