Obsah:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 02:52
Perfektný recept na burger pre tých, ktorí nemajú živočíšne produkty.
Ingrediencie
- 1 plechovka červenej fazule z konzervy
- 1 malá cibuľa;
- ½ šálky strúhanky;
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 štipka soli;
- 1-2 polievkové lyžice vody (ak je to potrebné);
- 2 hamburgerové žemle;
- tvrdý syr, zelenina a šalát - podľa chuti;
- kečup, sladká horčica - podľa chuti.
Na pyré z konzervovaných bôbov použite mlynček na zemiaky, mixér alebo vidličku. V tomto recepte môžete pokojne nahradiť červenú fazuľu bielou fazuľou, vareným cícerom alebo šošovicou.
Fazuľový základ skombinujte so zvyškom burgeru: nakrájanou cibuľou, strúhankou (na zväzok), sušeným oreganom a štedrou štipkou soli.
Zmes miesime rukami, až kým nebudete mať pocit, že sú všetky ingrediencie dokonale premiešané.
Pokúste sa zo vzniknutej hmoty vyformovať malý kotlet. Ak dobre nedrží tvar a ľahko praská, nie je v ňom dostatok vlhkosti. Pridajte 1–2 polievkové lyžice vody, znova dobre premiešajte a zopakujte formovanie.
Nalejte rastlinný olej do panvice a položte na strednú teplotu. Placky smažte z oboch strán do zlatista (nie viac ako dve minúty).
Takéto rezne sa dajú ľahko prepravovať, takže si ich môžete pokojne zabaliť so sebou na piknik a prihrievať nad ohňom priamo vo fólii.
Polovicu burgerovej žemle natrieme omáčkou, pridáme bylinky, rezeň (pred zohriatím ho môžeme pokryť vrstvou strúhaného syra), obľúbenú zeleninu a pustíme sa do jedla.
Odporúča:
Ako uvariť lahodný kebab v rúre: 3 osvedčené spôsoby
Ak nemôžete vyjsť do prírody, urobte si grilovačku v rúre. Bude to rovnako chutné a aromatické. Budete potrebovať drevené špajle, sklenené nádoby alebo návlek na pečenie
Ako pripraviť lahodný ovocný čaj: recepty a jemnosti
Ovocný čaj vás zahreje počas dlhých zimných večerov alebo ochladí v letných horúčavách. V článku - 10 receptov na ovocný čaj pre každý vkus
10 chutných fazuľových šalátov
Lifehacker zhromaždil skvelé recepty na šaláty s fazuľou a kuracím mäsom, hovädzím mäsom, klobásou, kukuricou, hubami, cviklou, krabími tyčinkami a ďalšími
10 spôsobov, ako pripraviť lahodný baklažán na zimu
Baklažán sa hodí k cesnaku, bylinkám, paradajkám, paprike, kapuste, mrkve, uhorkám a vlašským orechom. Všetky polotovary musia byť umiestnené v sterilizovaných pohároch. Po zavarení plechovky otočte, zabaľte niečo teplé a počkajte, kým úplne nevychladnú.
Ako urobiť lahodný burger, ak neviete, ako variť
Chcete si dopriať lahodný domáci burger, no bojíte sa, že neuvaríte rezeň? Potom je vaša voľba "Sloppy Joe"