Pôst a očista tela – znak snahy o zdravie alebo psychózy?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Príbeh Jurija Balabanova sa stal najdiskutovanejším v celej histórii Lifehackera. Komentáre potvrdili fakt, že zo surovej stravy sa zbláznia nielen jedáci surovej stravy, ale aj normálni ľudia. Potom sa Yuuri zaprisahal, že bude pokračovať v písaní o svojich potravinových preferenciách, no otázka čitateľa o terapeutickom hladovaní a čistení tela ho prinútila vrátiť sa k téme zdravého stravovania.

Po tom, čo som v jednom z článkov oznámil, že rád jem mäso, vychrlili priaznivci zdravého životného štýlu a správnej výživy na stránky tohto blogu toľko nenávisti, intolerancie a hnevu, že som sa zaprisahal, že o svojich gastronomických chúťkach budem písať aj naďalej.

Niektorí schátraní chlapi so sivými tvárami, svedčiacimi o nedostatku kolagénu a svalovej atrofii, spievali v komentároch ódy na surovú kapustu a mrkvu a hysterické dámy mi poslali osobnú fotku, na ktorej objímali svojich miláčikov. Obrázky boli plné volaní: "Prestaň jesť našich menších bratov!" Možno si myslíte, že ľudia, ktorí jedia mäso, vychádzajú na dvor, okamžite zaútočia na mačky a psy, ktoré sa tam prechádzajú, a zožerú ich, chrumkajú s tenkými kosťami a vylievajú teplú krv.

Rozhodol som sa nezúčastniť sa intelektuálneho krviprelievania, pokračoval som v cestovaní do rôznych krajín, zoznamoval sa s exotickými kuchyňami a užíval si život.

Naďalej by som mlčala tému zdravej výživy, ktorá tak priťahuje ľudí, ktorí nie sú zdraví, ak by nepritiahla aj mladých ľudí, ktorí sa v tejto otázke ešte celkom nerozhodli.

Dobrý večer Yuuri! Volám sa Anton. mam 25 rokov. Hneď by som vám chcel poďakovať, svojho času ste ma veľmi motivovali vydať sa na cestu zdravia. A potom otázka. V poslednej dobe ma zaujala téma očisty organizmu. Mnoho ľudí odporúča liečebný pôst, 3 dni v mesiaci. Ale na túto tému je veľa protichodných informácií, nakoniec nie je jasné, či sa to oplatí cvičiť? Bolo by veľmi zaujímavé poznať váš názor.

V PM a na môj blog je veľa takýchto listov. A pomyslel som si: ak nepoviem svoju skúsenosť – ako si neuškodiť diétami a zdravým stravovaním – tak Anton (a všetci, ktorí sa snažia o dokonalosť) nakoniec skončí na stránkach tých istých strýkov s reďkovkami v zuboch a tety s mačiatkami v objatí. A potom začne hladovka, obmedzenia, nezdravý vzhľad a ochabnuté svaly. Preto sa dnes k tejto téme opäť vraciam.

Milý Anton! Dôvodom zmätku a úplnej nevhodnosti mnohých systémov zdravej výživy je, že proces liečenia, hladovania a všelijakých obmedzení sa berie pod lupou a vôbec sa neberie do úvahy človek sám – jeho spôsob života, spôsob života. hýbať sa, myslieť, jesť. Nikto sa nepýta: na čo sme boli chorí (alebo sme chorí), aké máme abnormality vo fyzickom vývoji (neštandardná váha, výška), nakoľko sme emocionálni a vystresovaní, aká je naša dedičnosť.

Ale len na základe individuálnych vlastností každého z nás sa dá hovoriť o očiste a navyše o pôste. Nemožno bez rozdielu tvrdiť, že sladkosti sú škodlivé, keďže práve sladké jedlá zachraňujú mnohých ľudí pred stresom. A agitovať za surovú stravu je nemožné pre každého bez výnimky, pretože sú ľudia, ktorí živočíšne bielkoviny životne potrebujú.

Existuje však niekoľko pravidiel, ktoré sú spoločné pre každého. Tieto pravidlá boli pravidlami môjho života už takmer dvadsať rokov a umožnili mi, aby som bol vo svojich 54 rokoch zdravý – fyzicky aj duchovne.

PRAVIDLO 1. Jedzte tak, aby nebolo pomyslenie na očistu alebo pôst

Zamyslite sa nad tým – už samotný pojem „čistenie“predpokladá pôvodné spätné pôsobenie – znečistenie. Pôst je pokusom vyrovnať druhý extrém: prejedanie sa.

Aby vás nikdy nenapadlo prečistiť zanesené telo, dávam pár tipov z vlastnej skúsenosti.

• Nikdy si nesadajte za stôl „do spoločnosti“.
• Nikdy nejedzte jedlo len preto, že „je škoda ho vyhodiť“.
• Nikdy si nepomáhaj, aby si neurazil toho, kto ti slúži.
• Nezabúdajte na „malé občerstvenie“počas celého dňa. Nútený hlad večer sa nevyhnutne zmení na obžerstvo.
• Nejedzte pre budúce použitie, "v rezerve." Strach z toho, že zostaneme bez jedla, je zakotvený v našej genetickej pamäti. Ale v opozícii k tomuto strachu je možné uviesť argument: na útek od hladu stačí kúsok chleba. Vždy si môžete vziať kúsok chleba so sebou - ak nie je taška, potom vo vrecku.

PRAVIDLO 2. Ak sa rozhodnete zmeniť svoj životný štýl, robte to postupne

Ostré prečistenie tela je rovnako škodlivé ako pre nepijúceho vypiť fľašu vodky na jeden dúšok.

Zabúdame, že dlhodobou konzumáciou niektorých „jedov“sa im naše telo prispôsobuje. A náhle zastavenie ich toku môže spôsobiť poruchu. Takže spontánne diéty, násilné hladovky a kardinálne očisty sú hrou s vašim zdravím a možno aj so životom.

Nechcem nikoho strašiť, ale pred mojimi očami sa odohral dosť nepríjemný príbeh. Bolo to v sedemdesiatych rokoch. Potom prišlo do módy šialenstvo – všetci boli presvedčení, že ak budete jeden mesiac jesť jednu mrkvu, dôjde k rýchlej očiste tela od toxínov a k vyliečeniu chorôb.

Potom sme bývali v Moskve. Naša suseda na poschodí sa rozhodla vyliečiť svojho manžela, silného fajčiara. Skryla všetky jeho cigarety a nariadila mu odobrať mäsité jedlo a nasadila mu diétu: strúhanú mrkvu so slnečnicovým olejom.

„Za mesiac sa vyliečite zo všetkých chorôb,“sľúbila.

… Na 29. deň pacient zomrel, nežil len deň pred sľúbeným uzdravením.

A toto nie je vymyslený príbeh. Všetkých potom zaujímalo, čo mohlo ovplyvniť muža, ktorý bol napriek závislosti od nikotínu poriadne silný. A faktom je, že prebytok betakaroténu obsiahnutý v mrkve má škodlivý vplyv na pečeň a pankreas. Tiež betakarotén môže spôsobiť vazokonstrikciu (ktorá u fajčiarov už nie je v najlepšom stave), čo vedie človeka k mozgovej príhode.

Skúste sa teda zaobísť bez veľkolepých, no veľmi nebezpečných úmyslov, ako napríklad „Od zajtra nejem mäso (nefajčiť, nepiť).“

PRAVIDLO 3. Buďte rozumní v prístupe k vášmu životnému štýlu a strave

Nikdy nesmieme zabúdať, že človek nie je živá „pec“, do ktorej podľa potreby hádžeme materiály zabezpečujúce naše živobytie. Okrem užitočnosti vnútorného zloženia potravín je rozhodujúca ich chuť, vzhľad a dokonca aj situácia, v ktorej sa stravujete. Ak by to tak nebolo, dlhodobo by sme sa kŕmili intravenózne alebo by sme do seba pumpovali biologické tekutiny pomocou katétra.

Nekvasené jedlo, aj keď je bohaté na vitamíny a minerály, môže viesť nielen k depresii, ale aj zabíjať. Potrebujeme cítiť - a chuť soli na našich perách, a sladkosť a horkosť a samozrejme pálenie z horúcich omáčok. Bez tejto palety vnemov náš mozog a celé telo rýchlo vyblednú.

PRAVIDLO 4. Nikdy si nevytvárajte nepriateľa v podobe jedla

Potravinový systém, v ktorom odstúpite od určitých potravín, v presvedčení, že tieto potraviny sú škodlivé, vytvára v našich mysliach takzvaný „nepriateľský“efekt. Pomaly a postupne sa do vás vkráda úzkosť. Najprv vás trápi strach, že by ste náhodou mohli prijať niečo zdraviu škodlivé. Potom sa začnete obávať, že ostatní ľudia otravujú svoje telo nezdravými potravinami. Po - pretože nezdravé jedlo vás obklopuje všade - sa predáva na každom rohu v stánkoch, obchodoch, reštauráciách. Dôsledkom takéhoto videnia sveta je malátna psychóza s oslabením imunitného systému organizmu. Práve touto psychózou trpia všetci „raw foodisti“, ktorí nabádajú svojich susedov, aby sa „spamätali a prestali jesť mŕtvoly“.

… V lesoch okolo miesta, kde teraz žijem, je veľa húb. Toto leto sa naša rodina vybrala na hubárčenie. Večer pozvali susedov a vybavili si dovolenku na dvore so zemiakmi a hríbmi. Bavili sme sa až do polnoci. A zrazu zábava prestala: jeden z hostí, mladý muž menom Ralph, spadol na trávu a zvíjal sa v kŕčoch.

Pribehol som a spýtal som sa, čo sa stalo.

Ukázalo sa, že v rozhovore s mojou manželkou sa spýtal, v ktorom supermarkete sme kúpili také úžasné huby. Povedala, že ich nekupovala, ale zbierala v lese.

- Ako, v lese?! Ralph vyskočil. - Okolo pobehujú psy a lesné huby naozaj neboli testované!!! Huby sa nedvíhajú zo zeme, kde hnijú !!! Musia byť uchovávané v obchodoch, chladničkách!

Práve po týchto slovách nešťastník padol na zem schúlený v agónii.

Tím rýchlej zdravotnej pomoci, ktorý dorazil na náš dvor, nezistil u pacienta žiadnu otravu. Keď však lekári zistili, ako sa útok začal, podali otráveným špeciálnu silnú injekciu, ktorá neutralizovala účinok hubového jedu, o čom okamžite informovali umierajúceho.

Útok okamžite prešiel a Ralph dokonca oznámil, že je pripravený pokračovať v zábave. Samozrejme, hubársku horúčavu bolo treba vynášať z dohľadu, no dovolenka trvala až do rána. Na druhý deň sme celá rodina zjedli hríby. A Ralph sa nikdy nedozvedel, že silná injekcia, ktorá mu zachránila život, nebola nič iné ako obyčajný úplne neutrálny fyziologický roztok.

Záver – je lepšie slastne prevrátiť pohár vína, ako so smrteľnou hrôzou vypiť pohár destilovanej vody.

PRAVIDLO 5. Nesnažte sa zámerne zasahovať do vnútorných procesov vášho tela

Ďalším nebezpečenstvom, ktoré číha na ľudí, ktorí venujú príliš veľkú pozornosť svojej výžive, je túžba uľahčiť prácu svojmu žalúdku, vyvolaná neústupným presvedčením, že je preň (žalúdok) ťažké vyrovnať sa so svojimi povinnosťami.

Pokúste sa nevstať šesť mesiacov a tráviť všetky dni v posteli. Výsledkom bude úplná degradácia motorického aparátu a všeobecný pokles záujmu o život.

Naše orgány sú vytvorené, aby bojovali, prekonávali stres, cítili svoju potrebu vo všeobecnom procese života. Vylúčenie akéhokoľvek orgánu z tohto procesu je nielen nežiaduce, ale aj smrteľné.

A teraz, na základe všetkého vyššie uvedeného, vyvodíme závery

Jedzte zľahka, s radosťou, bez strachu z otravy, s vierou, že vaše telo si poradí s akýmkoľvek jedlom. Získajte estetický a chuťový pôžitok z jedla. Nikdy nejedzte „pre otca“a „pre mamu“. Nebojte sa zomrieť od hladu - v modernej spoločnosti to nebude fungovať, aj keby ste veľmi chceli - v každom prípade pre tých, ktorí teraz čelia obrazovke monitora a čítajú tieto riadky.

Čo sa týka stravy, treba pripomenúť, že tento pojem je z gréckeho jazyka preložený ako „rozumný spôsob života“. Akékoľvek obmedzenia, ku ktorým sa odsúdite z vlastnej vôle, spoliehajúc sa na svoje primitívne znalosti, škodia vášmu telu, ako aj ľuďom okolo vás. Iba lekár a iba lekár môže urobiť verdikt o diétnych obmedzeniach na základe štúdie vášho zdravia, vašich návykov a práce vašich vnútorných orgánov.

Na záver tejto malej psycho-gastronomickej recenzie vás pozývam, aby ste úprimne odpovedali na niekoľko otázok zaškrtnutím políčka pred tými, na ktoré ste odpovedali áno:

1. Premýšľate viac ako tri hodiny denne o tom, ako sa správne stravovať?
2. Plánujete si jedálny lístok na niekoľko dní vopred?
3. Je pre vás dôležitejšie zloženie jedla ako chuť?
4. Je pravda, že keď sa vaša strava stáva zdravšou, váš celkový život sa stáva chudobnejším?
5. Je pravda, že ste na seba v poslednom čase náročnejší?
6. Je pravda, že vaše sebavedomie sa zvyšuje, keď jete správne?
7. Vzdali ste sa niektorého zo svojich obľúbených jedál, pretože si myslíte, že nie sú dobré pre vaše zdravie?
8. Je pravda, že vám vaša strava nedovoľuje stravovať sa v reštauráciách a prekáža vám aj komunikácia s rodinou a priateľmi?
9. Cítite sa previnilo, ak ste porušili diétu?
10. Ak sa správne stravujete, cítite sa pokojne a máte pocit, že svoj život máte úplne pod kontrolou?
11. Máte pocit nadradenosti voči ľuďom, ktorí sa nestravujú správne?

Ak je z jedenástich vyššie uvedených otázok zaškrtnutých päť, máte o čom premýšľať. Lebo váš postoj k správnej a výživnej výžive prerástol do neurózy. Ochorenie sa nazýva ortorexia nervosa. Liečba mentálnej ortorexie je veľmi jednoduchá. Previňte tento článok na začiatok a prečítajte si ho znova.

S pozdravom