8 stravovacích návykov, vďaka ktorým vyzeráte zle

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-15 16:49

Vačky pod očami, akné alebo matná pleť? Skontrolujte, či je to jeden z týchto dôvodov.

Zhrnuli sme ďalšie tipy, ako zostať svieži a plní energie.

1. Pijete príliš veľa kávy

K čomu to môže viesť: nespavosť, tmavé kruhy pod očami, podráždenosť, zvýšená úzkosť.

Káva je kontroverzný nápoj. Na jednej strane je to antioxidant, ktorý spomaľuje starnutie organizmu a pomáha v prevencii kardiovaskulárnych ochorení. Na druhej strane je tu problém: káva nemá taký vplyv na všetkých ľudí.

Ak sa dobre nevyspíte alebo sa cítite chronicky unavení, nápoj váš stav len zhorší. Faktom je, že kofeín vyvoláva iba zdanie návalu energie - dočasne blokuje signály ospalosti tela (adenozínové receptory). Ďalší bod: pečeňový enzým, ktorý je kódovaný génom CYP1A2, je zodpovedný za metabolizmus kofeínu. Mnoho ľudí má variáciu tohto génu, ktorá spôsobuje pomalé spracovanie kávy. V týchto prípadoch sa riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení nezníži, ale zvýši. Problémy so štítnou žľazou sú tiež dôvodom na vynechanie kávy pre jej schopnosť zvyšovať stresový hormón kortizol.

Svoj obľúbený nápoj môžete nahradiť jemnejšími povzbudzujúcimi náprotivkami:

• čaj matcha (obsahuje aj kofeín, ale na rozdiel od kávy sa tu látka vstrebáva progresívne a pomalšie);
• voda so zázvorom a citrónom (má protizápalové vlastnosti a vyživuje telo);
• zeleninové šťavy a smoothies (pri nedostatku cukru dať časť vitamínov).

2. Stravujete sa nepravidelne

K čomu to môže viesť: zvýšenie telesnej hmotnosti, únava, nadúvanie.

Správne stravovanie je ťažké pre každého. Freelanceri a ľudia pracujúci na diaľku sa sťažujú, že sa nevedia obísť po kuchyni a neustále niečo jedia. Zamestnanci kancelárie majú svoje problémy: neustále narodeniny s pizzou a koláčmi, kolegovia volajú na čaj s koláčikmi, na normálny obed je málo času, takže sa musíte šetriť občerstvením na úteku. Ako už bolo povedané, nie je nič zlé na jedení mrkvových tyčiniek medzi raňajkami a obedom. Zvyčajne je však spontánnym občerstvením nezdravé jedlo, ktoré vás zaujalo v čase hladu, nudy alebo „do spoločnosti“.

Aj keď ste celý deň zaneprázdnení v kancelárii, nie je to dôvod na jedenie čokolády a koláčikov. Občerstvenie sa dá ľahko pripraviť zdravo. Napríklad výmena čaju s vafľami za tvaroh s bobuľami alebo medom. Aby boli výhody skutočné, vyberte si prírodný produkt od spoľahlivého výrobcu. Jedným z lídrov na trhu je bieloruská spoločnosť "", ktorá vyrába tvaroh iba z čerstvého kravského mlieka bez akýchkoľvek prísad a konzervačných látok. Tvarohový syr Savushkin nájdete v každom supermarkete vo vhodnom balení, ktoré vám umožní chutné a zdravé občerstvenie priamo na pracovisku.

3. Jete sladkosti

K čomu to môže viesť: akné, podráždenie pokožky, rýchle starnutie, celulitída, nadváha.

Sladkosti majú veľký vplyv na kvalitu pokožky. Cukor má vysoký glykemický index – rýchlosť, ktorou zvyšuje hladinu glukózy v krvi. To ovplyvňuje zápal, ktorý spôsobuje akné, pupienky a iné problémy. Ak máte často niečo na tvári a tele, skúste sa na istý čas vzdať sladkostí alebo aspoň znížiť ich množstvo.

Potraviny s vysokým glykemickým indexom navyše dokážu ničiť kolagén a elastín, ktoré sú zodpovedné za pevnosť a zdravie pokožky. To sa môže prejaviť ako mdlá, unavená pokožka alebo celulitída. Našťastie pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je ľahké nahradiť nezdravé dezerty sladkými potravinami s nízkym glykemickým indexom: čerešne, marhule, slivky, grapefruity, broskyne, nektárinky, datle, sušené marhule, jablká, hrušky a horká čokoláda. Namiesto bieleho cukru môžete použiť med alebo javorový sirup.

4. Ste závislý na diétach a detoxe

K čomu to môže viesť: nedostatok niektorých prvkov a nadbytok iných, vypadávanie vlasov, zhoršenie kvality nechtov a pokožky.

Dokonca aj ľudia, ktorí sa snažia jesť správne, si môžu nevedomky ublížiť. Napríklad dlhodobé diéty, pri ktorých sa opakujú tie isté potraviny. Správna výživa by mala byť pestrá a vyvážená: napríklad zelenina rôznych farieb obsahuje rôzne stopové prvky, takže nemôžete jesť mrkvu každý deň a nedotýkať sa zeleného šalátu.

Choďte na diétu a začnite užívať doplnky stravy na kompenzáciu potreby vitamínov a minerálov – prístup, ktorý môže fungovať len vtedy, ak program zostaví profesionálny odborník na výživu na základe vašich analýz. Nie je možné „od oka“pochopiť, ktoré vitamíny prijímate a ktoré nie. To platí aj pre obľúbené detoxy: vo väčšine prípadov nie sú niečím užitočným a potrebným.

Nadežda Kudrjašová

5. Jete málo zeleniny a ovocia

K čomu to môže viesť: nedostatok vitamínov a vlákniny, únava, tráviace problémy.

Strava bez vlákniny vyrobená z čerstvého ovocia, zeleniny alebo obilnín môže viesť k vysokej hladine cholesterolu, únave, tráviacim problémom a priberaniu. V tomto prípade je dôležité jesť nielen varenú, ale aj surovú zeleninu. Tepelné spracovanie ničí mnohé stopové prvky. Napríklad vitamín B1 sa počas varenia zničí o 50 – 60 % a vitamín C približne o 35 %. Cibuľa, cesnak, brokolica a cuketa sú najlepšie čerstvé alebo aldente.

Niektoré druhy zeleniny sa však varením stávajú zdravšie. Napríklad vitamíny v špargli sa lepšie vstrebávajú po uvarení, varením sa ničí karcinogén agaritín v hubách, varený špenát vám umožní získať viac zinku a železa a dusené paradajky poskytujú viac lykopénu, silného antioxidantu.

6. V noci sa prejedáte

K čomu to môže viesť: únava, povrchný spánok, prírastok hmotnosti.

Kľúčovým slovom je „prejedať sa“. Dlho sa verilo, že jesť v noci sa vôbec neoplatí: známe pravidlo „Žiadne jedlo po šiestej“, ktoré by vraj mali dodržiavať všetci chudnúci ľudia. Štúdie však nepotvrdili súvislosť medzi nadmerným prírastkom hmotnosti a časom posledného jedla. Naše telá spotrebúvajú energiu aj v noci, takže kalórie sa nemusia nevyhnutne meniť na tuk. Ak sa však chcete cítiť dobre a na druhý deň nevyzerať vráskavo, naozaj by ste nemali chodiť spať s plným žalúdkom.

Nadežda Kudrjašová

7. Nepijete dostatok vody

K čomu to môže viesť: kožné problémy, pálenie záhy, zápcha, nesústredenosť.

Voda je základným kameňom všetkých metabolických procesov v tele. Zabezpečuje prísun kyslíka do buniek. Pri nedostatku vody dochádza k narušeniu mnohých procesov, vrátane procesov výmeny.

Nadežda Kudrjašová

8. Vo vašej strave nie sú žiadne probiotiká

K čomu to môže viesť: žalúdočné a tráviace problémy, slabá imunita.

Frustráciu a preliačený vzhľad môže spôsobiť nielen prítomnosť zlých baktérií v tele, ale aj nedostatok dobrých. Probiotiká sú potraviny, ktoré obsahujú živé, prospešné baktérie. Pomáhajú bojovať proti zápalom, zmierňujú syndróm dráždivého čreva a liečia kožné problémy, ako je dermatitída. Okrem toho prospešné baktérie normalizujú trávenie a zdravá mikroflóra žalúdka výrazne ovplyvňuje imunitu a pohodu.

Nadežda Kudrjašová

Prítomnosť prírodného tvarohu v strave napomáha správnemu fungovaniu žalúdka. Okrem toho je jedným z proteínových lídrov medzi mliečnymi výrobkami. Napríklad v 100 g tvarohu Savushkin je obsiahnutých viac ako 18 g bielkovín. Neobsahuje žiadne konzervačné látky, sušené mlieko ani náhrady mliečnych tukov. Porcia tvarohu Savushkin s ovocím alebo medom vás nabije energiou a živinami a pomôže vám cítiť sa dobre.