Zdravé stravovanie: ako sa naučiť milovať zdravé jedlá

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

V živote takmer každého človeka príde moment, kedy premýšľa o zdravom stravovaní. Niekedy sa to stane kvôli nejakým zdravotným problémom alebo príde komplexné poznanie, že je nemožné hádzať do seba šialene chutné a veľmi škodlivé veci bez následkov pre telo.

Zdravá strava by vo vás nemala spôsobiť pocit nedostatku. Zdravé jedlo môže byť lacné a rýchle na prípravu.

Aby sa zdravé stravovanie stalo zvykom, začnite malými, jednoduchými zmenami.

Skombinujte to, čo máte radi, s novým, zdravým jedlom

Mnohí starostliví rodičia používajú na svoje deti tento šikovný trik: schovať zdravú zeleninu do niečoho sladkého. A hoci to nie vždy dopadne dobre, nápad je to celkom rozumný. Pri tejto ceste vám odporúčame, aby ste sa pokúsili skombinovať jedlo, ktoré máte radi, s tým, ktoré chcete zaviesť do svojho jedálnička.

- Kapusta je jednou z tých silných superpotravín, ktoré by vám dokonca mohli chutiť, ak si ju uvaríte so slaninou alebo klobásou.

"Dobre, áno, slanina robí každé jedlo chutnejším." Chuť pokrmu môžete zlepšiť aj pridaním mierneho množstva syra.

Jedna pomerne nedávna štúdia zistila, že pridanie avokáda do hamburgeru môže znížiť škodlivé účinky červeného mäsa.

- Kombináciou brokolice s horčicou môže brokolica nielen lepšie chutiť, ale aj zvýšiť jej nutričnú hodnotu.

- Rozloženie zeleniny na tanier cestovín (cestoviny) spôsobí, že budú chutiť menej hnusné. Tiež namiesto použitia kečupu skúste pesto alebo inú zdravú omáčku.

- Ako už bolo spomenuté, keď sme hovorili o zdravom jedle, nie vždy je to spojené s dlhým procesom varenia. Najjednoduchšou a najrýchlejšou možnosťou sú smoothies. V kombinácii s ovocím a inými prísadami možno špenát ani nepocítite.

- Niektorí ľudia nemajú radi zdravé jedlo, pretože sa im zdá bez chuti. Ak chcete tento problém vyriešiť, kupujte kvalitnejšie produkty (čím čerstvejšie, tým lepšie; pomôžu vám farmárske trhy).

Vyskúšajte rôzne spôsoby varenia

- Vyprážaný karfiol alebo brokolica (namiesto duseného alebo duseného) je skutočným zjavením. vážne! Ak ste to ešte neskúšali, skúste to.

- Namiesto konzervovanej zeleniny (mäkká špargľa je proste hnus) skúste čerstvú alebo mrazenú. V niektorých prípadoch je mrazená zelenina dokonca chutnejšia ako čerstvá.

- Možno vám nevyhovujú niektoré druhy morských plodov alebo ich vlastnosti (mastný losos alebo čerstvá ustrice), ale je veľa vecí, ktoré môžete vyskúšať, napríklad jemnejšie biele ryby vrátane tilapie.

- Kapustové lupienky sú chuťovo prekvapivo podobné iným, menej zdravým lupienkom. Stáva sa, že aj ľudia, ktorí jedia len nugety, ich jedia s chuťou.

- Niekedy na značke záleží. Pozrite si „Skúšobný nákup“.

- Niektorí ľudia nadávajú, že odšťavovač zmenil ich postoj k zelenine, ktorú predtým neznášali. Skúste pripraviť šťavu.

- Ak je pre vás chuť zeleniny príliš intenzívna, skúste ju mladú.

Jedzte viac zdravého jedla, ktoré máte radi (a znížte množstvo menej zdravého)

Nemusíte sa nútiť, aby ste si obľúbili kapustnicu alebo čokoľvek iné, čo vám nechutí. Zdravé stravovanie môže jednoducho znamenať zvýšenie vašej stravy o zdravé jedlá, ktoré máte radi. Jedzte svoje obvyklé jedlo a zvýšte množstvo zeleniny a znížte množstvo mäsa a sacharidov. Niektorí ľudia radia začať jednoduchým zdvojnásobením množstva zeleniny vo vašej bežnej strave a jedlách.

Ďalšou možnosťou je mať dni bez mäsa.

S najrôznejšími správnymi návykmi je väčšia pravdepodobnosť, že v zdravom stravovaní uspejete, ak si na seba začnete zvykať postupne alebo krátkymi „výletmi“.

Nakupujte farmárske produkty

Vo veľkých ruských mestách určite existujú internetové obchody, kde si môžete objednať zdravé skutočné farmárske produkty. Pozrite si napríklad recenziu týchto obchodov od The Village.

Spríjemnite si zážitok z jedenia

Zorganizujte večeru s priateľmi (pomáha, ak jedia aj zdravé jedlo), grilujte zeleninu. Teraz ste pozornejší k jedlu, čo znamená, že môžete rozšíriť svoje chuťové preferencie o niečo užitočné.

Nakoniec sa snažte na seba príliš netlačiť, ak jediné, čo sa vám zdá lákavé, je steak a zemiaky. Cesta k úspechu v akomkoľvek úsilí je položená malými krokmi. Skôr či neskôr to zvládnete!

Voľný preklad.