Dostupné produkty, ktoré sú dobré pre naše zuby

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Aký produkt je právom považovaný za prírodný prostriedok na bielenie zubov? Prečo by mal za dezertom nasledovať syr? Zabíjajú sladké hrozienka zuby? Zistite odpovede na tieto otázky a udržujte si zdravé zuby.

Na začiatok poskytneme všeobecné odporúčania, ktoré vám pomôžu menej často navštevovať zubárov na ošetrenie.

Samozrejme, základom je vyvážená strava obsahujúca potraviny s vysokým obsahom vápnika (napríklad tvaroh, mandle alebo bylinky) v kombinácii s potravinami bohatými na fosfor (napríklad mäso, vajcia alebo ryby). Táto kombinácia udrží vašu zubnú sklovinu silnú a zdravú. Vápnik je dobrý pre ľudské kosti, vrátane čeľuste.

Človek by si mal odmietnuť všetko sladké, škrobové alebo „lepivé“: sladkosti, sušienky, koláče, hranolky, chlieb. Tieto potraviny sa môžu držať na zuboch po dlhú dobu, čím poskytujú úrodnú pôdu pre rast baktérií. Pamätajte, že mnohé spreje, pastilky a kvapky na kašeľ či bolesť hrdla obsahujú cukor – vítaný energetický nápoj pri zubnom kaze. Negatívny vplyv môže mať aj ťažká fyzická aktivita. Zvážte tieto problémy a pravidelne si počas dňa vyplachujte zuby, najlepšie fluoridovanou vodou.

Krátke žuvanie žuvačky bez cukru po jedle prospieva aj vašim zubom: šikovné pohyby odstraňujú čiastočky jedla z medzizubných priestorov a tiež zvyšuje slinenie, ktoré znižuje mikrobiálny povlak.

Syr

Jedna publikácia General Dentistry uvádza, že tínedžeri vo veku 12 až 15 rokov, ktorí jedli syr čedar, mali nižšiu úroveň kyslosti v ústach ako tí, ktorí jedli jogurt bez cukru alebo pili mlieko. A takto to bolo.

Po jedle si deti vypláchli ústa vodou, potom sa zmerala hodnota pH a postup sa zopakoval po 10, 20 a 30 minútach. Tí, ktorí jedli jogurt a pili mlieko, nevykazovali žiadnu zmenu pH. A chlapi, ktorí jedli syr, naopak zažili jeho rýchly úpadok. Vedci prišli na to, že syr neutralizuje zvýšenú kyslosť, čím spomaľuje rast baktérií. A samotné žuvanie, sprevádzané výdatným slinením, prispelo k vylúčeniu niektorých baktérií z ústnej dutiny.

Okrem toho syr obsahuje vápnik, kľúčovú zložku minerálu hydroxyapatit, ktorý posilňuje zuby, a kazeín, komplexný proteín podieľajúci sa na stabilizácii zubnej skloviny.

Práve pre jeho priaznivé vlastnosti na zuby sa syr odporúča podávať ako dezert alebo po ňom.

Čaj

Vedci z University of Illinois zistili, že polyfenoly v zelenom a čiernom čaji inhibujú rast baktérií, ktoré sú spojené so zubným kazom a ochorením ďasien.

Vedci zaznamenali, že ľudia, ktorí si 10-krát denne minútu vyplachovali ústa čiernym čajom, mali menej škodlivých mikroorganizmov ako ľudia, ktorí si vyplachovali ústa čistou vodou.

Iné štúdie zistili odporúčaný príjem pre pijanov čaju 3-4 šálky denne.

Nepodceňujte skutočnosť, že čaj pomáha bojovať proti zápachu z úst. Podľa vedcov všetky rovnaké polyfenoly neutralizujú zlúčeniny síry, ktoré vyžarujú nepríjemný zápach.

Pre férovosť spomenieme, že čaj obsahuje triesloviny – fenolické zlúčeniny s atramentovými vlastnosťami. A čím je nápoj tmavší, tým viac trieslovín obsahuje. Preto nadmerná vášeň pre čaj môže zhoršiť svetlý odtieň vašich zubov. V tomto smere by sa mal uprednostňovať zelený čaj pre jeho nižšie farbiace vlastnosti, no zároveň dobré ochranné funkcie.

Hrozienka

Hrozienka sa pre svoju sladkú chuť často zaraďujú medzi potraviny, ktoré škodia zdraviu zubov. Jeho sladkosť je však spôsobená bezpečnejšou (v porovnaní s cukrom) fruktózou a navyše matka príroda nariadila, že fytochemikálie obsiahnuté v hrozienkach zabíjajú baktérie spôsobujúce zubný kaz. Podľa iných zdrojov je sušené hrozno dobré aj pre ďasná, pretože obsahuje zlúčeniny, ktoré odolávajú patogénom.

Mierne množstvo hrozienok môže byť preto výborným základom pre dezerty a nápoje, ktoré im dodajú potrebnú sladkosť bez pridania stolového cukru, a teda zbytočného rizika pre zuby. Hlavná vec je vedieť, kedy prestať! S obezitou, diabetes mellitus a množstvom ďalších chorôb sa hrozienka neodporúčajú používať.

A ešte jeden fakt, ktorý treba poznamenať: čím je hrozno (hrozienka) tmavšie, tým viac živín obsahuje.

Chrumkavá zelenina a ovocie

Žuvanie mrkvy, jabĺk alebo uhoriek pomáha mechanicky čistiť povrch zubov. Zelenina s vysokým obsahom vlákniny si vyžaduje dôkladné žuvanie, pri ktorom sa uvoľňuje veľké množstvo slín, čím sa zuby prirodzene umývajú. Navyše chrumkavé „lôžko“masíruje ďasná, čím zlepšuje ich stav.

Nemali by ste však usudzovať, že nakladaná zelenina, ako napríklad uhorky, je rovnako zdravá.

Ocot, základ každej marinády, je skutočným nepriateľom vašich zubov. Podľa štúdie britských vedcov denná konzumácia kyslých uhoriek zvyšuje opotrebovanie zubov. Ale stále si môžete dopriať sviatky, zriedkavé prípady použitia kyslého a slaného nebudú mať škodlivý účinok.

Jahodový

Rozšírené červené bobule sú pre nás zaujímavé vďaka jedinečnému súboru kyselín, ktoré obsahuje: citrónová, jablčná, cinchona, salicylová, fosforečná a mnohé ďalšie. prečo?

Šoková (h) kombinácia kyselín môže zničiť látky, ktoré farbia zubnú sklovinu, a dodať vášmu úsmevu atraktívnejší vzhľad.

Vytvorenie prirodzeného bielidla na zuby je jednoduché. Jahody stačí naklepať, zmiešať so sódou bikarbónou, naniesť na jemnú kefku, rozotrieť po zuboch a nechať „pastu“päť minút pôsobiť. Potom by ste si mali vypláchnuť ústa a v prípade potreby vyčistiť medzery medzi zubami od kostí, ktoré do nich spadli. Pripravený! Ale ak hovoríme o kyseline, odporúča sa postup opakovať nie viac ako raz týždenne.

(cez,,)