11 receptov na mojito: od klasiky po experimenty

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Osviežujúce variácie známeho kokteilu. Vrátane žiadneho alkoholu.

1. Klasické Mojito od Jamieho Olivera

Ingrediencie

• ½ vápna;
• 7-8 lístkov čerstvej mäty;
• 1 dezertná lyžica cukru;
• 50 ml bieleho rumu;
• drvený ľad;
• trochu sódy;
• vetvička čerstvej mäty na ozdobu.

Príprava

Polovicu limetky nakrájajte na štvrtiny a vhoďte do pohára. Pridajte mätu, po troche pokrčenie v ruke, aby listy voňali. Na vrch nasypeme cukor.

Limetku rozdrvte mudlerom alebo niečím podobným na šťavu. Prilejeme rum.

Naplňte pohár do polovice drveným ľadom a do ⅔ naplňte sódou. Jemne premiešame, aby sa cukor rozpustil.

Nalejte ľad na vrch. Okraje pohára potrieme vetvičkou mäty a ozdobíme mojitom.

2. Mojito bez sódy

Ingrediencie

• 20 ml čerstvej limetkovej šťavy;
• 1 lyžica hnedého cukru
• 10 lístkov čerstvej mäty;
• 200 g drveného ľadu;
• 50 ml bieleho rumu.

Príprava

Nalejte limetkovú šťavu do vysokého pohára. Pridajte cukor a miešajte, kým sa nerozpustí.

Pridajte mätu a naplňte pohár až po vrch ľadom. Jemne premiešajte koktailovou lyžicou, aby vytiekla mätová šťava.

Prilejeme rum a znova premiešame. Hotový koktail ozdobte vetvičkou mäty.

10 klasických alkoholických koktailov, ktoré nikdy nevyjdú z módy →

3. Nealkoholické mojito

Ingrediencie

• ½ vápna;
• 10 lístkov čerstvej mäty;
• 15 ml cukrového sirupu;
• 200 g drveného ľadu;
• 150 ml sódy (perlivá voda, Sprite).

Príprava

Limetku nakrájajte na 3 mesiačiky, vložte ich do vysokého pohára a pridajte mätu. Nalejte cukrový sirup a rozmixujte.

Naplňte pohár takmer po vrch drveným ľadom, potom nalejte sódu a jemne premiešajte koktailovou lyžičkou. Pridajte trochu ľadu, ak je ešte miesto, a ozdobte lístkom mäty.

4. Malinové mojito

Ingrediencie

• ½ vápna;
• 10 lístkov čerstvej mäty;
• 120 g malín;
• 200 g drveného ľadu;
• 50 ml bieleho rumu;
• 15 ml malinového sirupu;
• 100 ml sódy (perlivá voda, Sprite).

Príprava

Limetku nakrájajte na 3 mesiačiky, vložte do vysokého pohára, prihoďte mätu a premiešajte. Pridajte maliny (asi 10 bobúľ) a znova si zapamätajte.

Naplňte pohár drveným ľadom, pridajte malinový sirup a rum.

Pridajte sódu a jemne premiešajte koktailovou lyžicou. Pridajte trochu ľadu, ak je ešte miesto, a ozdobte lístkom mäty.

Ako pripraviť alkoholickú melónovú limonádu →

5. Mojito v štýle margarita

Ingrediencie

• 10 lístkov čerstvej mäty;
• 2 lyžice trstinového cukru
• 30 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy;
• 50 ml bieleho rumu;
• 200 g drveného ľadu;
• 100 ml sódy (perlivá voda, Sprite).

Príprava

Mätu a cukor dáme do pohára, pridáme limetkovú šťavu a roztlačíme, aby mäta začala šťaviť a cukor sa trochu rozpustil. Pripravenú zmes vložíme na hodinu a pol do chladničky.

Po vychladnutí dajte kus do misky mixéra, pridajte rum, drvený ľad a sódu. Vyšľahajte do hladka, nalejte do vysokého pohára a ozdobte lístkom mäty.

5 životných trikov s kokteilovými skúmavkami →

6. Jahodové mojito

Ingrediencie

• ½ vápna;
• 10 lístkov čerstvej mäty;
• 120 g čerstvých jahôd;
• 200 g drveného ľadu;
• 50 ml bieleho rumu;
• 15 ml jahodového sirupu;
• 100 ml sódy (perlivá voda, Sprite).

Príprava

Limetku nakrájame na 3 mesiačiky, dáme do vysokého pohára, prihodíme lístky mäty a premiešame. Pridajte jahody (asi 5 bobúľ) a znova si zapamätajte.

Naplňte pohár drveným ľadom, pridajte bobuľový sirup a rum. Pridajte sódu a jemne premiešajte koktailovou lyžicou.

Ak je v pohári ešte miesto, pridajte trochu ľadu a ozdobte lístkom mäty.

TEST: Piť či nepiť? Skontrolujte, či rozoznáte obyčajný kokteil od zabíjačkovej zmesi →

7. Černicové mojito

Ingrediencie

• ½ vápna;
• 10 lístkov čerstvej mäty;
• 120 g černíc;
• 200 g drveného ľadu;
• 50 ml bieleho rumu;
• 15 ml ostružinového sirupu;
• 100 ml sódy (perlivá voda, Sprite).

Príprava

Limetku nakrájajte na 3 mesiačiky, vložte ich do vysokého pohára, prihoďte lístky mäty a rozmixujte. Pridajte černice (asi 10 bobúľ) a znova si zapamätajte.

Naplňte pohár drveným ľadom, pridajte bobuľový sirup a rum. Pridajte sódu a jemne premiešajte koktailovou lyžicou.

Ak je v pohári ešte miesto, pridajte trochu ľadu a ozdobte lístkom mäty.

4 koktaily na letné párty →

8. Čučoriedkové mojito s vodkou

Ingrediencie

• 10 lístkov čerstvej mäty;
• 10 čučoriedok;
• 15 ml sirupu;
• ½ vápna;
• 50 ml vodky;
• 200 g drveného ľadu;
• 100 ml sódy (perlivá voda, Sprite).

Príprava

Vložte mätu a čučoriedky do vysokého pohára, zalejte cukrovým sirupom a premiešajte. Vložte 3 kolieska limetky a znova si zapamätajte.

Pridajte vodku a drvený ľad a potom premiešajte koktailovou lyžicou.

Doplňte sódou a ozdobte lístkom mäty.

3 jednoduché koktaily so šampanským →

9. Kráľovské mojito s proseccom

Ingrediencie

• 10 lístkov čerstvej mäty;
• 80 g drveného ľadu;
• 10 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy;
• 25 ml cukrového sirupu;
• 50 ml bieleho rumu;
• 30 ml prosecca.

Príprava

Mätu vložte do pohára na víno a naplňte až po vrch drveným ľadom.

Prilejte limetkovú šťavu, cukrový sirup a rum, potom pridajte prosecco a jemne premiešajte koktailovou lyžicou.

Ak je v pohári ešte miesto, pridajte trochu ľadu a ozdobte lístkom mäty.

Ako otvárať šampanské holými rukami a ďalšie →

10. Nanomohito

Ingrediencie

• 150 g drveného ľadu;
• 25 ml čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy;
• 75 ml cukrového sirupu;
• 60 ml bieleho rumu;
• 3 ml Angostura;
• 300 g kociek ľadu;
• 20 lístkov čerstvej mäty;
• 6 prepeličích bielkov;
• 150 ml sódy (perlivá voda, Sprite);
• ½ vápna;
• 20 g jahôd;
• 6 g černíc;
• 5 g malín.

Príprava

Naplňte 4 kôpky drveného ľadu až po vrch. Do vysokého miešacieho pohára nalejeme 10 ml limetkovej šťavy, 25 ml cukrového sirupu a rum.

Pridajte angostura, naplňte kockami ľadu a premiešajte koktailovou lyžicou. Nalejte do stohov cez sitko.

Do misky mixéra vložte mätu, prepeličie bielka, 15 ml limetkovej šťavy, 50 ml cukrového sirupu a sódu. Šľaháme do peny a ukladáme do stohov. Ozdobte kolieskami limetky, bobuľami a lístkami mäty.

11. Talianske mojito s martini

Ingrediencie

• 10 lístkov čerstvej mäty;
• 1⁄4 vápna;
• 200 g drveného ľadu;
• 20 ml cukrového sirupu;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml suchého martini;
• 40 ml bieleho rumu;
• 75 ml sódy (perlivá voda, Sprite).

Príprava

Vložte mätu do vysokého pohára, pridajte limetku a premiešajte. Naplňte takmer po vrch drveným ľadom.

Prilejeme cukrový sirup, limoncello, martini a rum. Pridajte sódu a premiešajte koktailovou lyžičkou.

Ak je v pohári miesto, pridajte trochu ľadu a ozdobte lístkom mäty.