RECEPTY: Najjednoduchšie a najrýchlejšie šišky na prípravu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 02:52

Hotová zmes na palacinky sa často používa aj na iné účely, vyrábajú sa z nej palacinky, sušienky, muffiny, šišky a dokonca aj základ na pizzu. Tento zoznam sme sa rozhodli doplniť o šišky. Pravdepodobne najjednoduchšie šišky, aké ste kedy varili.

Ingrediencie:

• 1 ¼ šálky (300 ml) vody
• 3 ¼ šálky zmesi na palacinky
• rastlinný olej na vyprážanie.

Zložky sú len dve: samotná pripravená zmes na palacinky a voda. Naša zmes na palacinky už obsahovala sušené mlieko a vaječný prášok. Ak tieto zložky nie sú vo vašej zmesi, zrieďte všetko nie vodou, ale mliekom a pridajte ďalšie vajce.

Suchú zmes na palacinky zalejeme pohárom horúcej vody a premiešame. Dlhým miesením môže byť cesto husté a vláknité, takže to nepreháňajte.

Čo sa týka tvarovania, okrúhle donuty môžete vyprážať naberaním lepkavého cesta naolejovanou lyžicou na zmrzlinu, alebo môžete cesto vytlačiť z varného vrecka na spôsob španielskych churros.

Časti cesta vložíme do rozohriateho oleja (ľahko ich krájame bežnými nožnicami) a smažíme do zlatista. Hotové šišky položte na mriežku alebo obrúsky.

Šišky môžete podávať priamo, doplnené vašou obľúbenou sladkou omáčkou alebo polevou, alebo posypané práškovým cukrom alebo kryštálovým cukrom zmiešaným so štipkou škorice.

Vnútro donutov je nadýchané a mäkké.