Beh a jedenie: Alisher Yakupov na paleo diéte

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 04:09

Medzi amatérskymi bežcami, maratóncami, ultramaratóncami a triatlonistami je veľa vegetariánov a o niečo menej vegánov (možno zaradíme do rovnakej kategórie fruktoriánov a raw-foodistov), ale toľko sme ešte nestretli. ľudia, ktorí majú radi mäsovú a bielkovinovú diétu… Rozhodli sme sa nielen zozbierať užitočné údaje o stravovaní a výžive vo všeobecnosti, ale uviesť aj príklady príbehov skutočných bežcov, ktorí sa stravujú určitým spôsobom.

A našu rubriku otvára Alisher Yakupov, bežec, ktorý je unesený paleo stravou. Alisher nebehá len tak – CrossFit si vybral na intervalový a silový tréning, takže výber takejto stravy má istý základ.

Najprv malá pomôcka:

Čo ste si vybrali ako občerstvenie počas dlhých pretekov (ak nejaké sú, samozrejme). A čo najradšej regenerujete po tréningu?

- Pozerám sa smerom k datliam a banánom. Chcem vyskúšať výrobu vlastných orechov a tyčiniek zo sušeného ovocia ako Bite a Clifbar.

A čo je najdôležitejšie, cítite zmenu k lepšiemu vo svojej pohode? Ovplyvňuje táto diéta váš športový výkon?

- Aby som vylúčil autohypnózu (a to sa mi občas stáva) a aby som bol aspoň trochu objektívny, pri prechode na paleo som zhromaždil skupinu paleonautov-experimentátorov a mesiac sme sa hecovali. Vďaka spätnej väzbe od účastníkov môžete. Telo je najskôr prekvapené zastavením toku zbytočných kalórií a cukru a potom sa začne prestavovať a posilňovať.

Čo som na sebe spozoroval už po mesiaci: zníženie percenta podkožného tuku, rast svalového tkaniva, zvýšenie chuti a vône, zlepšenie nálady a energie.

Vo všeobecnosti nie som profesionálny športovec a nemám za cieľ každý mesiac zlepšovať svoj výkon. Bežím ako som bežal, ale koláče nejem.:) Myslím si, že výhody by sa mali posudzovať vo vzdialenejšej perspektíve.