Obsah:

Ako a koľko variť vajcia natvrdo
Ako a koľko variť vajcia natvrdo
Anonim

Proteín so žĺtkom sa nerozšíri a bude skutočne chutný.

Ako a koľko variť vajcia natvrdo
Ako a koľko variť vajcia natvrdo

Hotové jedlo môžete použiť na šaláty a občerstvenie, stačí ho jesť na raňajky alebo si ho vziať so sebou na piknik ako občerstvenie.

Ako pripraviť vajíčka

Pred varením vyberte vajcia z chladničky asi na hodinu, aby sa zohriali na izbovú teplotu. Ak to neurobíte, škrupina môže počas varenia prasknúť.

Vajíčka určite opláchnite pod tečúcou vodou, aby na povrchu nezostali nečistoty.

Ako uvariť vajcia na tvrdo: Umyte
Ako uvariť vajcia na tvrdo: Umyte

Vajíčko môžete aj z matnej strany prepichnúť špendlíkom alebo ihlou, aby sa hotový výrobok ľahšie čistil. Toto je potrebné urobiť opatrne, aby hrot vošiel dovnútra len niekoľko milimetrov a nepoškodil vnútorný ochranný film. Ak prasklina prešla škrupinou, je lepšie odmietnuť varenie.

Koľko variť vajcia natvrdo

Čas varenia závisí od spôsobu. Budete potrebovať aspoň 10 minút, ale môže to trvať dlhšie.

Hotové vajcia by sa mali preniesť do nádoby so studenou vodou a nechať na chvíľu. To uľahčí ich čistenie.

Ako variť vajcia natvrdo na sporáku

Metóda 1

Vajcia dáme do hrnca a zalejeme studenou vodou tak, aby bola hladina o pár centimetrov vyššia. Pridajte lyžicu soli, priveďte do varu a varte 10 minút.

Ako a koľko variť vajcia na sporáku
Ako a koľko variť vajcia na sporáku

Metóda 2

Do hrnca dáme aj vajcia, podlejeme studenou vodou a osolíme. Prikryte a na strednom ohni priveďte do varu. Vypnite oheň, ale neodkladajte hrniec zo sporáka ani ho neotvárajte. Vajcia nechajte 15-20 minút.

Metóda 3

Vajcia môžete uvariť vo vriacej vode. Za týmto účelom prevarte osolenú vodu a opatrne do nej vložte vajcia pomocou štrbinovej lyžice alebo iných zariadení. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili škrupinu. Čas varenia bude 10 minút.

Ako uvariť vajcia na tvrdo v pomalom hrnci

Metóda 1

Vložte vajcia do misky stroja. Naplňte studenou osolenou vodou tak, aby bola o pár centimetrov vyššia. Varte na pare 10-12 minút.

Metóda 2

Ak chcete uvariť vajcia v multivarke na paru, vložte ich do špeciálneho stojana a do misy nalejte dve alebo tri poháre vody. Varte na pare 18-20 minút.

Ako variť vajcia natvrdo pomocou mikrovlnnej rúry

Varte vodu v nádobe vhodnej do mikrovlnnej rúry. Opatrne vyberte nádobu. Vložte vajcia do dierovanej lyžice alebo lyžice a uistite sa, že sú úplne pokryté vodou. Vrch s pokrievkou alebo tanierom. Nechajte pôsobiť 20 minút alebo o niečo dlhšie.

Odporúča: